„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal kategoriją „JI24.lt“ 31 puslapis

Ryžių, vištienos ir žirnelių apkepas

Ryžių, vištienos ir žirnelių apkepas 6 asm.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Vištos krūtinėlę supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite įkaitintame aliejuje, kartais pamaišydami, kol vištiena taps gražiai auksinės spalvos. Iškepusią vištieną išimkite iš keptuvės, nusausinkite ant...
Žalios salotos su kuskusu

Žalios salotos su kuskusu 7 asm.

Į nedidelį puodą supilkite vandenį ir užvirkite. Į verdantį vandenį suberkite kuskusą ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite. Iš karto išjunkite ugnį, uždenkite prikaistuvį dangčiu ir palikite pastovėti 10–12 min., kol kuskuso kruopos bus paruoštos....
Šokoladinė „granola“

Šokoladinė „granola“ 4 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ºC temperatūros. Dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, kokosų drožles, migdolų plokšteles, sezamų ir moliūgų sėklas, saulėgrąžas, rudąjį cukrų, druską ir cinamoną. Nedideliame prikaistuvyje ištirpinkite medų. Sumaiš...
Balto cukraus glajus

Balto cukraus glajus 5 asm.

Atskirkite kiaušinio baltymą, suberkite miltelinį cukrų, citrinos sultis ir gerai išmaišykite. Jei glajus bus per skystas, įberkite dar šiek tiek miltelinio cukraus. Kad patikimai sutvirtintų namelio sienas, glajus turi būti pakankamai tirštas....
Kalėdinis imbierinis namelis

Kalėdinis imbierinis namelis 8 asm.

Kambario temperatūros sviestą sudėkite į puodą, sumaišykite su cukrumi, prieskoniais, kakava ir medumi. Pakaitinusi nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite masei atvėsti. Atvėsusią masę sukrėskite į gilų dubenį ir plakite elektriniu plakikliu....
Nesaldūs sausainėliai

Nesaldūs sausainėliai 6 asm.

Pieną pašildykite iki 40`C, jame ištirpinkite cukrų, paskui įmaišykite mieles. Uždenkite ir šiltoje vietoje palaikykite 10 min. (masė turi suputoti). Miltus sumaišykite su druska, viduryje padarykite duobutę, į ją supilkite pieną su mielėmis ir...
Avižinių dribsnių sausainiai su varške

Avižinių dribsnių sausainiai su varške 10 asm.

Viename dubenyje sumaišykite avižinius dribsnius, sausainių trupinius, miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską. Kitame inde varškę ištrinkite su minkštu sviestu, suberkite cukrų ir atsargiai įmaišyti standžiai išplaktus baltymus. Varškės masę...
Šokoladiniai burokėlių kvadratėliai

Šokoladiniai burokėlių kvadratėliai 6 asm.

Burokėlius smulkiai sutarkuokite. Šokoladą sutarkuokite burokine tarka.  Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi. Į kiaušinių plakinį įmaišykite migdolus (juos galite ir susmulkinti ar dėti skrudintų jų drožlių), kakavą, druską, tarkuotus burokė...
Medaus sausainiai

Medaus sausainiai 6 asm.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir gvazdikėliais. Sviestą išsukite su medumi, įmuškite kiaušinį ir maišydami po truputį suberkite miltus, kakavą ir riešutus. Nedidelius tešlos blynelius šaukšteliu dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą,...
Švediškas varškės pyragas „Ostkaka“

Švediškas varškės pyragas „Ostkaka“ 6 asm.

Kiaušinius išplakite su cukrumi, įmaišykite plaktą grietinėlę, pieną, krakmolą ir smukintus migdolus (juos reikia apkepti keptuvėje, nulupti odeles ir sutrinti). Į masę sukrėskite varškę, viską išmaišykite, paskui suberkite miltus, vėl išmaišykite....
Rauginti kopūstai su moliūgais ir žolelėmis

Rauginti kopūstai su moliūgais ir žolelėmis 6 asm.

Supjaustykite moliūgą postambiais gabalėliais ir pabarstykite cukrumi bei palikite kuriam laikui, kad išsiskirtų sultys. Susmulkinkite kopūstus, pertrinkite juos su druska ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis. Į paruoštą indą dėkite kopūstus,...
Rauginti kopūstai su spanguolėmis ir obuoliais

Rauginti kopūstai su spanguolėmis ir obuoliais 4 asm.

Kopūstus nestambiai supjaustykite. Morkas sutarkuokite. Tuomet sluoksniuokite kopūstus, morkas, su nuluptais ir perpus perpjautais obuoliais bei spanguolėmis į indą. Kaskart po sluoksniavimo užberkite pagal skonį druskos, cukraus, kmynų. Kad...
Sveikuoliški kopūstai

Sveikuoliški kopūstai 4 asm.

Jie ypatingi tuo, kad nereikia nei druskos, nei cukraus.

Grybų įdaras didžkukuliams

Grybų įdaras didžkukuliams 6 asm.

Sūdytus grybus pamirkykite vandenyje. Tuomet nupilkite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir išvirkite. Paruoštus grybus ir lašinukus sumalkite mėsmale. Sumaišykite su įkaitintoje keptuvėje pakepintais kapotais svogūnais, kiaušiniu, maltais džiū...
Varškės įdaras didžkukuliams

Varškės įdaras didžkukuliams 5 asm.

Varškę pertrinkite. Lašinukus paspirginkite keptuvėje. Varškę sumaišykite su lašinukais, sviestu, grietine, kiaušiniu, mėtomis arba peletrūnu. Įberkite druskos pagal skonį. Viską gerai išmaišykite. Didžkukulius su varškės įdaru patiekite su...
Jautienos įdaras didžkukuliams

Jautienos įdaras didžkukuliams 6 asm.

Jautieną ir varškę (arba virtas bulves, jeigu vietoje varškės naudojate jas) sumalkite mėsmale. Supilkite grietinę, įberkite maltų juodųjų pipirų arba mairūno ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite. Didžkukulius su jautienos įdaru patiekite su...
Kiaulienos įdaras didžkukuliams

Kiaulienos įdaras didžkukuliams 6 asm.

Kiaulieną sumalkite mėsmale. Supilkite grietinę, įberkite maltų juodųjų pipirų arba mairūno ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite. Didžkukulius su kiaulienos įdaru patiekite su spirgučiais arba su tirpintu sviestu ir grietine.  
Trinta bulvienė su kukurūzais

Trinta bulvienė su kukurūzais 6 asm.

Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir virkite sultinyje kartu su lauro lapeliais ir kvapiaisiais pipirais, kol suminkštės. Tada lauro lapelius ir pipirus išgriebkite iš puodo. Išjunkite ugnį. Porą supjaustykite griežinėliais, pakepinkite...
Keptos salotos su kukurūzais ir fetos sūriu

Keptos salotos su kukurūzais ir fetos sūriu 2 asm.

Papriką, pomidorus, fetos sūrį, svogūną ir dešrą supjaustykite kubeliais. Kukurūzų grūdelius nupjaukite nuo burbuolės. Svogūną sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų, kepkite, kol suminkštės, tuomet sudėkite papriką ir dešrą, kai gražiai apkeps,...
Virti kukurūzai su sviestu

Virti kukurūzai su sviestu 2 asm.

Pripilkite daug vandens į tokio dydžio puodą, kad jame tilptų visos burbuolės ir nebūtų išlindusios iš vandens. Puodą užvirinkite, įberkite šaukštelį cukraus ir sudėkite kukurūzus, virkite lygiai 4 min. (ne ilgiau, nes kuo ilgiau kukurūzai verda,...