„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal ingredientą „Razinos“ 8 puslapis

Velykinis keksas

Velykinis keksas 8 asm.

1. Mieles ištirpinkite šiltame piene. Įberkite truputį nusijotų miltų ir gerai išmaišykite, uždenkite dangčiu ir valandą palaikykite šiltoje vietoje. 2. Apelsiną nulupkite ir išspauskite sultis. 3. Į likusius miltus suberkite druską, cukrų, į...
Velykinis citrininis keksas su razinomis

Velykinis citrininis keksas su razinomis 8 asm.

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Supilkite ištirpintą sviestą, aliejų ir grietinę. Kepimo miltelius suberkite į miltus ir viską gerai sumaišykite. 2. Sudėkite tarkuotą citrinos žievelę, razinas, supilkite citrinos sultis ir viską maišykite iki...
Sveikuolių sausainiai

Sveikuolių sausainiai 4 asm.

1. Dideliame puode ištirpinkite sviestą, suberkite avižų dribsnius ir maišydami kelias minutes kaitinkite. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki standžių putų. 2. Kai dribsniai praauš, supilkite kiaušinių plakinį, sudėkite sezamus, saulėgrąžas, iš...
Ryžių pudingas

Ryžių pudingas 4 asm.

1. Razinas nuplikykite verdančiu vandeniu, užpilkite brendžiu ir palikite, kad pamirktų. 2. Pieną ir grietinėlę supilkite į puodą. Įmeskite išilgai perpjautą vanilės ankštį, statykite ant ugnies ir kaitinkite, kol užvirs. Nukėlusi nuo ugnies,...
Silkės su džiovintais vaisiais

Silkės su džiovintais vaisiais 2 asm.

1. Svogūnus ir morkas supjaustykite kubeliais ir apkepkite aliejuje. Džiovintas slyvas, razinas, abrikosus užpilkite vandeniu ir palaikykite, kol suminkštės. Tuomet nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Džiovintus vaisius sudėkite į...
Moliūgų ir varškės apkepas

Moliūgų ir varškės apkepas 2 asm.

1. Manų kruopas užpilkite pienu ir palikite 15 minučių brinkti. 2. Džiovintus abrikosus ir razinas užpilkite verdančiu vandeniu, palikite brinkti. 3. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska, sudėkite varškę, pagardinkite cinamonu ir kardamonu. Į...
Avižinių dribsnių sausainukai

Avižinių dribsnių sausainukai 4 asm.

1. Išlydykite margariną keptuvėje ir suberkite dribsnius. Maišydamos kepkite, kol dribsniai pakeis spalvą, t. y., apie 15-20min. Galite tuo pačiu pakepinti ir saulėgrąžas. 2. Iškeptus dribsnius atvėsinkite, į juos suberkite sezamo sėklas, razinas (...
Vyšniniai keksiukai

Vyšniniai keksiukai 4 asm.

1. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Jogurtą, kiaušinius ir cukrų sumaišykite atskirame dubenyje. 2. Sviestą ištirpinkite ir supilkite į jogurto masę. Tada suberkite miltus, gerai išmaišykite, sudėkite džiovintus vaisius. Supilstykite į...
Cukinijos su perlinėmis kruopomis

Cukinijos su perlinėmis kruopomis 4 asm.

1. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite brinkti. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite labai plonomis juostelėmis pjaustytas cukinijas (tai geriausia padaryti bulvių skustuku) ir kelias minutes kepkite, kol švelniai parus. Išgriebkite...
Manų kruopų blynai, kepti orkaitėje

Manų kruopų blynai, kepti orkaitėje 4 asm.

1. Užvirkite pieną, supilkite manus ir nuolat maišant ant silpnos ugnies virkite apie 5 min., pagardinkite druska. 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite pravėsusią manų košę, miltus, razinas ir išmaišykite. 3. Skardą išklokite kepimo...
Bandelės „Paukščiukai“

Bandelės „Paukščiukai“ 4 asm.

