„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Mėlynųjų pelėsių sūris“ 3 puslapis
Kepsniai su sūriu, datulėmis ir persikais 4 asm.
1. Mėsą supjaustykite kepsniais, išmuškite, įtrinkite prieskoniais. 2. Kiekvieną mėsos gabaliuką įdarykite gabalėliu mėlynojo pelėsinio sūrio ir žiupsneliu smulkintų datulių bei persiko. Perlenkite pusiau, apvoliokite džiūvėsiuose ir kepkite...
Trinta sriuba su sūriais 3 asm.
1. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite svieste, kad dailiai pagelstų. 2. Kai svogūnų masė suminkštės, įmaišykite miltus, viską dar kartą pakepinkite, sukrėskite į plakti skirtą indą ir išplakite elektriniu plakikliu iki vientisos masės....
Datulės su sūriu 4 asm.
1. Apelsiną labai gerai nuplaukite šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada nutarkuokite žievelę, o iš vaisiaus išspauskite sultis. 2. Apelsinų sultis ir žievelę sumaišykite su romu. 3. Datules labai gerai nuplaukite po karštu vandeniu ir maždaug...
Špinatų ir šilauogių salotos 2 asm.
1. Gerai nuplaukite ir nuvarvinkite špinatus. Susmulkinkite sūrį ir graikinius riešutus. 2. Kriaušę nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. 3. Šluotele suplakite alyvuogių aliejų ir citrinų sultis, įmaišykite šlakelį medaus, pasū...
Gaivios vyšnių salotos 4 asm.
1. Iš medaus, garstyčių ir alyvuogių aliejaus sumaišykite padažą, pasūdykite, pagardinkite pipirais. 2. Nuplaukite ir nuvarvinkite salotas. 3. Vyšnias supjaustykite puselėmis, išgliaudykite kauliukus. 4. Sūrį supjaustykite kubeliais,...
Mėsainis su mėlynųjų pelėsių sūriu 6 asm.
1. Nuplautas ir gerai nuvarvintas šviežias prieskonines žoleles bei mėlynąjį svogūną susmulkinkite. Batono riekes sudėkite į dubenį, apliekite vynu ir palikite pastovėti. 2. Į kitą dubenį sudėkite mėsą, sukrėskite garstyčias, suberkite smulkintas ž...
Salotos su mėlynuoju pelėsių sūriu 1 asm.
1. Salotas nuplaukite ir nusausinkite. 2. Į sausą keptuvę suberkite riešutus ir miltelinį cukrų. Kepinkite kelias minutes, kol riešutai karamelizuosis. Perdėkite juos į kitą indą. 3. Į keptuvę supilkite saulėgrąžų ir alyvuogių aliejaus mišinį....
Vytinto kumpio vokeliai 4 asm.
Sūrį supjaustykite kubeliais. Patieskite kumpio griežinėlį, ties viduriu arčiau viršutinio krašto dėkite kelis gražgarsčių lapelius, kubeliais pjaustyto sūrio ir džiovintų spanguolių, užlenkite apatinį kraštą, suvyniokite kumpį į ritinėlį.
Margaspalviai sumuštiniai 6 asm.
Prancūziškasis batonas I variantas. Keli smidrų daigai, keli saulėje džiovinti pomidorai aliejuje, 2 šaukštai sviesto, 100 g tepamojo mėlynųjų pelėsių sūrio. II variantas. 200 g saliamio, 100 g fetos, saujelė nedidelių kaparėlių, šaukštas...
Pikantiški sausainiai 5 asm.
1. Sviestą atšaldykite kameroje, sutarkuokite burokine tarka ir sumeskite į plakti skirtą indą. 2. Sūrį susmulkinkite šakute ir sumeskite į indą. 3. Suberkite miltus ir minkykite, kol išeis vientisa tešla. 4. Iš paruoštos tešlos suformuokite...
Špinatų salotos 2 asm.
1. Špinatų lapelius perrinkite, kotelius nuskabykite, lapelius nuplaukite, nusausinkite specialioje salotų džiovykloje, o jei tokios neturite – ant virtuvinio rankšluosčio. Sudėkite į sandarų indą ir valandai pastatykite į šaldytuvą, kad lapeliai bū...