„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal kategoriją „JI24.lt“ 103 puslapis

Sluoksniuotos salotos

Sluoksniuotos salotos 2 asm.

1. Žiedynėliais išskirstytus kopūstus išvirkite vandenyje su kariu, šparagines pupeles – vandenyje su sultinio kubeliu (ir vienus, ir kitus virkite maždaug 8 min.).  2. Kiaušinius ir pomidorus supjaustykite skiltelėmis, svogūnus ir krapus smulkiai...
Spurgos “Siurprizas”

Spurgos “Siurprizas” 6 asm.

1. Iš tešlai skirtų produktų sumaišykite grietinės tirštumo tešlą.  2. Puode ar gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. 3. Už kotelio suimtą uogą panardinkite į tešlą ir iš karto dėkite į verdantį aliejų. 4. Virkite, kol gražiai apskrus. Gatavas...
Vištienos piršteliai

Vištienos piršteliai 6 asm.

1. Mėsą supjaustykite stambokais šiaudeliais, sudėkite į dubenį ir užpilkite kefyru, sumaišytu su sojų padažu. Uždenkite ir palaikykite šaldytuve ne mažiau kaip 4 val. (kelis kartus pamaišykite). 2. Dribsnius susmulkinkite ir sumaišykite su...
Kepta žuvis su aštriu padažu

Kepta žuvis su aštriu padažu 3 asm.

1. Žuvies filė supjaustykite 2,5 cm dydžio kubeliais, pagardinkite prieskoniais. Kiekvieną gabaliuką pavoliokite kiaušinių plakinyje, kokosų drožlėse.  2. Paruoštus žuvies gabaliukus iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Apskrudusius...
Saldus makaronų apkepas

Saldus makaronų apkepas 4 asm.

1. Makaronus suberkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite kelias minutes trumpiau, nei nurodyta ant pakuotės. Nukoškite, įdėkite 2 šaukštus sviesto ir atsargiai išmaišykite (makaronai nesulips). 2. Dideliame dubenyje sumaišykite varškę,...
Silkių suktinukai

Silkių suktinukai 2 asm.

1. Silkes kelias valandas pamirkykite vandenyje arba piene. Slyvas išmirkykite vandenyje su degtine. Porą nuvalykite, gerai nuplaukite ir supjaustykite žiedeliais. 2. Silkių filė supjaustykite nelabai plačiomis juostelėmis, į kiekvieną įvyniokite...
Svogūnų ir bulvių košė

Svogūnų ir bulvių košė 3 asm.

1. Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais, užpilkite šiek tiek pasūdytu vandeniu ir užkaiskite. 2. Po 10 min. sudėkite skiltelėmis supjaustytus svogūnus, įmeskite sultinio kubelį ir virkite 30 min. 3. Tada bulves nusunkite, supilkite pieną, įdė...
Makaronai su kepenėlėmis

Makaronai su kepenėlėmis 3 asm.

1. Kepenėles supjaustykite 1 cm pločio ir 5 cm ilgio juostelėmis.  2. Nuo vieno apelsino nutarkuokite žievelę, iš likusio vaisiaus išspauskite sultis. Kitą apelsiną nulupkite ir išskirstykite skiltelėmis. 3. Makaronus suberkite į verdantį pasūdytą...
Įdarytos bulvės su varške

Įdarytos bulvės su varške 4 asm.

1. Gerai nuplautas bulves įpjaukite kryžmai, kiekvieną bulvę atskirai suvyniokite į foliją ir 50 min. kepkite orkaitėje. 2. Paruoškite įdarą: varškę išsukite su grietine, garstyčiomis ir prieskoniais. Įdėkite nuluptą ir smulkiai supjaustytą...
Troškintos daržovės

Troškintos daržovės 3 asm.

