Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Receptai pagal ingredientą „Burokėliai“ 4 puslapis

Rožinė mišrainė

Rožinė mišrainė 8 asm.

Bulves, morkas, marinuotus agurkus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su burokėliais, konservuotais žirneliais ir smulkintu svogūnu. Gautas salotas pasūdykite, pagardinkite pipirais ir sumaišykite su majonezu.  
Burokėlių salotos su apelsinais

Burokėlių salotos su apelsinais 4 asm.

Salotų lapelius gerai nuplaukite, nusausinkite specialioje salotų džiovykloje arba, uždengusi kiaurasamtį lėkšte, smarkiai nupurtykite. Sudėkite į sandariai uždaromą dėžutę ir apie pusvalandį palaikykite šaldytuve – lapeliai bus dailios formos ir...
Mišrainė „Kalėdinis vainikas“

Mišrainė „Kalėdinis vainikas“ 4 asm.

Iš virtų burokėlių, porų, kivi ir virtų pupelių sumaišykite mišrainę, įpilkite šlakelį aliejaus, pasūdykite, pridėkite pipirų. Ant lėkštės suformuokite vainiko formą, pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais, papuoškite mažų pomidoriukų puselėmis...
Silkių užkandėlė

Silkių užkandėlė 4 asm.

Silkės užkandėlė Burokėlius plonai supjaustykite griežinėliais. Avokadą nulupkite ir suplakite trintuvu, įdėkite majonezo,druskos ir pipirų pagal skonį, gerai išmaišykite. Ant burokėlio griežinėlio išspauskite avokado masės per konditerinį maiš...
Burokėlių traškučiai

Burokėlių traškučiai 4 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Apipurškite aliejumi. Burokėlius nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Paprasčiausia tai padaryti su specialia daržovių pjaustykle. Jei...
Burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis

Burokėlių salotos su džiovintomis slyvomis 2 asm.

Burokėlius nestambiai sutarkuokite. Slyvas pamirkykite arba jei neturite laiko mirkyti ilgiau, užpilkite karštu vandeniu ir palaikykite 1-2 minutes. Tada perskalaukite po šaltu vandeniu. Kai slyvos bus gana minkštos, jas susmulkinkite ir...
Burokėlių mišrainė su grietine

Burokėlių mišrainė su grietine 2 asm.

Virtus burokėlius sutarkuokite. Įberkite į burokėlius, kmynus, pipirus, pasūdykite, smulkiai supjaustytą svogūną. Įkrėskite grietinę ir mišrainę gerai išmaišykite.
Šokoladiniai burokėlių kvadratėliai

Šokoladiniai burokėlių kvadratėliai 6 asm.

Burokėlius smulkiai sutarkuokite. Šokoladą sutarkuokite burokine tarka.  Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi. Į kiaušinių plakinį įmaišykite migdolus (juos galite ir susmulkinti ar dėti skrudintų jų drožlių), kakavą, druską, tarkuotus burokė...
Burokėlių ir apelsinų šaltsriubė

Burokėlių ir apelsinų šaltsriubė 4 asm.

Burokėlius nuplaukite, nulupkite, dar sykį nuplaukite ir susmulkinkite. Nuluptą svogūną supjaustykite griežinėliais. Apelsinus nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, nuplikykite verdančiu vandeniu. Nuo vieno nusausinto vaisiaus nutarkuokite ž...
Burokėlių ir ožkų pieno sūrio salotos

Burokėlių ir ožkų pieno sūrio salotos 2 asm.

Salotas nuplaukite, nusausinkite salotų džiovykloje ar kiaurasamtyje, sudėkite į sandarų indą ir palaikykite šaldytuve, kad būtų traškesnės. Burokėlius supjaustykite plonesniais griežinėliais arba šiaudeliais, apšlakstykite aliejaus ir apelsinų...
Marinuoti kopūstai su burokėliais

Marinuoti kopūstai su burokėliais 6 asm.

