Receptai pagal ingredientą „Sviestas“ 88 puslapis

Ravioliai su rikota

Ravioliai su rikota 4 asm.

1. Ant lentelės suberkite miltus, viduryje padarykite duobutę. Įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų, vandenį, įberkite druskos ir suminkykite tešlą. Iš jos iškočiokite du plonus vienodo dydžio lakštus. 2. Ant vieno lakšto 6 cm tarpais po šaukštą...
Vištų kepenėlių ir mandarinų salotos

Vištų kepenėlių ir mandarinų salotos 4 asm.

1. Salotas nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir suplėšykite. Sudėkite į dubenį. Nuluptus mandarinus išskirstykite skiltelėmis ir suberkite ant salotų. Sausoje keptuvėje maišydama paskrudinkite sezamus. Išgriebusi palikite atvėsti. 2....
Trinta sriuba su sūriais

Trinta sriuba su sūriais 3 asm.

1. Svogūnus nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite svieste, kad dailiai pagelstų. 2. Kai svogūnų masė suminkštės, įmaišykite miltus, viską dar kartą pakepinkite, sukrėskite į plakti skirtą indą ir išplakite elektriniu plakikliu iki vientisos masės....
Mieliniai blynai su uogomis

Mieliniai blynai su uogomis 5 asm.

1. Mieles sutrupinkite ir išsukite su 2 šaukštai cukraus. 2. Į mielių mišinį supilkite kambario temperatūros pieną, viską gerai išmaišykite, pridenkite medvilniniu rankšluostėliu ir padėkite šiltai maždaug 30 min., kol mielės ims burbuliuoti ir...
Blynų bokšteliai

Blynų bokšteliai 5 asm.

1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. 2. Trynius iki vientisos purios masės išsukite su cukrumi, tada įmaišykite varškę, suberkite miltus, nutarkuotų apelsino žievelių. Galiausiai įmaišykite iki standžių putų išplaktus baltymus. 3. Tešlą...
Lietiniai su ikrais

Lietiniai su ikrais 4 asm.

1. Pirmiausia paruoškite tešlą lietiniams: visus produktus supilkite ir suberkite į gilesnį indą, išplakite elektriniu plakikliu iki vientisos masės ir apie 20–30 min. palikite pastovėti, kad tešla išbrinktų. 2. Kol tešla brinks, paruoškite...
Citrininis pyragas su imbieru

Citrininis pyragas su imbieru 6 asm.

1. Paruoškite tešlą: sumaišykite minkštą sviestą su miltais, imbieru ir tryniu. Jeigu reikia, įpilkite vandens, kad tešlos masė būtų vienalytė. 2. Gautą tešlą padėkite į šaldytuvą 30–40 minučių. Paskui ją gerai iškočiokite, dėkite į 27–30 cm...
Gustavo obuolių pyragas

Gustavo obuolių pyragas 6 asm.

1. Sviestą išsukite su stikline cukraus, įdėkite dešimt šaukštų miltų ir minkykite, kol tešla nebelips prie pirštų. 2. Antaninius obuolius (jie labiausiai tinka kepti, nes neištyžta) nulupkite, smulkiai supjaustykite ir apibarsčiusi cukrumi bei...
Manų apkepas

Manų apkepas 6 asm.

1. Pirmiausia išvirkite košę: pieną supilkite į puodelį su sviestu, užvirinkite, nuolat maišydama suberkite manus ir kaitinkite ant silpnos ugnies vis pamaišydama, kad neprisviltų, apie 10 min. 2. Tada uždenkite puodelį dangčiu ir palikite, kad koš...
Saldi gardi karamelė

Saldi gardi karamelė 5 asm.

Galima galvą guldyti, kad suaugę smaližiai kaip ir mažieji neatsisakys paragauti karamelinių saldainių su traškia riešutų plutele.   1. Į prikaistuvį sukrėskite karamelinį kondensuotą pieną, sudėkite gabalėliais smulkintą sviestą bei šokoladą,...
Svogūnų pyragas

Svogūnų pyragas 5 asm.

Skonis: 9,5/10. Bijoti, kad pyrage bus daug svogūnų, tikrai nėra ko. Jie juk sukepa, suminkštėja ir tampa labai malonaus skonio, o pagardinus grietinėle, sūriu bei prieskoniais, skonis tampa išties puikus. Dar tikrai kepsiu šį pyragą, rekomenduoju...
Indiškas kedžeri

Indiškas kedžeri 4 asm.

Kedgeree ['ked’žeri:] - tai tarsi ryžių salotos su rūkyta žuvimi, prieskoniais (visada – kariu ir, dažniausiai, aitriąja paprika arba kajeno pipirais), sviestu ir kiaušiniais. Žuvis naudojama visokia: tinka ir lašiša, ir menkė, ir karštai rūkyta...
Žalumynų sviestas

Žalumynų sviestas 4 asm.

1. Sviestą  palaikykite kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. 2. Sumaišykite su keliais šaukšteliais gerai susmulkintų žalumynų. 3. Pagal skonį įberkite druskos, citrininių pipirų, įspauskite skiltelę česnako ir įvarvinkite citrinų sulčių. Iš...
Avižinių dribsnių pyragas

Avižinių dribsnių pyragas 10 asm.

1. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, sausainių trupinius, miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. 2. Kitame inde varškę ištrinkite su kambario temperatūroje atšildytu sviestu, paskaninkite saldikliu ir pabaigoje įmaišykite iki purumo...
Moliūgų pyragas

Moliūgų pyragas 4 asm.

1. Su druska sumaišytus miltus berkite ant medinės lentelės, viduryje padarykite duobutę. Sudėkite smulkintą kambario temperatūros sviestą ir peilio nugarėle susmulkinkite trupinius. 2. Dėkite kiaušinio trynį, pilkite vandenį ir minkykite tešlą....
Džiovintų vaisių ir riešutų pyragas

Džiovintų vaisių ir riešutų pyragas 6 asm.

1. Stambesnius džiovintus vaisius šiek tiek pasmulkinkite, sumaišykite su kitais vaisiais, užpilkite romu, apelsinų sultimis ir palikite per naktį. Riešutus suberkite į marlinį maišelį ir susmulkinkite konditeriniu plaktuku. 2. Sviestą išsukite su...
Vištiena su moliūgais

Vištiena su moliūgais 2 asm.

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, didesnes dalis susmulkinkite. Visus vištos gabalėlius pagal skonį pasūdykite, apibarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, čiobreliais ir gerai įtrinkite. 2. Moliūgą nuplaukite,...
Leistinukai

Leistinukai 2 asm.

1. Kiaušinį išplakite su vandeniu, lydytu sviestu ir žiupsneliu druskos. 2. Plakdama įberkite maždaug stiklinę miltų (turi išeiti grietinės tirštumo tešla). 3. Leistinukai gali būti įvairių formų, nelygu kaip tešlą sudėsite į verdantį vandenį. 4....
Grietinės padažas

Grietinės padažas 2 asm.

1. Svogūną susmulkinkite ir apkepkite svieste, kol taps permatomas. 2. Suberkite miltus ir dar pakepinkite. 3. Supilkite sultinį, pagardinkite muskato riešutais, pasūdykite ir patroškinkite apie 5 minutes. Jei labai sutirštės, įpilkite dar truputį...
Pievagrybių padažas

Pievagrybių padažas 4 asm.

1. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite svieste, kol taps permatomi. 2. Suberkite į keptuvę smulkintus pievagrybius ir nuolat maišydama patroškinkite. 3. Intensyviai maišydama įberkite miltus, ir dar šiek tiek pakepinkite. 4. Supilkite grietinėlę...