Geriausias metų pasiūlymas! Prenumerata vos nuo 0,49 Eur/mėn.
Išbandyti

Receptai pagal kategoriją „JI24.lt“ 41 puslapis

Marselio žuvienė

Marselio žuvienė 6 asm.

Nuluptus porus supjaustykite plonais griežinėliais, svogūnus ir pomidorą – kubeliais.  Česnakus sutrinkite. Paruoštas daržoves pakepinkite aliejuje giliame puode storu dugnu. Suberkite prieskonius (išskyrus šafraną), pagal skonį įberkite druskos ir...
Itališka minestronė

Itališka minestronė 6 asm.

Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, nuskustą morką ir saliero stiebą – vidutinio stambumo griežinėliais, papriką – juostelėmis. Į puodą storu dugnu dėkite sviestą, pilkite aliejų, berkite svogūnus ir minutę kitą pakepinkite. Sudėkite...
Šparaginės pupelės su pomidorais

Šparaginės pupelės su pomidorais 4 asm.

Morkas nuskuskite, supjaustykite griežiniais ir apvirkite. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Česnakus nulupkite. Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir apvirkite. Išgriebtas supjaustykite 3–5 cm...
Gruziniška charčo sriuba

Gruziniška charčo sriuba 6 asm.

Mėsą supjaustykite vidutinio stambumo gabalais, sudėkite į gilų puodą storu dugnu, užpilkite dviem litrais šalto vandens ir statykite ant stiprios ugnies. Kai užvirs, nugriebkite putas. Įmeskite svogūną, salierą bei petražolių šaknį, kelis...
Šparaginių pupelių mišrainė su morkomis

Šparaginių pupelių mišrainė su morkomis 5 asm.

Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir supjaustykite gabaliukais. Sudėkite į verdantį vandenį ir 10–15 minučių kaitinkite. Svogūnus nulupkite, morkas nuskuskite ir susmulkinkite. Paprikas supjaustykite kubeliais. Daržoves...
Šparaginės pupelės pomidorų padaže

Šparaginės pupelės pomidorų padaže 6 asm.

Nupjaustykite šparaginių pupelių galiukus ir susmulkinkite jas maždaug 4–5 centimetrų dydžio gabalėliais. Nuplaukite. Puode užvirkite vandenį ir penkioms minutėms įmeskite į jį pupeles. Nukoškite. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais....
Prancūziška svogūnienė

Prancūziška svogūnienė 6 asm.

Didesniame storą dugną turinčiame puode išlydykite sviestą. Sudėkite griežinėliais pjaustytus svogūnus ir kartkartėmis pamaišydama kepinkite ant mažos ugnies, kol įgaus gražią rusvą spalvą ir malonų salsvą aromatą. Sudėkite trintus česnakus,...
Marinuotos šparaginės pupelės

Marinuotos šparaginės pupelės 6 asm.

Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaukite kotelius, jei norite – supjaustykite mažesniais gabalėliais. Pakaitinkite penkias minutes verdančiame vandenyje, po to greitai suverskite į šaltą vandenį. Sudėkite į sterilius stiklainius. Į puodą...
Aštrios pupelių salotos

Aštrios pupelių salotos 5 asm.

Pupeles išvirkite. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir sutrinkite ar sumalkite. Į puodą storu dugnu supilkite aliejų, gerai įkaitinkite ir apkepkite nuluptus bei smulkiai supjaustytus svogūnus. Sudėkite pomidorus, įmeskite visą...
Paprikos, marinuotos su obuoliais

Paprikos, marinuotos su obuoliais 6 asm.

Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite. Obuolius taip pat supjaustykite, išpjaukite sėklalizdžius. Į puodą supilkite marinatui skirtus produktus ir užvirkite. Į verdantį marinatą paeiliui kelioms minutėms įmeskite paprikas ir...
Paprikos su imbierais

Paprikos su imbierais 5 asm.

Paprikas nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Česnakus susmulkinkite ir suberkite į keptuvėje įkaitintą aliejų kartu su imbierais – kepkite pamaišydami maždaug penkias minutes. Sumeskite paprikas ir gerai išmaišykite....
Paprikos, marinuotos su medumi

Paprikos, marinuotos su medumi 5 asm.

Paprikas nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite. Visus marinatui pasiruošti skirtus produktus supilkite į puodą, užkaitinkite ir virkite dešimt minučių. Suberkite paprikas, išmaišykite ir virkite, kol daržovės pašviesės. Išgriebkite paprikas ir...
Saldžiųjų paprikų ir česnakų mišrainė

Saldžiųjų paprikų ir česnakų mišrainė 6 asm.

Paprikas nuplaukite, išvalykite sėklas ir supjaustykite skersai platesniais šiaudeliais. Nulupkite česnakų skilteles, jas supjaustykite griežinėliais. Iš likusių produktų puode užvirkite marinatą, pakaitinkite apie dvi minutes. Sumeskite paprikas,...
Burokėlių mišrainė

Burokėlių mišrainė 6 asm.

Nuplautus burokėlius ir morkas išvirkite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite. Puode įkaitinkite aliejų, sumeskite nuluptus ir kubeliais supjaustytus svogūnus ir apkepkite. Obuolius nuplaukite ir sutarkuokite. Į didoką puodą sukrėskite obuolius,...
Burokėliai, marinuoti svarainių sultyse

Burokėliai, marinuoti svarainių sultyse 6 asm.

Burokėlius sutarkuokite arba supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite iš likusių recepto sudedamųjų dalių pagamintu verdančiu marinatu ir sandariai uždarykite. Knyga „Konservuojame namie“                ...
Su medumi marinuoti burokėliai ir svogūnai

Su medumi marinuoti burokėliai ir svogūnai 4 asm.

Burokėlius nuplaukite ir išvirkite. Nulupkite ir sutrinkite stambia trintuve arba supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Susmulkintas daržoves sumaišykite, sukrėskite į stiklainius. Į puodą supilkite marinato...
Burokėliai, marinuoti su actu

Burokėliai, marinuoti su actu 6 asm.

Nuplautus burokėlius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite (arba stambiai sutarkuokite). puodą supilkite vandenį, actą, suberkite visus prieskonius ir užvirinkite. Suverskite burokėlius, vėl užvirinkite. Iš užkaitinto mišinio išgriebkite laurų...
Cukinijos su kariu

Cukinijos su kariu 6 asm.

Cukinijas nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Nuluptus svogūnus suraikykite pusžiedžiais. Į dubenį sukrėskite daržoves, supilkite visus likusius produktus ir laikykite per naktį šaltai. Perpilkite masę į puodą, už...
Ryžiais įdarytos cukinijos

Ryžiais įdarytos cukinijos 6 asm.

Cukinijas nuplaukite, nupjaukite kotelius ir šaukšteliu išskobkite sėklas arba perpjaukite išilgai ir išskobkite padarydami tarsi „laivelius“. Vidų pabarstykite druska. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite žiedais, petražoles susmulkinkite. Keptuvė...
Daržovėmis įdarytos cukinijos

Daržovėmis įdarytos cukinijos 6 asm.

Cukinijas nuplaukite, padalykite keturių–penkių centimetrų gabaliukais ir šaukšteliu išskobkite sėklas. Vidų pabarstykite druska. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, nuplautas petražoles susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite pusę aliejaus...