„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Cukinijos“ 11 puslapis
Picos užkandis 2 asm.
1. Atšildykite tešlos lakštus, patieskite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Aptepkite plonai alyvuogių aliejumi, tada pomidorų padažu. 2. Pirmiausia užbarstykite tarkuotą sūrį, tada dėliokite likusius produktus. 3. Kepkite iki 180...
Cukinijų suflė 8 asm.
1. Cukiniją nulupkite (jei odelė plona ir gležna, lupti nebūtina). Aštriu peiliu ar plačiu daržovių skustuku supjaustykite kuo didesniais griežinėliais (geriau pjaustyti išilgai). 2. Švarioje sausoje keptuvėje išlydykite sviestą, maišant suberkite...
Daržovių sriuba su lašiša 6 asm.
1. Aliejuje apkepkite smulkintas daržoves - paprikas, morką, cukinijas, svogūnus ir suberkite į vandenį. 2. Sudėkite smulkintą lašišą, įtarkuokite stambia tarka tarkuotas bulves, suberkite prieskonius ir druską. 3. Virkite apie 20 min. Prieš...
Daržovių troškinys su paukštiena 6 asm.
1. Susmulkintą vištieną pirmiausia ištrinkite „Provanso“ prieskoniais ir palikite, kad įsigertų. Bulves ir morkas nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Ant jų užpilkite 1 šaukštą aliejaus, kmynų, skiltelę smulkinto česnako, truputį druskos. Išmaiš...
Daržovių troškinys su mėsos kukuliais 6 asm.
1. Nuluptas bulves supjaustykite riekelėmis, apibarstykite smulkintomis petražolėmis su žiupsneliu druskos ir išdėliokite inde, kuriame viską kepsite. Susmulkinkite kopūstą, morką bei vieną svogūną, išmaišykite su majonezu ir gautą masę užklokite...
Rudeninė sriuba 4 asm.
1. Supjaustytas daržoves sudėkite į puode verdantį vandenį. 2. Po poros minučių suberkite ryžius, sukratykite smulkintus prieskonius ir įberkite druskos, juodųjų pipirų. 3. Įpilkite šiek tiek aliejaus ir dar truputį pavirkite sriubą. Skanaus!...
Daržovių sriuba 4 asm.
1. Nuskuskite ir supjaustykite bulves. Sudėkite jas į puodą su vandeniu ir palikite pastovėti. 2. Supjaustykite svogūną, salierą, cukiniją, saldžiąją papriką ir 5 min. kepinkite keptuvėje ant aliejaus. 3. Keptuvės turinį sukratykite į puodą su...
Vištiena su ryžiais ir daržovėmis 3 asm.
1. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje su kariu (šis prieskonis ryžiams suteiks ryškiai geltoną atspalvį). 2. Vištienos filė pakepinkite keptuvėje su prieskoniais ir česnaku. Baigiant kepti sudėkite pjaustytas kubeliais cukinijas bei paprikas,...
Cukinijos „svaja“ 5 asm.
1. Keptuvėje ant aliejaus pakepinkite maltą mėsą su pjaustytu svogūnu, įberkite krapų. 2. Kuskuso kruopas išbrinkinkite verdančiame vandenyje. 3. Iškeptą mėsą sumaišykite su kuskusu. 4. Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir užberkite druskos....
Pyragas su mėsos kukuliais 6 asm.
1. Iš miltų, kefyro ir sviesto išminkykite tešlą, iš jos iškočiokite laštą, įklokite į kepimo indą ir subadykite. 2. Iš maltos mėsos padarykite kukulius, apvoliokite manų kruopose, apkepkite keptuvėje ir sudėkite ant tešlos. 3. Daržoves...
Kepti kiaulienos šonkauliukai su daržovėmis 4 asm.
1. Šonkauliukus pavirkite 30 min. sūdytame, laurų lapeliais bei pipirais pagardintame vandenyje. Apibarstykite šonkauliukus prieskoniais ir dėkite į kepimo skardą. 2. Šalia sudėkite skustas bulves, apibarstytas druska bei smulkintomis petražolėmis....
Slyvų uogienė su cukinijomis 6 asm.
1. Slyvas užpilkite cukrumi ir palaikykite kelias valandas. 2. Suberkite kubeliais pjaustytas cukinijas ir nuolat pamaišydama virkite apie 45 min. 3. Prieš baigdama virti įberkite tarkuoto imbiero. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Makaronų apkepėlė su daržovėmis 5 asm.
1. Makaronus išvirkite. 2. Keptuvėje pakepinkite kubeliais pjaustytas paprikas, smulkintą česnaką ir griežinėliais pjaustytą cukiniją. 3. Kai daržovės suminkštės, dėkite krevetes, smulkintus špinatus, petražoles, krapus, prieskonius ir viską...
Pomidorų padaže marinuota vištiena 5 asm.
1. Pomidorų padažą pagardinkite prieskoniais, žiupsneliu cukraus, pasūdykite, išmaišykite ir gauta mase įtrinkite vištieną. 2. Palaikykite vėsiai per naktį. Dėkite į orkaitę ir pakepkite pusę valandos. Tada užpilkite smulkintomis daržovėmis, sumaiš...
Įdaryta cukinija 4 asm.
1. Cukiniją nulupkite, supjaustykite žiedais ir išimkite iš vidurio sėklas. 2. Paruoškite faršą: įmuškite kiaušinį, smulkintą svogūną, įberkite prieskonius, pagal skonį pasūdykite. 3. Faršą dėkite į cukinijos žiedų vidų. Šaukite į 180 laipsnių...
Faršu įdarytos bulvės su daržovių padažu 4 asm.
1. Nuskustas ir perpus perpjautas bulves bei žiedais supjaustytą cukiniją (sėklas išimkite) apibarstykite bulvių prieskoniais. 2. Į maltą mėsą suberkite maltos mėsos prieskonius, miltus, krakmolą, įmuškite kiaušinį. Formuokite kukulius ir dėkite...
Silkė su pomidorų padažu ir džiovintais baravykais 4 asm.
1. Baravykus pamirkykite ir išvirkite pasūdytame ir laurų lapeliais pagardintame vandenyje. 2. Aliejuje ištroškinkite smulkintą svogūną bei cukiniją. 3. Suberkite baravykus, supilkite pomidorų padažą ir dar patroškinkite. Jei reikia, dar...
Žuvies ir daržovių apkepas 6 asm.
1. Žuvies filė supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, apšlakstykite citrinos sultimis, apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais ir viską sumaišykite. Palikite 20 min., kad pasimarinuotų. 2. Išvirtas sūdytame vandenyje bulves sutrinkite,...
Pikantiški pyragėliai 4 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. 2. Suformuokite iš tešlos rutulį, suvyniokite jį į foliją ir palaikykite šaldytuve valandą. 3. Iš tešlos išlipdykite keksiukų...