„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal ingredientą „Sūris“ 4 puslapis

Pyragas su kopūstais ir spanguolėmis

Pyragas su kopūstais ir spanguolėmis 4 asm.

Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją. Valandai laiko dėti į šaldytuvą. Iš tešlos iškočiokite skritulį aplipdykite kepimo indą, subadykite š...
Vištienos kepsneliai su konservuotais ananasais

Vištienos kepsneliai su konservuotais ananasais 4 asm.

Vištienos filė supjaustykite kepsnio dydžio gabaliukais ir lengvai juos pamuškite. Pabarstykite, vištienos prieskoniais, druska, pipirais, sudėkite į dubenį, užpilkite konservuotų ananasų sirupu ir palikite marinuoti 30 min. Sutarkuokite fermentinį...
Trinta miško grybų sriuba su sūriu ir čiobrelių žiedais

Trinta miško grybų sriuba su sūriu ir čiobrelių žiedais 2 asm.

Imkite puodą į jį įpilkite sultinį, sudėkite kubeliais susmulkintas bulves. Į keptuvę pilkite aliejaus ir jame apkepinkite smulkiai sukapotus svogūnus. Kepkite ant mažos ugnies, kol tampa minkšti ir auksiniai. Prie svogūnų berkite grybus ir lauro...
Bulvių pica

Bulvių pica 2 asm.

Paruošiame padą: bulves nuskuskite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia trintuve. Rankomis gerai nuspauskite skystį. Įmuškite kiaušinį, berkite miltus, druską, pipirus ir viską išmaišykite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir formuokite iš bulvių masės...
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su cukinijomis ir kumpiu

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su cukinijomis ir kumpiu 2 asm.

Tešlą atšildykite. Ant jos sudėkite bulvių skustuku išilgai supjaustytą cukiniją, kumpį, sūrio gabaliuką, apibarstykite čiobreliais ir grūstais pipirais. Tešlą su įdaru susukite į vyniotinį ir supjaustykite 2 cm storio griežinėliais. Sudėkite į...
Daržovių pyragas „Sveikas, rudenėli“

Daržovių pyragas „Sveikas, rudenėli“ 4 asm.

Šis pyragas paprastas, sotus, šiltas ir aromatingas ir dar nebrangus. Nuostabus dar tuo, kad keisdami daržoves, jų proporcijas, gausite vis kitą patiekalą. Nereikia lakstyti po parduotuves ieškant produktų, kiekvienose namuose rasite visko, ko reikia šiam pyragui, lengvai pakeisite tais produktais, kuriuos turite. Recepto autorė pyragą kepa torto formoje, kad galėtų išimti iš formos visą ir gražiai supjaustyti. Įdaro turėtų gautis pilna vidutinio dydžio keptuvė. 
Jalapenai su šonine

Jalapenai su šonine 4 asm.

Recepto autorė rekomenduoja patiekalą gaminti užsimovus vienkartines pirštines.
Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru

Kepsnys su špinatų ir sūrio įdaru 2 asm.

Vištienos krūtinėlėse padarykite kišenėles. Paruoštas krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais.  Šviežius špinatus apvirkite 1–2 min., nuspauskite vandenį ir susmulkinkite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną su „Persilado“ prieskoniais. Kai...
Cukinijų užkepėlė

Cukinijų užkepėlė 3 asm.

Cukinijas nulupkite, perpjaukite išilgai, išskobkite sėklas. Iš marinatui skirtų produktų sumaišykite ir pagaminkite marinatą, kuriuo apšlakstykite cukinijas ir po kelis šaukštus įpylę į cukinijų vidų, palikite  daržovę marinuotis keletui valandų....
Gardusis baklažanų apkepas

Gardusis baklažanų apkepas 2 asm.

Aliejų pakaitinkite ir sudėkite išspaustą česnaką, suberkite druską ir Provanso žoleles. Palikite kelioms minutėms pastovėti. Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Baltymus išplakite su druska ir cukrumi iki standžių putų. Į baltymus dėkite po...
Krabų suktinukai „Kitaip“

Krabų suktinukai „Kitaip“ 4 asm.

