„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Kava“ 4 puslapis
Kavos skonio parfė 6 asm.
Išplakite grietinėlę (prieš plakdami, palaikykite ją šaldytuve) su šaukštu vanilinio cukraus. Atskirai suplakite 4 kiaušinius, o plakdami atsargiai po truputį įmaišykite iš anksto pasiruoštą cukraus sirupą. Įpilkite arbatinį šaukštelį kavos...
Graikiška frapė 1 asm.
Į plakimo indą arba stiklinę storomis sienelėmis įberkite 2 arbat. š. tirpiosios kavos, cukraus pagal skonį ir įpilkite 2–3 valg. š. šalto vandens. Vanduo turi vos vos apsemti birius produktus. Plakti reikia, kol ištirps cukrus ir susidarys rusvos...
Kavos skonio saldūs džiūvėsėliai su juoduoju šokoladu ir migdolais („cantuccini“) 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Migdolus tolygiai paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos. Kepinkite įkaitintoje orkaitėje apie 5–10 minučių. Išimkite, atvėsinkite ir...
Ledinė kava su prieskoniais 4 asm.
1. Sudėkite į indą prieskonius. 2. Užpilkite ką tik pagaminta karšta kava. 3. Palikite atvėsti 1 val. 4. Kavą perkoškite. 5. Į indelius įdėkite ledukų ir užpilkite kava. 6. Ant viršaus pabarstykite tarkuotų citrinos žievelių.
Bananiniai keksiukai su kavos kremo kepurėlėmis 4 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ˚C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų formeles. 2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. 3. Kitame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite trintų bananų tyrę, rudąjį cukrų, cukrų ir...
Pyragas su slyvomis 4 asm.
1. 400 g slyvų supjaustykite skiltelėmis. Pieninį šokoladą (30 g atidėkite) sukapokite. 2. Sviestą ir 170 g miltelinį cukrų gerai išsukite. Po vieną įmaišykite kiaušinius. 3. Kapučino kavą išmaišykite su dviem šaukštais šilto pieno ir supilkite į...
Šokoladinis pyragas su miško uogomis 4 asm.
1. Šokoladą sukapokite ir suberkite į dubenį. Sudėkite sviestą, supilkite kavą, viskį. Dubenį statykite į karšto vandens vonelę ir palikite, kad šokoladas ir sviestas ištirptų. Masę perpilkite į didesnį dubenį. 2. Į šokoladą suberkite cukrų ir...
Sluoksniuotas desertas su vyšniomis 4 asm.
1. Šokoladą sulaužykite į dubenį, ištirpinkite ir atšaldykite. Suberkite miltus, migdolus, kepimo miltelius ir išmaišykite. Kiaušinių trynius ir baltymus atskirkite. Į trynius įpilkite keturis šaukštus šilto vandens, suberkite cukrų ir išplakite....
Kavos ir šokolado kokteilis su kardamonu 6 asm.
1. Šokoladą smulkiai sutarkuokite (žiupsnį atidėkite papuošti), kavą atšaldykite. Bananus supjaustykite ir sudėkite į plaktuvą, suberkite smulkintą šokoladą, prieskonius, supilkite kavą ir pieną. Viską gerai išplakite. Tiekite apibarstę tarkuotu š...
Espreso frapė 6 asm.
1. Paruoškite espreso kavą ir sumaišykite su pienu. Laikykite kavą šaldytuve apie 2 valandas. 2. Tuomet supilkite į plaktuvą ir gerai išplakite, pridėkite ledukų ir dar apie 2 minutes paplakite, kol neliks ledukų. Gėrimą supilkite į aukštas...
Ledinė kava su prieskoniais 6 asm.
1. Į indą sudėkite visus prieskonius ir užpilkite tik ką išvirta karšta kava. 2. Palikite pastovėti valandą. Kavą perkoškite. 3. Įdėkite į kiekvieną stiklinę ledukų, pripilkite kavos. Ant viršaus pabarstykite tarkuotų citrinų žievelių. Knyga „...
Kava su ledais ir plakta grietinėle 5 asm.
1. Į karštą kavą sudėkite cukrų ir maišykite, kol ištirps. 2. Kavą atšaldykite ir perkoškite. Į stiklines ar puodelius įdėkite po šaukštą ledų, užpilkite kava. Grietinėlę išplakite su milteliniu cukrumi iki standžių putų ir uždėkite ant kavos....
Šokoladinis keksas 8 asm.
1.Riešutus nuplaukite, gerai nusausinkite, paskrudinkite sausoje keptuvėje. Kambario temperatūros sviestą iki vientisumo išsukite su milteliniu cukrumi, tada suberkite tirpią kavą, kakavos miltelius ir įberkite žiupsnelį druskos. 2. Po vieną įmuš...
Itališkas desertas tiramisas 5 asm.
1. Paruoškite kavą, pasaldinkite ją šaukšteliu cukraus, atvėsinkite ir įpilkite kavos likerio. 2. Dubenyje maskarponę išsukite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, įmaišykite nurodytą kiekį jogurto. 3. Sulaužykite sausainius į 2–3 dalis, apš...
Vyšnių ir maskarponės skanėstas 4 asm.
1. Vyšnias sudėkite į puodelį, apibarstykite cukrumi, cinamonu ir virkite ant mažos ugnies, kol atsiras sulčių. 2. Krakmolą ištirpinkite 4 šaukštuose šalto vandens ir supilkite į verdančias vyšnias. Maišydami kaitinkite, kol sutirštės. Nukelkite...
Kavos putėsiai 4 asm.
1. Želatiną užpilkite trupučiu vandens, palaikykite, kad išbrinktų ir ištirpinkite puodelyje virš garų. 2. Dar karštą želatiną išsukite su tirpia kava ir likeriu. 3. Po tekančiu vandeniu kruopščiai nuplautus kiaušinius palaikykite kambaryje, kad...
Eklerai su kavos kremu „Chantilly“ 6 asm.
1. Vandenį, druską ir cukrų užvirinkite su mažais kubeliais supjaustytu sviestu, suberkite miltus ir intensyviai išmaišykite. 2. Šiek tiek ataušinkite ir po vieną įmuškite kiaušinius, nuolat maišydamos. Stebėkite tešlos konsistenciją, neįmuškite...
Karamelinė šokoladinė latė 1 asm.
1. Atsargiai sumaišykite karštą kavą su karštu pienu ir karameliniu sirupu iki vientisos masės. 2. Ant kavos viršaus atsargiai užpilkite grietinėlę (jeigu norite, galite rinktis plaktą) ir pabarstykite šokolado drožlėmis bei cinamonu. Skanaus!
Karamelinis ir šokoladinis „Napoleonas“ 6 asm.
1. Torto lakštai: į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir maž...