Geriausias metų pasiūlymas!
Prenumerata vos nuo 0,49 Eur/mėn.
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „JI24.lt“ 63 puslapis
Įdarytos cukinijos mocarela ir bazilikais 2 asm.
1. Ryžius išvirkite. 2. Cukinijų viršų nupjaukite, vidų išskobkite ir supjaustykite kubeliais. 3. Nuskustą morką stambiai sutarkuokite, svogūnus, česnakų skilteles susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Sudėkite cukinijų gabalėlius, maltą mėsą,...
Juoda duona su salyklu ir saulėgrąžomis 4 asm.
Maišinio ruošimas Raugą, ruginius miltus, šiltą vandenį sumaišykite dubenyje, uždenkite rankšluosčiu ir 12–16 valandų palikite, kad išrūgtų. Tešlos ruošimas 1. Salyklą sumaišykite su verdančiu vandeniu ir leiskite pravėsti. Į dubenį su mišiniu...
Orkaitėje keptos bulvės su šonine 4 asm.
1. Neskustas bulves virkite 15 minučių, nusunkite, atvėsinkite ir nulupkite. 2. Išilgai perpus perpjautas šoninės juosteles patepkite garstyčiomis ir medumi. 3. Šonine apvyniokite bulves. 4. Bulves sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą....
Naminė plikyta duona 4 asm.
Raugo ruošimas 1. Inde miltus ir kambario temperatūros vandenį maišykite šaukštu, kol pasida rys grietinės tirštumo masė. Ją uždenkite skepeta ir padėkite šiltai (apie 25 laipsnių temperatūros patalpoje) rūgti 72 va landas (3 paras). 2. Šiltai...
Bulvių kukuliai 4 asm.
1. Bulves išvirkite, nulupkite ir sumalkite arba sutrinkite. Įmaišykite kiaušinį, žiupsnį druskos ir išminkykite. 2. Paruoškite įdarą: svogūnus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite įkaitintame aliejuje. Kiaušinius kietai išvirkite,...
Kuskusu ir mėsa įdarytos paprikos 4 asm.
1. Kuskuso kruopas išbrinkinkite verdančiame vandenyje. 2. Paprikas perpjaukite per pusę, išvalykite sėklas. 3. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite supjaustytą svogūną, sudėkite maltą mėsą, įberkite druskos, pipirų, rozmarinų, petražolių...
Naminė lietuviška duona 4 asm.
Raugo ruošimas 1. Inde miltus ir kambario temperatūros vandenį maišykite šaukštu, kol pasidarys grietinės tirštumo masė. Ją uždenkite skepeta ir padėkite šiltai (apie 25 laipsnių temperatūros patalpoje) rūgti 72 valandas (3 paras). 2. Šiltai...
Baklažanų bokšteliai 4 asm.
1. Baklažanus supjaustykite centimetro storio griežinėliais ir iš abiejų pusių apkepkite įkaitintoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. 2. Pomidorus 40 sekundžių dėkite į verdantį vandenį, paskui 30 sekundžių – į šaltą ir nulupkite. 3....
Itališkas omletas „frittata“ 6 asm.
1. Prieš kepdami frittata, iš pradžių pasiruoškite visas naudojamas daržoves ir kumpį. Svogūną susmulkinkite mažais gabalėliais. Kuo smulkiau sukapokite česnaką, špinatus. Pievagrybius perpjaukite į keturias dalis, o ketvirčius supjaustykite...
Bazilikais ir fetos sūriu įdaryti pomidorai 2 asm.
1. Pomidorus nuplaukite, nupjaukite viršūnėles ir išskobkite. 2. Į vidų įberkite džiovintų bazilikų. 3. Pridėkite alyvuogių, fetos. 4. Ant pomidorų uždėkite nupjautas viršūnėles, aptepkite aliejumi, kad kepdami smarkiai nesutrūkinėtų. Sudėkite į...
Įdaryti patisonai 4 asm.
1. Ryžius išvirkite. 2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite nuluptą ir susmulkintą svogūną, tarkuotą morką ir supjaustytą mėsą. Įmaišykite saldžiosios paprikos, kalendros, druskos, pipirų. 3. Mėsai baigiant kepti, įmaišykite pomidorų pastą,...
Trinta bulvių sriuba su sūriu 4 asm.
1. Bulves nuskuskite ir supjaustykite. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, uždenkite ir palikite pastovėti. 2. Svogūnus, morkas, salierą ir baltąją poro dalį nuvalykite ir supjaustykite. 3. Riebalus įkaitinkite puode, sudėkite pjaustytas darž...
Trinta brokolių sriuba 4 asm.
1. Bulves nuskuskite, smulkiai supjaustykite, suberkite į verdantį pasūdytą vandenį ir truputį pavirkite. Suberkite nuplautus ir supjaustytus brokolius, virkite, kol daržovės suminkštės. Įdėkite sviesto, supilkite vyną, grietinėlę ir virkite dar...
Tiršta avinžirnių sriuba 4 asm.
1. Avinžirnius mirkykite per naktį. Mėsą supjaustykite gabalėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir kepinkite aliejuje, kol pagels. Nukelkite nuo ugnies ir pabarstykite aitriąja paprika. 2. Į puodą sudėkite mėsą, pasūdykite, pabarstykite...
Moliūgienė 3 asm.
1. Puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite gabalėliais supjaustytus moliūgą, bulves, morką, svogūną ir nuolat maišydami kepinkite 5 minutes. Supilkite sultinį, uždenkite ir virkite, kol daržovės suminkštės. 2. Į sriubą įmaišykite citrinos sultis ir...
Daržovienė su lydytu sūriu 4 asm.
1. Moliūgą ir bulves supjaustykite, sudėkite į puodą. Įpilkite vandens, kad vos apsemtų daržoves, ir troškinkite, kol suminkštės. 2. Daržoves sutrinkite, įmaišykite lydytą sūrį, pagardinkite druska, pipirais. 3. Kitame puode išvirkite griežinė...
Pomidorų sriuba su žuvimi 4 asm.
1. Į užvirusį sultinį puode įmaišykite konservuotus pomidorus, smulkintą svogūną, grūstas česnako skilteles, gabalėliais supjaustytas bulves. Kai daržovės suminkštės, nukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir sutrinkite. 2. Tyrę statykite ant...
Šparaginių pupelių, smidrų ir žirnelių salotos 2 asm.
1. Šparagines pupeles nuplaukite, jei reikia, nupjaukite galus. Patrumpinkite sumedėjusius smidrų galus, atsargiai paskuskite sukietėjusias žieveles. Cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais. 2. Pupeles, smidrus, cukinijas ir žirnelius keptuvė...
Pomidorų ir mocarelos salotos 2 asm.
1. Mocarelos rutuliukus sudėkite į lėkštę. Šalia dėkite skiltelėmis pjaustytus pomidorus. 2. Apibarstykite plautais ir nusausintais bazilikų lapeliais, smulkintais saulėje džiovintais pomidorais. Apšlakstykite aliejumi, actu. 3. Pagardinkite...