„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Krapai“ 15 puslapis
Grybais įdaryti kepti pomidorai 4 asm.
1. Smulkiai supjaustytas daržoves, pomidorų viduriukus su smulkintais žalumynais apkepkite keptuvėje išlydytame svieste. Sudėkite virtus grybus, paskaninkite prieskoniais ir išmaišius sudėkite į išskobtus pomidorus. 2. Kulinariniu švirkštu...
Itališkas rizotas su voveraitėmis 4 asm.
1. Voveraites išvirkite, nuvarvinkite. 2. Svogūnus ir česnakus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, kol pasidarys permatomi. Į keptuvę supilkite ryžius, viską gerai išmaišykite ir kepinkite, kol ryžiai irgi bus permatomi ir sugers visą...
Gustavo kepta žuvis su sviestu ir žalumynais 4 asm.
1. Stambiais gabalais supjaustykite žuvį. Įtrinkite juos druska, juodaisiais pipirais. Susmulkinkite žalumynus. 2. Dėkite žuvį į foliją, gausiai apibarstykite smulkintais žalumynais, įdėkite 30–50 g sviesto ir taip suvyniokite, kad kepant sviestas...
Studentiški makaronai 4 asm.
1. Į verdantį vandenį įpilkite truputį aliejaus, įberkite druskos ir sudėkite makaronus (verdant nuolat pamaišykite). 2. Keptuvėje išlydykite sviestą ir sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus, faršą, druską ir pipirus. 3. Į miltus įpilkite šalto...
Balandėliai su jūrų gėrybėmis 4 asm.
1. Ryžius išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės. Palikite atvėsti. Krevetes atšildykite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. 2. Aštriu peiliu išpjaukite kopūsto kotą. Dėkite daržovę į didelį puodą su verdančiu vandeniu taip, kad kiaurymė būtų...
Persikai, įdaryti rūkytos skumbrės kremu 3 asm.
1. Skardinėje paprastai būna 6-7 persikų puselės. Jas galite perpjauti į 2-3 dalis. 2. Likusius produktus sutrinkite smulkintuvu iki vientisos masės. 3. Persikus sudėkite į popierines keksiukų formeles, ant viršaus užkrėskite skumbrės įdaro. Puoš...
Žalumynų sviestas 4 asm.
1. Sviestą palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. 2. Sumaišykite su keliais šaukšteliais gerai susmulkintų žalumynų. 3. Pagal skonį įberkite druskos, citrininių pipirų, įspauskite skiltelę česnako ir įvarvinkite citrinų sulčių. Iš...
Pievagrybių padažas 4 asm.
1. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol taps permatomi. 2. Suberkite į keptuvę smulkintus pievagrybius ir nuolat maišydama patroškinkite. 3. Intensyviai maišydama įberkite miltus, ir dar šiek tiek pakepinkite. 4. Supilkite grietinėlę...
Omletas su grybais 3 asm.
1. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Šoninę supjaustykite labai mažais kubeliais. Pievagrybius nuvalykite, supjaustykite griežinėliais. 2. Karštoje keptuvėje pakepinkite šoninę, kai išsiskirs riebalai, suberkite svogūnus ir kepinkite, kol dailiai...
Lietiniai su grybais 3 asm.
1. Kiaušinius išplakite su druska, plakant supilkite vandenį (tinka gazuotas vanduo – nuo angliarūgštės blyneliai būna plonesni). Toliau plakant po truputį suberkite miltus (tešla turi būti skystoka). Paruoštą tešlą maždaug pusvalandį palaikykite š...
Cukinijų blynai 2 asm.
1. Sutarkuokite cukinijas stambia trintuve. Nulupkite ir nedideliais kubeliais supjaustykite svogūną, smulkiai sukapokite krapus. 2. Į tarkuotas cukinijas įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, svogūnus ir kapotus krapus, pasūdykite, pagardinkite...
Paukštienos maltiniai 3 asm.
1. Džiovintus pomidorus sudėkite į dubenį, užpilkite vynu ir palikite brinkti. Supjaustykite juostelėmis. 2. Šviežias prieskonines žoleles nuplaukite, gerai nuvarvinkite ir susmulkinkite. 3. Cinamonų lazdeles trumpam pamerkite į šaltą virintą...
Dešrainis su naminiu pomidorų padažu 6 asm.
1. Paruoškite padažą: puode storu dugnu įkaitintame aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus. Sudėkite trintus česnakus ir dar porą minučių pakepinkite. Sudėkite nuluptus smulkintus pomidorus, pagal skonį įberkite druskos, cukraus, maltų juodųjų...
Špinatų suflė su kedrinėmis pinijomis 5 asm.
1. Pieną užkaitinkite puode su prieskoniais ir svogūnu, uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti, kad prisigertų prieskonių kvapų. 2. Keptuvėje išlydykite šaukštą sviesto, suberkite miltus ir nuolat maišydama kaitinkite, kol masė sutirštės. Keptuvę...
Česnakų ir agurkų mišrainė 10 asm.
1. Agurkus supjaustyti storokais šiaudeliais (galima nulupti), susmulkinti svogūnus, česnakus. 2. Sumaišyti marinato produktus, supilti ant agurkų, palikti per naktį šaltai. 3. Kitą dieną mišrainę paragauti ir, jei reikia, dar pagardinti. Sudėti į...
Saldi agurkų mišrainė 10 asm.
1. Luptus agurkus supjaustyti griežinėliais, svogūnus – žiedais. Sudėti į didesnį puodą. Įmaišyti likusius produktus. Uždengti ir palikti iki kitos dienos – kartas nuo karto pamaišyti. 2. Pastovėjusį mišinį užvirinti. Karštą išpilstyti į...
Artišokai su padažu 4 asm.
1. Artišokus nuvalykite, viršūnėles nupjaukite, vidų išskobkite, daržoves apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepatamsėtų. Sudėkite artišokus koteliais į viršų į puodą su vandeniu, įpilkite 2 šaukštus aliejaus ir virkite apie 40 minučių, tada iš...
Marinuotos lašišos 5 asm.
1. Lašišų filė nuplaukite ir gerai nusausinkite. 2. Paruoškite marinatą: aitriosios paprikos gabalėlį susmulkinkite. Imbiero šaknį nulupkite, sutarkuokite. Česnakų skilteles nulupkite ir susmulkinkite. Apelsino sultis sumaišykite su austrių padažu,...
Totoriškos lašišos 4 asm.
1. Avokadą nulupkite, kauliuką pašalinkite, vaisių supjaustykite smulkiais kubeliais. 2. Lašišas susmulkinkite ir sumaišykite su avokadais, kapotais česnakais, smulkintais svogūnais, kaparėliais, krapais, aliejumi, citrinų sultimis, austrių padažu...