Sūrį su česnaku sutarkuokite smulkia trintuve, įkrėskite majonezą, turi gautis lipni masė. Išvyniokite krabų lazdeles, o kumpio riekeles perpjaukite per pusę. Ant išvyniotos krabų lazdelės dėkite kumpio puselę ir atsargiai sviestiniu peiliu už...
Pikantiški „Raffaello“

Pikantiški „Raffaello“ 4 asm.

Krabų lazdeles, sūrį ir česnaką sutarkuokite smulkia trintuve. Į šią masę įkrėskite majonezą. Viską išmaišykite, turi gautis lipni, tiršta masė. Formuokite plonus blynelius ir į juos įdėkite nusausintą alyvuogę. Atsargiai ir švelniai suformuokite...
Nuostabiai gaivios salotos su kepta vištiena ir apelsinais

Nuostabiai gaivios salotos su kepta vištiena ir apelsinais 2 asm.

Vištiena supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite aliejumi įkaitintoje keptuvėje, kol gražiai paskrus. Į lėkštę sudėkite pjaustytųs salotų lapus, vyšninius pomidoriukus, apelsiną. Ant viršaus uždėkite keptą paskrudusią vištieną, už...
Minkšti vištienos kukuliukai su sūrio padažu

Minkšti vištienos kukuliukai su sūrio padažu 4 asm.

Vištienos faršą sumaišykite su druska, pipirais, smulkintais svogūnais, kiaušiniu ir šlakeliu pieno. Gerai išmaišykite ir formuokite rutuliukus. Dėkite į riebalais išteptą skardą ir kepkite 20–30 minučių. Per tą laiką paruoškite sūrio padažą –...
Bulvių laiveliai

Bulvių laiveliai 2 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, 4 bulves su lupenomis kelis kartus subadykite šakute ir dėkite į skardą. Kepkite apie 1 val. Smulkiai supjaustykite 250 g šoninės ir gerai pakepkite. Kai bulvės iškeps, leiskite joms atvėsti, vėliau...
Karšti sumuštiniai kitaip

Karšti sumuštiniai kitaip 4 asm.

Duoną įpjaukite, lyg norėtumėte padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuokite, įmaišykite smulkintų krapų. Dėkite įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstykite pienu. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir pašaukite...
Kreminės lašišos užkandis

Kreminės lašišos užkandis 6 asm.

Sūrį, lašišą ir prieskonius sudėkite į gilų indą ir sumalkite iki vientisos masės. Tepkite (arba spauskite konditeriniu švirkštu) ant krekerių ir papuoškite žalumynais. Iš nurodyto kiekio produktų, gausite nemažą indelį kremo. Išeis kelios lėkštės...
Sūrio lazdelės

Sūrio lazdelės 2 asm.

Sviestą išsukite su aliejumi ir kiaušiniu. Mieles ištirpinkite užpylę pieną ir cukrų, įmaišykite į sviesto masę. Ant viršaus suberkite druską, du puodelius miltų ir tarkuotą sūrį. Užmaišykite tešlą, palengva suberkite likusius miltus ir suminkykite...
Mieliniai pyragėliai su sūrio įdaru

Mieliniai pyragėliai su sūrio įdaru 4 asm.

Mieles sumaišykite su cukrumi ir šiltu vandeniu. Palaukite, kol suputos ir įmaišykite majonezą, druską bei pieną. Po truputį berkite miltus ir maišykite. Kai maišyti taps sunku, suminkykite vientisą tešlos rutulį, dėkite į švarų dubenį, apdenkite...
Lašišos ir kreminio sūrio pyragas

Lašišos ir kreminio sūrio pyragas 4 asm.

Miltus sumaišykite su cukrumi ir druska. Per vidurį dėkite pasmulkintą šaltą sviestą ir peiliu kapokite tešlą, kol gausite daug trupinukų (lyg ruoštume „Napoleono“ tešlą). Supilkite ledinį vandenį ir šaltomis rankomis greitai sulipdykite tešlos...