Karštieji patiekalai 36 puslapis

„Napoleonas“ su žuvimi

„Napoleonas“ su žuvimi 6 asm.

1. Kad iškeptumėte torto lakštus, į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį. Sumaišykite viską ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą...
Mėsos ir makaronų troškinys

Mėsos ir makaronų troškinys 4 asm.

1. Makaronus išvirkite ir nusausinkite. Papriką supjaustykite šiaudeliais. 2. Mėsą supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje. Baigiant kepti, įpilkite sojų padažo ir sudėkite bazilikus. Kai mėsa suminkštės, sudėkite smulkintą papriką ir š...
Ryžių ir kalakutienos apkepas

Ryžių ir kalakutienos apkepas 4 asm.

1. Kalakutieną supjaustykite ir pakepinkite. 2. Ryžius išvirkite, sumaišykite su mėsa bei žirneliais ir sudėkite į aliejumi išteptą, karščiui atsparų indą. 3. Užpilkite vištienos sultiniu, apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje apie 30...
Kepta antis su apelsinais

Kepta antis su apelsinais 5 asm.

1. Paruoštą antį įtrinkite prieskoniais bei česnako skiltelėmis ir palaikykite per naktį. 2. Apelsinus supjaustykite riekelėmis ir sudėkite į anties vidų. Vieno apelsino sultis išspauskite ant anties viršaus. 3. Dėkite antį į kepimo maišą ir...
Kalėdinė žąsis

Kalėdinė žąsis 6 asm.

1. Žąsį ištrinkite druska, pipirais, česnaku bei garstyčiomis ir palaikykite per naktį. 2. Į žąsies vidų dėkite obuolius, kmynus, česnaką ir džiovintus abrikosus. Kepkite orkaitėje. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Bulvių ir svogūnų pyragas

Bulvių ir svogūnų pyragas 6 asm.

1. Kiaušinius, pieną ir miltus su žiupsnelu druskos bei pipirų išplakite. 2. Bulves nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite bulves ir kepkite 10 min. 3. Svogūnus ir kumpį supjaustykite, sudėkite...
Kotletukai su morkomis ir paprikomis

Kotletukai su morkomis ir paprikomis 5 asm.

1. Į maltą kiaulieną įmuškite kiaušinį, įdėkite prieskonių ir pusę pjaustyto svogūno. 2. Morką nuskuskite, sutarkuokite, papriką supjaustykite. Likusią svogūno pusę ir česnako skilteles smulkiai supjaustykite. Daržoves pakepinkite keptuvėje...
Žirnelių pyragas

Žirnelių pyragas 5 asm.

1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, acto, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą,...
Kopūstų pyragas su spanguolėmis

Kopūstų pyragas su spanguolėmis 6 asm.

1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą, subadykite...
Kiaulienos suktinukai su sūriu ir džiovintais vaisiais

Kiaulienos suktinukai su sūriu ir džiovintais vaisiais 4 asm.

1. Mėsą supjaustykite kepsniais, išmuškite ir įtrinkite prieskoniais. 2. Kiekvieną mėsos gabaliuką įdarykite sūrio gabalėliu ir džiovintomis slyvomis bei abrikosais, susukite, susmeikite smeigtuku, apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje...
Baklažanų bokšteliai su jautiena

Baklažanų bokšteliai su jautiena 3 asm.

1. Svogūną ir česnaką nulupkite bei supjaustykite. 2. Jautieną pakepinkite keptuvėje su prieskoniais, česnaku, svogūnu. Baigiant kepti, sudėkite pomidorus ir dar  patroškinkite 10 minučių. Suberkite raudonėlius. 3. Baklažanus supjaustykite griež...
Jautienos kukuliai su pomidorais ir alyvuogėmis

Jautienos kukuliai su pomidorais ir alyvuogėmis 4 asm.

1. Į maltą mėsą įmaišykite kiaušinius, piene išmirkytas bandeles, vieną pjaustytą svogūną, įberkite maltos kalendros, kmynų, druskos bei pipirų. Iš gautos masės padarykite kukuliukus ir apkepkite juos keptuvėje. 2. Antrą svogūną bei česnako...
Pyragas su mėsos kukuliais

Pyragas su mėsos kukuliais 6 asm.

1. Iš miltų, kefyro ir sviesto išminkykite tešlą, iš jos iškočiokite laštą, įklokite į kepimo indą ir subadykite. 2. Iš maltos mėsos padarykite kukulius, apvoliokite manų kruopose, apkepkite keptuvėje ir sudėkite ant tešlos. 3. Daržoves...
Kotletukai su sūriu ir česnakais

Kotletukai su sūriu ir česnakais 4 asm.

1. Į maltą kiaulieną ir jautieną įmuškite kiaušinį, įberkite prieskonių ir pusę pjaustyto svogūno. 2. Sūrį supjaustykite kubeliais, česnaką griežinėliais. Formuokite kotletukus, į vidų dėkite sūrį ir česnaką. Apvoliokite miltuose ir kepkite keptuvė...
Makaronai su vištiena ir daržovėmis

Makaronai su vištiena ir daržovėmis 4 asm.

1. Makaronus 8 min. virkite pasūdytame vandenyje, poto nukoškite. 2. Didesnius grybukus perpjaukite pusiau. 3. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite gabalėliais, pamarinuokite sojų padaže valandą ir apkepkite keptuvėje. 4....
Ryžių makaronai tailandietiškai

Ryžių makaronai tailandietiškai 2 asm.

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje (jie verdami apie 8 min.). 2. Keptuvėje su šlakeliu sezamo aliejumi pakepinkite pjaustytas daržoves: baklažanus, pomidorą, papriką bei susmulkintą česnako skiltelę ir užbarstykite daržoves prieskoniais....
Pikantiški kepsniukai

Pikantiški kepsniukai 4 asm.

1. Mėsą supjaustykite kepsniams, išmuškite, užbarstykite prieskoniais ir pamarinuokite keletą valandų sojų padaže. 2. Kepkite keptuvėje kepsniukų viršų apibarstant sezamo sėklomis. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Kepsniukai su bambuko ūgliais

Kepsniukai su bambuko ūgliais 4 asm.

Mėsą supjaustykite kepsniams, išmuškite ir užbarstykite prieskoniais. Ant viršaus dėkite keletą marinuotų bambuko ūglių, susukite, apvoliokite miltais ir kepkite keptuvėje, kol iškeps. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Patriotiškas blynų tortas

Patriotiškas blynų tortas 6 asm.

1. Iš visų išvardytų produktų pasiruoškite tešlas blynams atskiruose dubenyse. 2. Į įkaitiną su aliejumi keptuvę pilkite šiek tiek vienos spalvos tešlos, kiek palaukite, pilkite kitos, paskui trečios. Šiuos trispalvius blynus kepkite kaip įprastus....
Kepti kiaulienos šonkauliukai su daržovėmis

Kepti kiaulienos šonkauliukai su daržovėmis 4 asm.

1. Šonkauliukus pavirkite 30 min. sūdytame, laurų lapeliais bei pipirais pagardintame vandenyje. Apibarstykite šonkauliukus prieskoniais ir dėkite į kepimo skardą. 2. Šalia sudėkite skustas bulves, apibarstytas druska bei smulkintomis petražolėmis....