„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Faršas“ 8 puslapis
Tortilijos 8 asm.
1. Keptuvėje apkepkite kiaulienos faršą kartu su smulkintu česnaku, įdėkite druskos ir pipirų. 2. Smulkiai supjaustykite pomidorą, papriką, sutarkuokite sūrį. 3. Ant kiekvieno tortilijos blynelio vidurio sudėkite visus ingredientus, susukite ir...
Makaronų apkepas 6 asm.
1. Makaronus išvirkite sūdytame vandenyje. 2. Kiaulienos faršą pakepinkite keptuvėje su smulkintais svogūnais ir prieskoniais. 3. Į riebalais išteptą kepimo indą sukrėskite virtus makaronus, kepintą mėsos faršą, ant viršaus išdėliokite griežinė...
Maltiniai su persikais 4 asm.
1. Į mėsos faršą įmaišykite smulkintus svogūnus ir prieskonius, pasūdykite, įmuškite kiaušinį. 2. Suformuokite delno dydžio maltinukus ir dėkite į kepimo skardą. Kepkite, kol apskrus. 3. Prieš baigdama kepti ant maltinukų užberkite tarkuoto sūrio...
Kalakutienos tefteliai 4 asm.
1. Į maltą mėsą sudėkite tarkuotą morką, pjaustytą svogūną, virtus ryžius, kiaušinį bei prieskonius ir viską labai gerai išmaišykite. 2. Rankomis formuokite nedidelius kotletukus ir dėkite juos į kepimo indą. 3. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C ir...
Kalakutienos maltinukai su džiovintais persikais 5 asm.
1. Džiovintus persikus užmerkite vandenyje ir palaikykite gerą pusvalandį. 2. Tuomet visus produktus (išskyrus pomidorus ir svogūnus) sumaišykite, formuokite maltinukus, į kurių vidų įdėkite po nedidelį džiovintą persiką (jei didesnis -...
Maltinukai su paprika 4 asm.
1. Džiūvėsėlius užpilkite pienu ir brinkinkite maždaug 10 minučių. 2. Į faršą įmaišykite druską, piene brinkintus džiūvėsėlius, įmuškite kiaušinį, įberkite pipirų. Gerai išminkykite faršą, kad mėsa būtų ganėtinai sulipusi. 3. Nuplaukite paprikas,...
Graikiška „Moussaka“ 8 asm.
1. Baklažanus nuplaukite, supjaustykite maždaug centimetro storio griežinėliais, pasūdykite ir palikite pusvalandžiui pastovėti, kad dingtų kartumas. Tada popieriniu rankšluosčiu nusausinkite išsiskyrusį baklažanų skystį ir juos iš abiejų pusių...
Lazanija 6 asm.
1. Pirmiausia keptuvėje su alyvuogių aliejumi apkepinkite svogūną, morkas ir česnaką. Kai jie apskrus rusvai, sudėkite saliero lapkotį, pomidorus ir viską apie 30 min. troškinkite, kol pomidorai suglebs. (Į šį daržovių sluoksnį recepto autorė siūlo...
Įdarytos paprikos su padažu 4 asm.
1. Paprikas nuplaukite, nupjaukite viršūnes, išimkite sėklas. 2. Į keptuvėje išlydytą sviestą sudėkite faršą, svogūną, druską, pipirus ir viską apkepinkite. 3. Dubenyje sumaišykite ryžius, grybus ir apkepintą faršą su svogūnais. Paruoštu įdaru...
Agento 007 omletas su įdaru 1 asm.
1. Elektriniu maišytuvu sumaišykite kiaušinius, pieną, druską, faršą, įpilkite šaukštelį augalinio aliejaus. Gautą masę supilkite į keptuvėje ištirpintą sviestą ir kepkite. Keptuvę būtinai uždenkite dangčiu. Po kelių minučių masę apverskite ir...
Studentiški makaronai 4 asm.
1. Į verdantį vandenį įpilkite truputį aliejaus, įberkite druskos ir sudėkite makaronus (verdant nuolat pamaišykite). 2. Keptuvėje išlydykite sviestą ir sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus, faršą, druską ir pipirus. 3. Į miltus įpilkite šalto...
Tortilijos su faršu 6 asm.
1. Česnakus nulupkite, susmulkinkite, kol dailiai pagels, pakepinkite aliejuje. 2. Faršą sumaigykite šakute, pabarstykite maltos mėsos prieskoniais, sumeskite į keptuvę ir ant mažos ugnies kepinkite, kol patamsės. 3. Tada sukrėskite gerai...
Takai (paplotėliai su mėsos įdaru) 6 asm.
1. Iš miltų ir pasūdyto vandens suminkykite kietą tešlą, ją padalykite į 8 dalis ir ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite kuo plonesnius paplotėlius. Juos sudėkite ant aliejumi pateptos skardos, apipurkškite aliejumi (galima ir aptepti) ir 200°...
Piemenėlių pyragas 6 asm.
1. Bulves nuskuskite, išvirkite pasūdytame vandenyje, sugruskite su karštu pienu ir sviestu. 2. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūnus. Nuskuskite morką, supjaustykite šiaudeliais. 3. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų, trumpai...
Faršu įdaryti obuoliai 4 asm.
1. Kalakutienos faršą apkepkite keptuvėje su smulkintais svogūnais ir česnakais, paskaninkite vištienos prieskoniais, pipirais, pasūdykite. 2. Į pravėsusį faršą sudėkite išmirkytas razinas, supilkite grietinėlę, sudėkite sūrį ir gerai išmaišykite....
Ryžių ir brokolių apkepas 4 asm.
1. Ryžius biriai išvirkite. 2. Smulkiai sukapotus svogūnus ir sugrūstus česnakus pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Tada sudėkite faršą, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir kepinkite, kol mėsa paruduos. Sudėkite pomidorų padažą,...
Faršo sriuba 4 asm.
1. Puode įkaitinkite aliejų, suberkite smulkintus svogūnus, maišydama pakepinkite porą minučių, įspauskite česnaką, suberkite aitriosios paprikos miltelius, dar pakepkite 1 min. Sudėkite faršą, nuolat maišykite, kad faršo gabalėliai nesušoktų,...
Kopūstų sluoksniuotis 4 asm.
1. Kopūstą ir porą nuplaukite, kopūstą padalykite į keturias dalis ir stambiai supjaustykite, porą – pailgomis juostelėmis. Kopūstus ir porus labai trumpai pakaitinkite virš garų, kad šiek tiek suminkštėtų. 2. Bulves išvirkite su lupenomis, atvė...
Makaronai su „Bolognese“ padažu 3 asm.
1. Paruoškite mėsos padažą: svogūną susmulkinkite, kelias minutes pakepinkite aliejuje, tada sudėkite nuskustą ir stambia trintuve sutarkuotą morką, smulkintus salierus ir vis pamaišydama kepinkite ant mažos ugnies, kol daržovės suminkštės. Tada...