Metinė prenumerata tik 6,99 Eur.
Juodai geras pasiūlymas
Išbandyti
Receptai pagal ingredientą „Druska“ 164 puslapis
Kepta antis su abrikosais 6 asm.
1. Paruoštą antį įtrinkite prieskoniais, česnako skiltelėmis ir palaikykite per naktį. 2. Abrikosus ir svogūno galvutę (perpjautą pusiau) sudėkite į anties vidų, viršų apšlakstykite citrinų sultimis ir įdėkite į kepimo maišą. 3. Kepkite 2-3...
Kiaulienos maltinis su daržovių įdaru 6 asm.
1. Mėsą sumaišykite su kiaušiniu, krakmolu, manais, batonu, šaukštu prieskonių maltai mėsai. 2. Burokine tarka susmulkinkite visas daržoves. Į jas įberkite pusę šaukštelio druskos, žiupsnelį muskato bei baltųjų pipirų. Išmaišykite su majonezu. 3....
Kiaulienos ir paprikų guliašas 4 asm.
1. Mėsą susmulkinkite kaip šašlykams. Į pusę litro virinto šalto vandens įpilkite 2 šaukštus obuolių acto, 2 šaukštus citrinos sulčių, po žiupsnelį pipirų ir laurų lapelių, šaukštą druskos. Šiuo tirpalu užpilkite mėsą. Dar įdėkite į kelias dalis...
Cepelinai su mėsa, pagardinti petražolėmis 6 asm.
1. Žalias bulves sutarkuokite, nusunkite. Virtas pasūdykite, įpjaustykite svogūną ir sutrinkite. Jų masę sumaišykite su žaliomis, suberkite krakmolą ir kruopščiai išminkykite. 2. Mėsą pagardinkite pipirais, smulkintais laurų lapeliais, bazilikais,...
Troškinti burokėliai su džiovintais grybais 4 asm.
1. Kiekvieną nuluptą burokėlį apipjaukite ištisine juostele ir pasidėkite - bus pagrindas „rožytei“. 2. Svogūnus pakepinkite aliejuje, supilkite tarkuotus burokėlius, pasūdykite, pagardinkite „Kotanyi“ prieskoniais, mairūnais. 3. Suberkite pasū...
Dzūkiški „Švilpikai“ 6 asm.
1. Bulves išvirkite sūdytame vandenyje, įmeskite į jį svogūną. 2. Virtas bulves sutrinkite, įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, išminkykite. 3. Formuokite storą ilgą "gyvatėlę'', ją supjaustykite vienodais gabalėliais ir dėkite juos į skardą, iš...
Bulvių pyragas su džiovintais baravykais 4 asm.
1. Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Įmeskite pusę svogūno, krapų. 2. Kol verda bulvės, paruoškite įdarą. Grybus išvirkite sūdytame ir laurų lapeliais bei pipirais pagardintame vandenyje. 3. Pačirškinkite keptuvėje lašinių spirgučius. Kai...
Faršu įdarytos bulvės su daržovių padažu 4 asm.
1. Nuskustas ir perpus perpjautas bulves bei žiedais supjaustytą cukiniją (sėklas išimkite) apibarstykite bulvių prieskoniais. 2. Į maltą mėsą suberkite maltos mėsos prieskonius, miltus, krakmolą, įmuškite kiaušinį. Formuokite kukulius ir dėkite...
Virtų bulvių blynai su varške 4 asm.
1. Bulves nuskuskite ir išvirkite. 2. Suberkite miltus, sukrėskite varškę ir išmaišykite. 3. Formuokite iš tešlos blynus ir kepkite įkaitintame aliejuje. Skanu su sviesto ir grietinės padažu, pagardintu krapais. Receptą atsiuntė Regina Rač...
Virti bulvinukai 2 asm.
1. Išvirkite bulves sūdytame vandenyje ir dar šiltas sutrinkite. 2. Į bulvių masę berkite miltus, įmuškite kiaušinį. Gerai išmaišykite, kočiokite pailgomis juostelėmis, supjaustykite ir virkite truputį pasūdytame vandenyje apie 10 min. Tiekite su...
Keptos daržovės su faršu 4 asm.
1. Svogūnus, tarkuotas morkas ir moliūgą ištroškinkite aliejuje, pasūdykite, pagardinkite žiupsneliu bazilikų ir mairūnų. Masę sukrėskite į kepimo indą. 2. Faršą išmaišykite su maltos mėsos prieskoniais bei kiaušiniu ir taip pat sudėkite į kepimo...
Sumuštiniai su avokadu 2 asm.
Šakute sutrinkite visus nurodytus produktus, pagardinkite prieksoniais, įpilkite moiūgų aliejaus, gerai išmaišykite. Krapus galite keisti smulkintais česnakais. Tepkite ant duonos ir tiekite. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Naminiai džiovinti lašinukai 10 asm.
1. Šviežius lašinius pirmiausia ištrinkite cukrumi, kad paraustų. Paskui įtrinkite druskos, prieskonių ir smulkintų česnakų mišiniu. 2. Įdėkite į didelį indą, pridenkite drobe ir laikykite vėsiai 10 dienų. Jei paltys kelios, jas vis apkeiskite...
Silkė su pomidorų padažu ir džiovintais baravykais 4 asm.
1. Baravykus pamirkykite ir išvirkite pasūdytame ir laurų lapeliais pagardintame vandenyje. 2. Aliejuje ištroškinkite smulkintą svogūną bei cukiniją. 3. Suberkite baravykus, supilkite pomidorų padažą ir dar patroškinkite. Jei reikia, dar...
Lietuviška šaltiena 8 asm.
1. Mėsą, švariai nuskustą, įtrinkite druska, pipirais, laurų lapeliais ir šaltai palaikykite parą. 2. Mėsą nuplaukite, dėkite į šaltą vandenį, įberkite po žiupsnelį juodųjų pipirų, kalendros grūdelių, įmeskite kelis laurų lapelius, pasūdykite ir...
Pusryčių salotos 2 asm.
Daržoves bei lašišą susmulkinkite ir sumaišykite su grūdėta varške. Receptą atsiuntė Regina Račkauskienė
Naminis varškės sūris su kmynais 6 asm.
1. Surauginkite naminį pieną – tai užtruks kelias dienas. 2. Išrūgusį pieną pašildykite ant krosnies, kartais pamaišydama - kad taptų šiltas, bet nekarštas – antraip bus per rūgštus sūris. 3. Suberkite į rūgpienį kmynus, išmaišykite, sukrėskite...
Mėsos konservai 6 asm.
1. Pusriebę kiaulieną (neplautą) supjaustykite kaip šašlykams. 2. Pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais, apibarstykite susmulkintais česnakais. Gerai išmaišykite ir palikite parai vėsiai pastovėti. 3. Kitą dieną supilkite šaukštą spirito ir iš...
Dietinė manų košė 2 asm.
1. Į verdantį vandenį supilkite obuolio gabalėlius (odelę nulupkite). 2. Virkite kelias minutes, supilkite manų kruopas. Maišydama pavirkite dar kelias minutes ir palikite apie 10 min. uždengtame puode. Pagardinkite cinamonu. Receptą atsiuntė...