„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal kategoriją „Desertai“ 54 puslapis
Sveikuoliškas pyragas 6 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite cukraus arba sirupo „Dan sukker“ ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir valandą palaikykite šaldytuve. 2. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite...
Keksiukai su maskarponės kremu 6 asm.
1. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite iki putų. Sviestą išsukite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. 2. Į sviestą įmaišykite kiaušinius, miltus, pagal skonį dėkite įdarą (pvz. kakavos, šokolado, riešutų, aguonų ar pan.)....
Pyragas su vyšnių uogiene 6 asm.
1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, suberkite miltus ir išmaišykite tešlą. Iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais. 2. Ant kiekvieno kvadratėlio dėkite vyšnių uogienės ir susukite į volelį. Visus volelius sudėkite į skardą ir kepkite 180 °C...
Riestainiai 5 asm.
1. Sviestą išsukite iki baltumo, suberkite cukrų, įmuškite kiaušinį, supilkite pieną, paskiausiai sudėkite miltus su kepimo milteliais. 2. Tešlą minkykite ant lentos, o kai bus lygi, formuokite iš jos ritinėlius ir suvyniokite kaip riestainius....
Baltojo šokolado pyragas su obuoliais ir spanguolėmis 6 asm.
1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Palikite atvėsti. 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi. Tada supilkite šokoladą su sviestu ir suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. 3. Tešlą gerai išmaišykite. Obuolius...
Bandelės „Paukščiukai“ 4 asm.
1. Virintame karštame vandenyje ištirpinkite medų, druską ir sudėkite ištirpintą sviestą. Viską išmaišykite. 2. Į gautą masę vandenyje dėkite po truputį miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Minkykite, kol masė taps tokia kaip plastilinas, o jei...
Dvispalvis pyragas su šokoladu 6 asm.
1. Pirmiausia paruoškite šviesią tešlą. Į indą įmuškite 2 kiaušinius, įberkite 5 šaukštus miltų, įpilkite pusę stiklinės cukraus, pusę pakelio vanilinio cukraus, 225 g grietinės ir pusę šaukštelio sodos. 2. Kitame inde iš likusių produktų paruoš...
Keksiukai su „Nutella“ 4 asm.
1. Sviestą ištirpinkite ir sumaišykite su „Nutella“. 2. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi, supilkite jogurtą, įmaišykite į „Nutellos“ ir sviesto mišinį. 3. Riešutus sumalkite kavamale arba kombainu. 4. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais,...
Kakavinis pyragas 5 asm.
1. Nedideliame puode su trupučiu vandens išlydykite sviestą. Supilkite į dubenėlį, įmuškite kiaušinius, sudėkite kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius (galite įdėti ir cukraus, jeigu paragavus nėra pakankamai saldu). 2. Gautą masę išmaiš...
Kuršėnų vyniotinis (improvizacija su juodųjų serbentų uogiene) 6 asm.
1. Paruoškite biskvitą: kiaušinių trynius ir cukrų išplakite iki purumo, į juos sudėkite miltus ir gerai išmaišykite. 2. Tada atskirai iki standumo išplakite baltymus. Juos šaukštu atsargiai įmaišykite į tešlą (maišykite tol, kol ji taps vientisa)....
Pusiau keptas obuolių ir varškės pyragas 6 asm.
1. Želatiną užpilkite vandeniu, kad išbrinktų. 2. Obuolius supjaustykite nedidelėmis skiltelėmis (galite ir nulupti, bet nebūtina), tada dubenyje sumaišykite juos su šaukštu vanilinio cukraus bei žiupsneliu cinamono. Viską paskleiskite ant...
Prancūziškas varškės pyragas 6 asm.
1. Pirmiausia pagaminkite trupininę tešlą: sviestą sutarkuokite burokine tarka (rekomenduoju jį prieš tai atšaldyti) ir sumaišykite su puse stiklinės cukraus bei miltais. Pirštais viską gerai sutrinkite, kol gausite į šlapią smėlį panašius...
Kristaliniai saldainiai 3 asm.
(Ingredientų kiekis nurodytas 3 saldainiams) Be išvardintų ingredientų, taip pat reikės: medinių lazdelių, 0,5 l stiklainių. 1. Medines lazdeles sudrėkinkite, apvoliokite cukruje ir palikite nudžiūti. Paruoškite stiklainėlius ir priemones...
Minkšta pieno karamelė 6 asm.
1. Visus komponentus sudėkite į puodą ir kaitinkite ant mažos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Užvirinkite mišinį iki 113 °C. 2. Nuimkite puodą nuo ugnies ir šiek tiek palaukite, kol masė atvės. 3. Maišytuvu iki tirštos konsistencijos iš...
Angliški irisai 6 asm.
1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 °C. Paskleiskite migdolų riešutus kepimo skardoje ir skrudinkite 10 min. 2. Sviestą, kukurūzų sirupą, cukrų ir vanilinį cukrų išmaišykite puode, įpylusi šaukštą vandens. Sirupą užvirinkite. 3. Maišydama ir prižiūrė...
Minkšti saldainiai 6 asm.
1. Cukrų ištirpinkite 3/4 stiklinės šilto vandens. Kai cukrus ištirps, pastatykite mišinį ant ugnies ir po truputį kaitinkite, kol užvirs. 2. Virkite, kol mišinys pasieks 118 °C temperatūrą. Šis procesas gali trukti keliolika minučių, per kurias...
Armėniškas štrudelis su džiovintais vaisiais 6 asm.
1. Obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Taip pat supjaustykite džiovintus vaisius. 2. Prieskonius sumaišykite su cukrumi ir vaisiais. 3. Tešlą truputį pakočiokite, sudėkite įdarą ir suvyniokite vyniotinį. Patepkite kiaušinio plakiniu ir...
Eklerai su kavos kremu „Chantilly“ 6 asm.
1. Vandenį, druską ir cukrų užvirinkite su mažais kubeliais supjaustytu sviestu, suberkite miltus ir intensyviai išmaišykite. 2. Šiek tiek ataušinkite ir po vieną įmuškite kiaušinius, nuolat maišydamos. Stebėkite tešlos konsistenciją, neįmuškite...
Karamelės kremas 6 asm.
1. Pieną ir grietinėlę supilkite į vieną puodą ir pakaitinkite iki virimo. Vos tik pradės kilti maži burbuliukai, nukelkite nuo ugnies, sudėkite iš vanilės ankšties išgramdytas sėklas. 2. Kiaušinius ir trynius sudėkite į elektrinio maišiklio indą,...