„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Juodasis šokoladas“ 10 puslapis
Desertinis fondiu 4 asm.
1. Vaisius nuplaukite, nusausinkite, jei reikia, nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Greitai tamsėjančius, pavyzdžiui, obuolius ar kriaušes, apšlakstykite citrinų sultimis. 2. Šokoladą sulaužykite gabalėliais, sumeskite į karšč...
Šokoladiniai pyragaičiai 6 asm.
1. 100 g šokolado ištirpinti dubenyje, įstatytame į didesnį indą su karštu vandeniu. Sudėti kambario temperatūros sviestą, suberti cukrų (truputį sviesto ir cukraus palikti kepimo formelėms patepti ir pabarstyti) ir sukti, kol cukrus ištirps ir masė...
Moliūginis šokoladainis 6 asm.
1. Moliūgą nulupkite, supjaustykite gabalėliais. Sudėkite į kepimo formą, užpilkite 2 šaukštais aliejaus ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę maždaug 30-35 minutėms arba kol suminkštės. 2. Sutrinkite į košelę ir palikite atvėsti – pyragui prireiks...
Javainių ir uogų tortas 4 asm.
1. Šokoladinį glajų paruoškite, kaip nurodyta ant pakuotės. Šiek tiek atvėsinkite ir gerai sumaišykite su pasmulkintais javainiais. 2. Dar šiltus javainius sudėkite į atsegamą kepimo formą, šaukštu lengvai paspauskite ir išlyginkite paviršių. Padė...
Šokoladinis pyragas su miško uogomis 4 asm.
1. Šokoladą sukapokite ir suberkite į dubenį. Sudėkite sviestą, supilkite kavą, viskį. Dubenį statykite į karšto vandens vonelę ir palikite, kad šokoladas ir sviestas ištirptų. Masę perpilkite į didesnį dubenį. 2. Į šokoladą suberkite cukrų ir...
Krepšelis su gervuogėmis ir braškėmis 4 asm.
1. Sviestą išsukite su milteliniu cukrumi ir druska. Įmaišykite kiaušinį, trynius ir miltus. Užminkykite tešlą, suvyniokite į foliją ir pusvalandį laikykite šaldytuve. 2. Atšaldytą tešlą iškočiokite, įtieskite į kepimo popieriumi išklotą formą. Teš...
Sluoksniuotas desertas su vyšniomis 4 asm.
1. Šokoladą sulaužykite į dubenį, ištirpinkite ir atšaldykite. Suberkite miltus, migdolus, kepimo miltelius ir išmaišykite. Kiaušinių trynius ir baltymus atskirkite. Į trynius įpilkite keturis šaukštus šilto vandens, suberkite cukrų ir išplakite....
Pyragas su kriaušėmis 4 asm.
1. Šokoladą sulaužykite gabalėliais ir su sviestu ištirpinkite į karšto vandens vonelę įstatytame inde. 2. Kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos gerai išsukite. Įmaišykite tepamąjį varškės sūrį ir tirpintą šokoladą, su kepimo milteliais iš...
Šokoladinis pyragas su likeriu ir graikiniais riešutais 12 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite 22 cm skersmens apvalaus kepimo indo dugną ir sieneles. 2. Į prikaistuvį sudėkite kubeliais supjaustytą sviestą, smulkintą šokoladą, suberkite cukrų, rudąjį cukrų ir...
Karštas šokoladas su konjaku 2 asm.
1. Į dubenėlį sudėkite gabaliukais sulaužytą šokoladą, supilkite pieną ir nuolat maišydami, kaitinkite ant mažos ugnies, kol ištirps šokoladas. Įpilkite konjako. 2. Į puodelius dėkite truputį razinų ir riešutų, pilkite šokoladą. Ant viršaus už...
Kriaušė ir obuolys su juodojo šokolado padažu 4 asm.
1. Kriaušę ir obuolį nulupkite, išimkite sėklas. Į puodą įpilkite vyno, sudėkite vaisius, sutarkuokite apelsino žievelę, išspauskite sultis, įberkite žiupsnelį cinamo, tarkuotos imbiero šaknies, pagal skonį cukraus. Viską virkite vyne su cukrumi,...
Ledai su vaisiais ir juodojo šokolado padažu 4 asm.
1. Į puodą įpilkite vyną, įtarkuokite apelsino žievelę, išspauskite apelsinų sultis, įberkite po žiupsnelį cukraus, cinamono, tarkuotos imbiero šaknies. 2. Virkite apie 7 min., kol suminkštės apelsinų žievelės. Įdėkite 50 g juodojo šokolado,...
Šokoladiniai keksiukai su karamele ir riešutais 6 asm.
1. Ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą su šokoladu. Tirpindama nuolat maišykite. 2. Į gautą masę įberkite kakavos, cukraus, vanilinio cukraus ir viską gerai sumaišykite. 3. Gautą masę supilkite į dubenį ir įmuškite kiaušinius. Suberkite kepimo...
Itališkas desertas tiramisas 5 asm.
1. Paruoškite kavą, pasaldinkite ją šaukšteliu cukraus, atvėsinkite ir įpilkite kavos likerio. 2. Dubenyje maskarponę išsukite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, įmaišykite nurodytą kiekį jogurto. 3. Sulaužykite sausainius į 2–3 dalis, apš...
Obuolių ir šokolado pyragas 8 asm.
1. Sviestą išlydykite su šiek tiek cukraus. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Kepimo miltelius „užgesinkite“ citrinos sultimis. Išplaktus kiaušinius sumaišykite su miltais, kepimo milteliais ir lydytu sviestu. 3....
Šokoladinis obuolių pyragas su bananais ir bazilikais 8 asm.
1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite margariną ir šokoladą. Palikite atvėsti. 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Tada supilkite šokoladą su margarinu, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą gerai išmaišykite. 3. Bananus...
Pikantiška sriuba su vištų blauzdelėmis 6 asm.
1.Aliejų išmaišykite su cinamonu, malta kalendra, kardamonu, aitriąja paprika ir druska. Mišiniu įtrinkite nuplautas ir nusausintas vištų blauzdeles. Palikite 20 minučių pastovėti. 2.Paprikas perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite...
Gaivus ir lengvas varškės pyragas 8 asm.
1. Duonos lazdeles sutrupinkite kuo smulkiau. Ištirpinkite sviestą, sumaišykie jį su smulkintomis duonos lazdelėmis ir išklokite šia mase kepimo formos dugną (tvirtai prispauskite). 2. Gerai išplakite varškę, jogurtą, sutirštintą piena, vanilinį...
Keksiukai su juoduoju šokoladu 6 asm.
1. Išplakite kiaušinius ir kiaušinių trynius su cukrumi. Sudėkite miltus ir išplakite dar kartą. 2. Ištirpinkite šokoladą su sviestu ir įmaišykite į kiaušinių masę. 3. Tešlą supilkite į formeles (į kiekvieną po 2/3 tešlos, nes pakils) ir kepkite...