„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal ingredientą „Rudasis cukrus“ 12 puslapis
Močiutės obuolių pyragas su cinamonu 12 asm.
Obuolius nuskuskite, išvalykite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais, apibarstykite dviejų rūšių cukrumi, cinamonu ir gerai išmaišykite. Tešlai kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus gerai išplakite. Susidarius standžioms, baltoms...
Vanilinis ir karamelinis pyragas su šokolado gabaliukais 12 asm.
Sviestą plakite su abiejų rūšių cukrumi, kol taps vientisa, puria mase. Pastoviai plakdami į tešlą įmuškite kiaušinius. Viską gerai išmaišykite, į tešlą įdėkite vanilės pastos (arba ekstrakto), berkite miltus, sodą, pieno miltelius, druską. Viską...
BBQ (barbekiu) padažas 12 asm.
Visus ingredientus sumaišykite gilioje keptuvėje arba puode, česnako nesmulkinkite. Padažą kaitinkite ant mažos ugnies pastoviai maišydami, kol pradės burbuliuoti. Česnaką išimkite ir padažą nuimkite nuo ugnies. Atvėsusį padažą sudėkite į sandarų...
Kalakutienos vyniotinis su džiovintais vaisiais ir vyšniniu mango padažu 6 asm.
Sezamų druska „Gomasio“ – tai japoniški prieskoniai, susidedantys vos iš 2 ingredientų – sezamų ir druskos. Maišoma santykiu 20:3 (recepto autorė maišė 100 g sezamų su 15 g druskos). Sezamai pakepinami ir sugrūdami su druska (geriausia – jūros)....
Morkų salotos su feta, cukruotais riešutais ir balzaminio acto padažu 5 asm.
Morkas nuskuskite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Sezamus ir migdolus suberkite į įkaitintą keptuvę su šlakeliu aliejaus, į ją suberkite cukrų ir įpilkite pora šaukštų vandens. Viską pakepinkite kol išgaruos skystis ir riešutai pasidengs...
Šviežiai raugti agurkai 10 asm.
Agurkus pamerkite keturioms valandoms į šaltą vandenį. Nupjaukite jų galiukus ir sudėkite į rauginimui skirtą indą, prieš tai dugną padengusios puse visų prieskonių (krapų, serbentų lapų, česnakų ir pan.). Likusius prieskonius sudėkite ant agurkų...
Šalta juodoji arbata su persikais 5 asm.
Vandenį užvirkite ir užpilkite juo penkis pakelius juodos arbatos. Suberkite rudąjį cukrų ir išmaišykite. Palaukite apie 10 minučių, tuomet arbatos pakelius išimkite. Supilkite citrinos sultis, persikų sultis ir išmaišykite. Palikite, kol visiš...
Bananų duona su ryžių miltais, graikiniais riešutais ir šokoladiniu kremu 15 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite 28x15 cm dydžio kepimo indą. Viename dubenyje sumaišykite ryžių miltus, kvietinius miltus, rudąjį cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, druską, maltą cinamoną ir muskatą....
Ryžių miltų trupiniuotis su rabarbarais ir braškėmis 2 asm.
Orkaitę įkaitinkite iki 170 °C tempratūros. Braškes supjaustykite gabalėliais. Rabarbarus nulupkite, perpjaukite išilgai per pusę ir supjaustykite poros centimetrų dydžio gabalėliais. Dubenyje sumaišykite braškes, rabarbarus, rudąjį cukrų,...
Baltas padažas 6 asm.
Česnaką ir svogūną nulupkite, supjaustykite ir sutrinkite iki vientisos masės elektriniu trintuvu. Tuomet viską pakepinkite svieste. Supilkite į keptuvę vyną. Padažą maišykite, kad neprisviltų. Po kelių minučių padažą pagardinkite citrinų...
Marinuota vištiena 4 asm.
Šis marintas ypatingas, vištiena būna sultinga, minkšta ir tikrai skani! Galima marinuoti vištienos krūtinėles, sparnelius. Šį kartą gaminsime sparnelius ir blauzdeles.
Nerealiai skanus vištienos marinatas 4 asm.
Galit juoktis, galit netikėti, bet šiame marinate pabuvusios vištienos skonis - tiesiog fantastiškas. Vienas kąsnelis šio patiekalo, ir pamiršite visus kitus vištos paruošimo būdus.
Grikių miltų keksiukai su bananais ir pieniniu šokoladu 20 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite 24 standartinio dydžio keksiukų formeles. Į dubenį suberkite rudąjį cukrų ir sudėkite minkštą sviestą. Elektriniu plaktuvu išplakite iki purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, po...
Grikių miltų vafliai su karamelizuotomis kriaušėmis 6 asm.
PARUOŠKITE KARAMELIZUOTAS KRIAUŠES Kriaušes nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išpjaukite sėklalizdžius. Supjaustykite vidutinio storio skiltelėmis. Dubenėlyje sumaišykite cukrų, cinamoną, citrinų sultis ir medų. Į dubenėlį sudėkite kriaušių...
Sausainiai su šokolado gabalėliais ir karamelizuota šonine 5 asm.
PARUOŠKITE KARAMELIZUOTĄ KIAULIENOS ŠONINĘ Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite kepimo skardą. Dubenėlyje sumaišykite rudąjį cukrų ir cinamoną. Kiekvieną šoninės riekelę iš abiejų pusių apvoliokite cukraus ir...
Pieninio šokolado sūrio tortas 16 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC temperatūros. Kepimo folija išklokite 22 cm skersmens kepimo indą atsegamais kraštais.Šokoladinius sausainius susmulkinkite iki trupinių. Sumaišykite su tirpintu sviestu. Paruošta mase išklokite kepimo indo dugną ir...
Velykų duona „Paska“ 6 asm.
Pieną pašildykite iki maždaug 100 °C temperatūros – jis turi būti šiltas, bet ne karštas. Suberkite į pieną cukrų (1 valg. š.) ir sausas mieles. Išmaišykite šluotele, kol cukrus ir sausos mielės ištirps. Uždenkite dubenėlį švariu rankšluostėliu...
Naminiai „Twix“ batonėliai 12 asm.
Iš pradžių paruoškite trapų pagrindą. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Į dubenėlį su atvėsusiu tirpintu sviestu suberkite rudąjį cukrų ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinį, supilkite vanilės ekstraktą ir išplakite elektriniu plaktuvu....
Teksaso troškinys su aitriosiomis paprikomis 4 asm.
Ketaus keptuvėje įkaitinę aliejų, apskrudinkite mėsą, vis pavartydami, kad mėsa tolygiai paruduotų. Išimkite mėsą ir pakepkite svogūnus ir česnakus. Vėl sudėkite mėsą į keptuvę ir įdėkite prieskonių, įpilkite sultinio ir alaus. Uždengę dangčiu,...