„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Pipirai“ 18 puslapis
Įdaryti mėsos kukuliai 2 asm.
1. Jautieną ir kiaulieną sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite konservuotus kukurūzus, tarkuotą sūrį. 2. Sudėkite susmulkintus svogūną ir česnakus, piene išmirkytą bandelę. Pasūdykite, įberkite pipirų, žolelių ir išmaišykite. 3. Faršo...
Veršienos nugarinės kepsneliai 4 asm.
1. Česnakų skilteles nulupkite ir sukapokite. Rozmarinų ir čiobrelių lapelius supjaustykite. Aitriąją papriką perpjaukite, išimkite sėklas ir susmulkinkite. Viską sumaišykite su aliejumi ir palikite keliolika minučių. 2. Ant mėsos gabalėlių...
Mažieji mėsainiai su šonine ir burokėliais 4 asm.
1. Į gilų indą sudėkite jautieną, kiaulieną, įmuškite kiaušinį, įpilkite padažų arba įberkite prieskonių ir gerai išmaišykite. 2. Masę padalykite į šešias lygias dalis ir suformuokite kotletus. Iškepkite keptuvėje arba ant grotelių. 3. Bandeles...
Žuvys su mocarela, baklažanais ir pomidorais 2 asm.
1. Baklažaną supjaustykite griežinėliais ir įkaitintame aliejuje apkepkite iš abiejų pusių. 2. Į tą pačią keptuvę sudėkite per pusę perpjautus česnakus, keturias žuvų filė ir apkepinkite. 3. Žuvis kartu su pomidorų griežinėliais, apkeptais baklaž...
Su pomidorais ir pievagrybiais troškinta menkė 2 asm.
1. Česnakų skilteles ir svogūną susmulkinkite. Pomidorus pusei minutės įmeskite į verdantį vandenį, išėmus nulupkite, perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas. Pievagrybius nuplaukite, nuvalykite, didesnes kepurėles pasmulkinkite. 2. Aliejų į...
Kepti starkiai su pankoliais 4 asm.
1. Citriną nuplaukite ir supjaustykite storais griežinėliais. Svogūnus nulupkite, supjaustykite žiedais. Pankolius perpjaukite išilgai į 7–8 dalis. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite. Česnakų skilteles smulkiai sukapokite. Krapus sukapokite (dalį...
Makaronai su moliūgų sėklų padažu 2 asm.
1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje pagal nurodymus ant pakuotės. Nukoškite ir nuvarvinkite. 2. Česnakų skiltelę išspauskite, sumaišykite su moliūgų sėklomis ir pakepinkite keptuvėje be riebalų. 3. Kepintas sėklas (kelias palikite papuoš...
Spagečiai su keptomis krevetėmis 2 asm.
1. Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje pagal nurodymus ant pakuotės. Nukoškite ir nuvarvinkite. 2. Krevetes išlukštenkite, išdarinėkite (išimkite juodąsias „gyslas“), uodegėles palikite. Apšlakstykite citrinų sultimis, pabarstykite druska,...
Makaronai su žaliaisiais smidrais ir sūrio padažu 2 asm.
1. Makaronus išvirkite pasūdytame ir šiek tiek pasaldintame vandenyje pagal nurodymus ant pakuotės. Nukoškite ir nuvarvinkite. 2. Smidrus nuplaukite, nupjaukite sukietėjusias dalis, stiebus 1–2 minutėms įmeskite į verdantį vandenį. Išgriebus...
Orkaitėje kepti kiaušiniai su pupomis 2 asm.
1. Nuo pupų nulupkite luobeles, salierų lapkočius nuplaukite. 2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite supjaustytus salierų lapkočius, pupas ir kumpį. 3. Kumpį su salierais sudėkiteį du karščiui atsparius gilius indelius, įmuškite po kiaušinį...
Įdarytos cukinijos mocarela ir bazilikais 2 asm.
1. Ryžius išvirkite. 2. Cukinijų viršų nupjaukite, vidų išskobkite ir supjaustykite kubeliais. 3. Nuskustą morką stambiai sutarkuokite, svogūnus, česnakų skilteles susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Sudėkite cukinijų gabalėlius, maltą mėsą,...
Kuskusu ir mėsa įdarytos paprikos 4 asm.
1. Kuskuso kruopas išbrinkinkite verdančiame vandenyje. 2. Paprikas perpjaukite per pusę, išvalykite sėklas. 3. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite supjaustytą svogūną, sudėkite maltą mėsą, įberkite druskos, pipirų, rozmarinų, petražolių...
Trinta bulvių sriuba su sūriu 4 asm.
1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, uždenkite ir palikite pastovėti. 2. Svogūnus, morkas, salierą ir baltąją poro dalį nuvalykite ir supjaustykite. 3. Riebalus įkaitinkite puode, sudėkite pjaustytas darž...
Trinta brokolių sriuba 4 asm.
1. Bulves nuskuskite, smulkiai supjaustykite, suberkite į verdantį pasūdytą vandenį ir truputį pavirkite. Suberkite nuplautus ir supjaustytus brokolius, virkite, kol daržovės suminkštės. Įdėkite sviesto, supilkite vyną, grietinėlę ir virkite dar...
Tiršta avinžirnių sriuba 4 asm.
1. Avinžirnius mirkykite per naktį. Mėsą supjaustykite gabalėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir kepinkite aliejuje, kol pagels. Nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite aitriąja paprika. 2. Į puodą sudėkite mėsą, pasūdykite, pabarstykite...
Moliūgienė 3 asm.
1. Puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite gabalėliais supjaustytus moliūgą, bulves, morką, svogūną ir nuolat maišydami kepinkite 5 minutes. Supilkite sultinį, uždenkite ir virkite, kol daržovės suminkštės. 2. Į sriubą įmaišykite citrinos sultis ir...
Daržovienė su lydytu sūriu 4 asm.
1. Moliūgą ir bulves supjaustykite, sudėkite į puodą. Įpilkite vandens, kad vos apsemtų daržoves, ir troškinkite, kol suminkštės. 2. Daržoves sutrinkite, įmaišykite lydytą sūrį, pagardinkite druska, pipirais. 3. Kitame puode išvirkite griežinė...
Pomidorų sriuba su žuvimi 4 asm.
1. Į užvirusį sultinį puode įmaišykite konservuotus pomidorus, smulkintą svogūną, grūstas česnako skilteles, gabalėliais supjaustytas bulves. Kai daržovės suminkštės, nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir sutrinkite. 2. Tyrę statykite ant...
Šparaginių pupelių, smidrų ir žirnelių salotos 2 asm.
1. Šparagines pupeles nuplaukite, jei reikia, nupjaukite galus. Patrumpinkite sumedėjusius smidrų galus, atsargiai paskuskite sukietėjusias žieveles. Cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais. 2. Pupeles, smidrus, cukinijas ir žirnelius keptuvė...