1. Nuluptus burokėlius, morkas ir petražoles supjaustykite šiaudeliais. Sudėkite į puodą, apšlakstykite citrinų sultimis, įdėkite 2 šaukštus sviesto, įpilkite stiklinę pasūdyto vandens ir uždengę troškinkite ant mažos ugnies apie 40 min., retkarč...
Įdaryti cukinijų „laiveliai“

Įdaryti cukinijų „laiveliai“ 4 asm.

Ryžius suberkite į verdantį sultinį ir virkite, kol suminkštės.  Cukinijų šonus nupjaukite, išskobkite dalį minkštimo ir tokius “laivelius” apvirkite pasūdytame vandenyje (5 min.). Minkštimą ir nupjautus šonelius smulkiai supjaustykite. Papriką,...
Keptos daržovės su ančiuviais

Keptos daržovės su ančiuviais 4 asm.

1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite skiltelėmis. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite bulves ir retkarčiais pamaišydami kepkite 30 min. 2. Svogūnus gana stambiai supjaustykite, sudėkite į kepamas bulves ir troškinkite dar 5 min. 3....
Saldžiarūgštės salotos

Saldžiarūgštės salotos 2 asm.

1. Cukiniją nuplaukite, nusausinkite, kietesnę odelę nulupkite ir supjaustykite plonyčiais griežinėliais. 2. Melioną perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir paprastu arba specialiu ledų šaukšteliu išskobkite minkštimo rutuliukus. 3. Kriaušes...
Žuvies kotletai

Žuvies kotletai 3 asm.

1.Riekelėmis supjaustytą batoną užpilkite karštu pienu ir palikite mirkti. Žuvį ir nuluptus svogūnus sumalkite mėsmale. 2.Į žuvies faršą sudėkite išmirkusį batoną, įmuškite kiaušinį, pasūdykite, pagardinkite pipirais, gerai išminkykite ir...
Keptų moliūgų salotos

Keptų moliūgų salotos 4 asm.

1. Saldžiąsias bulves ir moliūgų minkštimą supjaustykite didokais kubeliais. Česnakus nulupkite. Bulves, moliūgus ir česnakus sudėkite į skardą, apšlakstykite aliejumi, apibarstykite kmynais, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir 200ºC karštumo...
„Rageliai“ su sūrio padažu

„Rageliai“ su sūrio padažu 2 asm.

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Baigdami virti suberkite žirnelius, pavirkite 2 min. ir nukoškite. 2. Miltus suberkite į puodą, atskieskite pienu, suberkite sūrį ir maišydami kaitinkite. Pavirkite kelias minutes, kol padažas pradės...
Pikantiški suktinukai

Pikantiški suktinukai 4 asm.

1. Cukinijas išilgai supjaustykite plonytėmis juostelėmis.  2. Dideliame puode užvirinkite vandenį, gerokai jį pasūdykite ir sumeskite cukinijų juosteles. Po 2 min. išgriebkite ir sudėkite į sietelį, kad gerai nuvarvėtų vanduo. 3. Paprikas, išė...
Pikantiškas vištienos troškinys

Pikantiškas vištienos troškinys 4 asm.

1. Troškintuve užvirinkite 1 l vandens, įdėkite šakute arba iešmu pasmeigtą nuluptą imbiero šaknį ir česnako skiltelę, suberkite prieskoninius žalumynus ir pavirkite 1 min. Nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite pusvalandžiui pritraukti. 2. Iš...
Pikantiška riešutų sriuba

Pikantiška riešutų sriuba 2 asm.

1. Agurkus nulupkite. Vieną supjaustykite griežinėliais, kitus – smulkiais kubeliais. Susmulkinkite krapus, sugrūskite česnakus. 2. Jogurtą, grietinę, susmulkintus agurkus, krapus, česnakus išplakite, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais...
Plovas moliniuose indeliuose

Plovas moliniuose indeliuose 4 asm.

1. Ryžius išbrinkinkite. Morkas stambiai sutarkuokite ir kartu su susmulkintais svogūnais pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Mėsos gabaliukus taip pat pakepinkite keptuvėje. 2. Plovą indeliuose sluoksniuokite taip: pakepinta mėsa, morkos...