1. Virintame karštame vandenyje ištirpinkite medų, druską ir sudėkite ištirpintą sviestą. Viską išmaišykite. 2. Į gautą masę vandenyje dėkite po truputį miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Minkykite, kol masė taps tokia kaip plastilinas, o jei...
Kakavinis pyragas

Kakavinis pyragas 5 asm.

1. Nedideliame puode su trupučiu vandens išlydykite sviestą. Supilkite į dubenėlį, įmuškite kiaušinius, sudėkite kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius (galite įdėti ir cukraus, jeigu paragavus nėra pakankamai saldu). 2. Gautą masę  išmaiš...
Pusryčių košė su bolivinių balandų kruopomis

Pusryčių košė su bolivinių balandų kruopomis 1 asm.

1. Virkite 1 dalį bolivinių balandų kruopų kartu su 2 dalimis pieno ar vandens, sudėkite razinas ir tarkuotą obuolį. 2. Baigiant virti įberkite žiupsnelį cinamono ir pagardinkite gabalėliu sviesto. Skanaus! Plačiau skaitykite: „Inkų auksas –...
Raudongūžių kopūstų ir obuolių salotos

Raudongūžių kopūstų ir obuolių salotos 2 asm.

1. Kopūstą nuplaukite, viršutinius lapus pašalinkite, labai plonai supjaustykite. Sudėkite į gilų indą, pagal skonį įberkite druskos, cukraus ir pamaigykite rankomis. Įmaišykite tarkuotus obuolius, suberkite brendyje mirkytas razinas. Salotas...
Vaisinis ryžių plovas

Vaisinis ryžių plovas 2 asm.

1. Karštame svieste pakepinkite ryžius. Kai jie dailiai apskrus, supilkite grietinėlę, viską gerai išmaišykite ir virkite apie 20 minučių. Jei bus per mažai skysčio, įpilkite dar grietinėlės arba vandens. 2. Kitoje keptuvėje be jokių riebalų...
Įdaryti obuoliai

Įdaryti obuoliai 2 asm.

1. Iš pieno, avižinių dribsnių ir saujelės razinų išvirkite košę (jei bus per tiršta įpilkite dar šlakelį pieno, jei per skysta – truputį dribsnių). 2. Pagardinkite košę šaukšteliu sviesto ir medaus. 3. Obuolius išskobkite bulvių skustuku,...
Armėniškas štrudelis su džiovintais vaisiais

Armėniškas štrudelis su džiovintais vaisiais 6 asm.

1. Obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Taip pat supjaustykite džiovintus vaisius. 2. Prieskonius sumaišykite su cukrumi ir vaisiais. 3. Tešlą truputį pakočiokite, sudėkite įdarą ir suvyniokite vyniotinį. Patepkite kiaušinio plakiniu ir...
Plovas su jautiena ir daigintais avinžirniais

Plovas su jautiena ir daigintais avinžirniais 6 asm.

1. Jei avinžirniai nedaiginti, tuomet juos reikia užmerkti iš vakaro. 2. Ryžius perplaukite, kol vanduo taps skaidrus. Svarbu nuplauti paviršiuje esantį krakmolą, kad vėliau ryžiai nesuliptų. 3. Svogūnus supjaustykite plunksnelėmis, morkas –...
Riešutų ir razinų saldainiai

Riešutų ir razinų saldainiai 5 asm.

1. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir apie 30 min. palaikykite. 2. Riešutus be odelių truputį pakepinkite. Paskui juos su razinomis ir džiūvėsėliais susmulkinkite elektriniu smulkintuvu.  3. Į dubenį suberkite smulkintus riešutus, razinas ir dž...
Silkė su razinomis

Silkė su razinomis 4 asm.

1. Razinas išmirkykite vandenyje, geriausiai per naktį. 2. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kartu su išmirkytomis razinomis patroškinkite keptuvėje. 3. Baigiant troškinti, sudėkite kvapiuosius pipirus, cinamoną, pomidorų padažą. Palaukite, kol...
Žymės: Žuvis, silkė, razinos