Kopūstus susmulkinkite stambesniais gabalėliais, nuvalytas morkas stambiai sutarkuokite, burokėlį nulupkite ir supjaustykite šiaudeliais arba sutarkuokite. Daržoves sumeskite į puodą ir sumaišykite. Į kitą puodą supilkite vandenį, cukrų, druską,...
Burokėlių mišrainė

Burokėlių mišrainė 6 asm.

Nuplautus burokėlius ir morkas išvirkite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Puode įkaitinkite aliejų, sumeskite nuluptus ir kubeliais supjaustytus svogūnus ir apkepkite. Obuolius nuplaukite ir sutarkuokite. Į didoką puodą sukrėskite obuolius,...
Burokėliai, marinuoti svarainių sultyse

Burokėliai, marinuoti svarainių sultyse 6 asm.

Burokėlius sutarkuokite arba supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite iš likusių recepto sudedamųjų dalių pagamintu verdančiu marinatu ir sandariai uždarykite. Knyga „Konservuojame namie“                ...
Su medumi marinuoti burokėliai ir svogūnai

Su medumi marinuoti burokėliai ir svogūnai 4 asm.

Burokėlius nuplaukite ir išvirkite. Nulupkite ir sutrinkite stambia trintuve arba supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Susmulkintas daržoves sumaišykite, sukrėskite į stiklainius. Į puodą supilkite marinato...
Burokėliai, marinuoti su actu

Burokėliai, marinuoti su actu 6 asm.

Nuplautus burokėlius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite (arba stambiai sutarkuokite). puodą supilkite vandenį, actą, suberkite visus prieskonius ir užvirinkite. Suverskite burokėlius, vėl užvirinkite. Iš užkaitinto mišinio išgriebkite laurų...
Barščiai su pupelėmis

Barščiai su pupelėmis 4 asm.

Puode įkaitinkite aliejų ir apkepkite nuluptus ir smulkiai supjaustytus svogūnus, nuvalytas ir sutarkuotas morkas. Burokėlius stambiai sutarkuokite ar supjaustykite juostelėmis ir taip pat sumeskite į puodą. Supilkite pomidorų sultis, įmeskite...
Burokėlių ir kopūstų sriuba su pomidorais

Burokėlių ir kopūstų sriuba su pomidorais 6 asm.

Daržoves nuplaukite, kurias reikia, nulupkite. Į užvirintą aliejų sudėkite tarkuotas morkas ir burokėlius. Troškinkite dešimt minučių. Tada sumeskite smulkintus svogūnus, kai ims kunkuliuoti – smulkintus kopūstus, agurkus, pomidorus (pastaruosius...
Švediški kotletukai

Švediški kotletukai 4 asm.

Maltą mėsą sudėkite į dubenį ir pagardinkite druska bei pipirais. Sutarkuokite bulves, dubenėlyje šakute išplakite kiaušinį ir viską sudėkite į faršą. Susmulkinkite svogūną ir sudėkite į faršą. Įpilkite šaukštą vandens, sudėkite burokėlius ir gerai...
Obuolių ir burokėlių salotos

Obuolių ir burokėlių salotos 4 asm.

1. Burokus  ir obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. 2. Įberkite keletą kapotų šalavijų lapelių, supilkite apelsino sultis, išmaišykite. 3. Paruoštas salotas išdėliokite į vazeles, dėkite po šaukštą majonezo, užberkite...
Salotos „Vainikas“

Salotos „Vainikas“ 4 asm.

1. Virtus burokėlius sutarkuokite stambiai,pridėkite,pjaustyto svogūno,rauginto agurko ir porą šaukštų žaliųjų žirnelių. Pasūdykite, įberkite pipirų,pašlakstykite aliejumi. 2. Ant lėkštės sudėkite iš salotų vainiko formą,pabarstykite smulkintais...