„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal ingredientą „Pipirai“ 42 puslapis

Omletas su morkomis

Omletas su morkomis 2 asm.

1. Kiaušinius išplakite su pienu. 2. Sukrėskite grietinę, pagal skonį įberkite maltų juodųjų pipirų bei druskos. 3. Maišydama suberkite miltus ir plakite masę šakute, kol ji taps vientisa. Įmaišykite smulkintus šviežius žalumynus. 4. Morkas...
Pievagrybių apkepas

Pievagrybių apkepas 4 asm.

1. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite 2 šaukštus aliejaus, sudėkite pievagrybius ir griežinėliais pjaustytus porus, maišydama kepkite, kol suminkštės. 2. Suberkite miltus, supilkite likusį aliejų ir maišydama kepkite dar maždaug 5 min. 3....
Vyniotinis su mangais

Vyniotinis su mangais 3 asm.

1. Abrikosus per naktį mirkykite vandenyje, tada nuspauskite ir susmulkinkite. 2. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite, įpjaukite, išskleiskite, pamuškite, pagal skonį įtrinkite druska ir pipirais. 3. Per vištienos filė vidurį berkite smulkintų...
Vištiena ant iešmelių

Vištiena ant iešmelių 3 asm.

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite pailgais gabalėliais, įtrinkite pipirų mišiniu ir sumeskite į plokščią indą. 2. Nedideliame indelyje medų sumaišykite su sojų padažu, ryžių actu ir traiškyta česnako skiltele. 3. Gautu marinatu...
Vištienos kotletukai

Vištienos kotletukai 4 asm.

1. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite, stambiai sumalkite arba labai smulkiai sukapokite ir sukrėskite į gilesnį dubenį. 2. Apelsiną nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, žievelę nutarkuokite, tada aštriu peiliuku nupjaukite baltąją...
Pica su voveraitėmis

Pica su voveraitėmis 4 asm.

1. Pirmiausia paruoškite tešlą: mieles sumaišykite su žiupsneliu cukraus, užpilkite puse puodelio šilto vandens ir palikite pastovėti. 2. Puodelį miltų dubenyje sumaišykite su druska, tada supilkite mielių mišinį, likusius miltus, vandenį ir aliejų...
Rizotu įdarytos paprikos

Rizotu įdarytos paprikos 4 asm.

1. Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas, viršūnėles nupjaukite. 2. Svogūną ir česnakus nulupkite, smulkiai sukapokite ir pakepinkite keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus. 3. Suberkite ryžius, išmaišykite, supilkite vyną, kai ryžiai jį sugers, į...
Lietiniai su avokadais

Lietiniai su avokadais 4 asm.

1. Paruoškite lietinių tešlą: dubenyje gerai išmaišykite persijotus kvietinius miltus, išplaktus kiaušinius, truputį šilto pieno. Tada supilkite lydytą sviestą, likusį pieną, nepamirškite tešlos pasūdyti. Iškepkite blynus ir laikykite karštoje...
Barščiai su rūkyta šonine

Barščiai su rūkyta šonine 6 asm.

1. Pupeles iš vakaro užmerkite, tada išvirkite. 2. Burokėlius nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite stambia trintuve ir troškinkite su pomidorų tyre bei burokėlių sunka. 3. Svogūnus pakepinkite svieste su morkomis ir petražolės šaknimi, iki suminkš...
Ukrainietiški barščiai

Ukrainietiški barščiai 6 asm.

1. Mėsą nuplaukite, sumeskite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, užvirkite, nugriebkite putas, sumažinkite ugnį ir virkite apie 2–2,5 val. Likus 30–40 min. iki virimo pabaigos, sultinį pasūdykite, sumeskite laurų lapelius, suberkite pipirų grū...
Žaliosios salotos

Žaliosios salotos 2 asm.

1. Iš aliejaus, citrinų sulčių, raudonėlių, garstyčių, smulkintų česnakų ir klevų sirupo užmaišykite marinatą. 2. Nuplautas, nusausintas ir plonyčiais griežinėliais supjaustytas cukinijas ir agurkus sudėkite į plokščią indą, užpilkite paruoštu...
Trinta sriuba

Trinta sriuba 4 asm.

1. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sumeskite į puodą su sultiniu. 2. Svogūną nulupkite, susmulkinkite, apkepinkite svieste ir suverskite į puodą su sultiniu. 3. Viską pasūdykite, pagardinkite pipirais, muskatais ir virkite ant...
Įdarytos bulvės su feta

Įdarytos bulvės su feta 4 asm.

1. Bulves gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, pasūdytame vandenyje išvirkite su lupenomis, atvėsinkite. 2. Bulves perpjaukite išilgai per pusę ir atsargiai šaukšteliu išskobkite vidų. 3. Svogūną nulupkite, susmulkinkite. Pomidorą...
Vamzdeliai su špinatais

Vamzdeliai su špinatais 5 asm.

1. Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, jokiu būdu nepervirkite. 2. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir, kol dailiai pagels, pakepinkite svieste. 3. Kiaušinius išplakite. 4. Špinatus nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir, kol...
Pita

Pita 4 asm.

1. Visus pitai kepti skirtus produktus gerai išmaišykite ir išminkykite, iki tešla taps minkšta ir švelni tarsi šilkinė, ir porai valandų palikite, kad pakiltų. 2. Iš iškilusios tešlos iškočiokite maždaug 15–20 cm skersmens nestorus blynus ir...
Žymės: Duona, Pita
Graikiškos salotos

Graikiškos salotos 2 asm.

1. Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į vidutinio dydžio dubenį. 2. Agurką ir papriką supjaustykite gabalėliais ir berkite ant pomidorų. 3. Svogūną nulupkite, supjaustykite vidutinio storio griežinėliais, dėkite ant daržovių. 4. Š...
Baklažanų apkepas

Baklažanų apkepas 6 asm.

1. Baklažanus nuplaukite, supjaustykite pailgais griežinėliais, įtrinkite druska ir palikite pusvalandžiui pastovėti, kad dingtų kartumas. Tada popieriniu rankšluosčiu nusausinkite išsiskyrusį skystį, o baklažanus trumpai apkepkite aliejuje. 2....
Perlenktas omletas

Perlenktas omletas 2 asm.

1. Dubenyje suplakite kiaušinius su druska, įmaišykite grietinėlę. 2. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite pusę plaktų kiaušinių, pamaišykite, toliau kepkite nemaišydama. Kai apačia apskrus, atsargiai apverskite omletą ir apkepkite kitą pusę....
Sumuštiniai su ridikėliais

Sumuštiniai su ridikėliais 2 asm.

1. Nuplaukite petražoles ir krapus, nuvarvinkite, smulkiai sukapokite. 2. Dubenyje išsukite varškę su grietine, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis, gerai išmaišykite. 3. Ant duonos riekės užtepkite sviesto,...
Dilgėlių sriuba

Dilgėlių sriuba 4 asm.

1. Paruoškite daržovių sultinį. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Stambiais kubeliais supjaustykite bulves. 2. Puode įkaitinkite sviestą, suberkite svogūnus, kepkite, kol gabalėliai taps perregimi, sudėkite bulves, įpilkite 0,5 l...