Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Receptai pagal kategoriją „Kalėdos“ 24 puslapis

Bananų duona

Bananų duona 12 asm.

Kiaušinius plakite su cukrumi, supilkite aliejų. Pilkite pieną, nuolat maišydami suberkite miltus su kepimo milteliais. Viską gerai išmaišykite, sudėkite sutrintus bananus ir sukapotą (arba sutarkuotą) šokoladą. Tešlą tolygiai paskirstykite...
Kalakutienos vyniotinis su džiovintais vaisiais ir vyšniniu mango padažu

Kalakutienos vyniotinis su džiovintais vaisiais ir vyšniniu mango padažu 6 asm.

Sezamų druska „Gomasio“ – tai japoniški prieskoniai, susidedantys vos iš 2 ingredientų – sezamų ir druskos. Maišoma santykiu 20:3 (recepto autorė maišė 100 g sezamų su 15 g druskos). Sezamai pakepinami ir sugrūdami su druska (geriausia – jūros)....
Morkų tortas su riešutais ir maskarponės kremu

Morkų tortas su riešutais ir maskarponės kremu 12 asm.

Kokoso drožles, sezamų sėklas ir žemės riešutus apkepinkite. Žemės ir graikinius riešutus šiek tiek pasmulkinkite. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, soda ir druska. Kitame inde morkas sumaišykite su riešutais, kokosais, sėklomis ir...
„Juodojo miško“ keksiukai

„Juodojo miško“ keksiukai 12 asm.

Miltus sumaišykite su cukrumi, kakava ir kepimo milteliais. Sviestą sumaišykite su kiaušiniu ir pienu. Abu mišinius sujunkite, pastoviai maišydami suberkite tarkuotą šokoladą. Tešlą sukrėskite į kepimo formas (užpildant tik kiek daugiau nei pusę,...
Grybų pyragas

Grybų pyragas 4 asm.

Skardos dugną išklokite kambario temperatūros tešlos lakštais. Kiaušinius šakute išplakite su grietinėle, druska ir prieskoniais. Ant tešlos lakštų juostelėmis išklokite faršą ir grybus. Užpilkite paruoštą grietinėlę, jei dar liko tešlos lakštų...
Kiaulienos sprandinės vyniotinis su grybais

Kiaulienos sprandinės vyniotinis su grybais 4 asm.

Sprandinę perpjaukite, bet ne iki galo. Kad gautųsi vienas didelis, nelabai storas gabalas. Iš visų pusių gardinkite druska, pipirais. Grybus supjaustykite griežinėliais. Morkas sutarkuokite, svogūną smulkiai supjaustykite. Dėkite į keptuvę...
Grikių miltų keksiukai su bananais ir pieniniu šokoladu

Grikių miltų keksiukai su bananais ir pieniniu šokoladu 20 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite 24 standartinio dydžio keksiukų formeles. Į dubenį suberkite rudąjį cukrų ir sudėkite minkštą sviestą. Elektriniu plaktuvu išplakite iki purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, po...
Morenginis tortas su braškėmis „Mostachon“

Morenginis tortas su braškėmis „Mostachon“ 6 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi arba folija išklokite 16 cm skersmens kepimo indą. Į didelį dubenį sudėkite kiaušinio baltymą. Plakite elektriniu plaktuvu, kol gausite minkštas baltas putas. Toliau plakdami,...
Keksas su „Dumle“ saldainiais ir aitriosiomis paprikomis

Keksas su „Dumle“ saldainiais ir aitriosiomis paprikomis 5 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros. Ištirpinkite sviestą. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir supilkite į išlydytą sviestą. Sumaišykite kitus produktus, išskyrus saldainius, ir viską supilkite į kiaušinių ir sviesto mišinį. Gerai sumaiš...
Tiramisu tortas

Tiramisu tortas 6 asm.

Biskvitui: Kiaušinius, išplakite su cukrumi kol taps balta masė, tada berkite persisijotus miltus ir plakite, kol tešloje matysis burbuliukai. Biskvitą kepkite 170C orkaitėje iki 30 min. Kremui: 3 kiaušinio trynius išplakite su cukrumi iki standž...
Kakavinės snaigutės

Kakavinės snaigutės 6 asm.

Miltus, kakavos ir kepimo miltelius, vanilinį cukrų persijokite per sietelį į dubenį. Į miltus supilkite lydytą sviestą, suberkite kokosų drožles, supilkite plaktus kiaušinių trynius ir suminkykite tešlą. Ją susukite į maistinę plėvelę ir 30 minuč...
Šventiški keksiukai

Šventiški keksiukai 6 asm.

Miltus, kakavą ir kepimo miltelius persijokite per sietelį, suberkite cukrų ir nutarkuotas apelsinų žieveles. Pamažėle supilkite grietinėlę, apelsinų likerį, suberkite tarkuotą šokoladą ir viską gerai išmaišykite. Po truputį tešlos krėskite į...
Šokoladinis pyragas su apelsinais

Šokoladinis pyragas su apelsinais 6 asm.

Orkaitę įkaitinkite iki 150 ºC. 23 cm skersmens formą išklokite kepimo popieriumi. Dubenyje virš vandens išlydykite šokoladą. Nutarkuokite geltonąjį apelsinų žievelės sluoksnį, šiek tiek palikite papuošti. Kambario temperatūros sviestą paplakite...
Kepsnys su bulvėmis

Kepsnys su bulvėmis 4 asm.

Mėsą švariai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite į keturias dalis. Česnaką ir svogūną nulupkite. Česnaką supjaustykite griežinėliais, svogūną – šiaudeliais ir išmaišykite su 4 šaukštais aliejaus, žiupsniu druskos,...
Kalėdinis tortas

Kalėdinis tortas 6 asm.

Plakikliu apie 2–3 min. plakite grietinę, supilkite į cukrų ir toliau plakite masę dar apie 5–6 min., kad cukrus visiškai ištirptų. Sausoje keptuvėje lengvai apkepkite susmulkintus graikinius riešutus. Kiekvieną biskvitinį sausainį panardinkite į...
Pyragas „Smaližiauk“

Pyragas „Smaližiauk“ 4 asm.

Sutrupinkite sausainius kaip „Tinginiui“, pakepinkite susmulkintus žemės riešutus, ištirpinkite sviestą ir sumaišykite jį su riešutais. Sausainius, riešutus ir sutirštintą pieną sumaišykite, sukrėskite į kepimo indą, ant masės viršaus užtarkuokite...
Itališka pica

Itališka pica 4 asm.

Pica Į kambario temperatūros vandenį suberkite cukrų ir mieles, pamaišykite ir palikite keletą minučių ramybėje. Suberkite džiovintus bazilikus, druską ir miltus, minkykite tešlą iki vientisos masės. Ji turi būti šiek tiek lipni. Sufomuokite...
Avižų kisielius

Avižų kisielius 5 asm.

Avižinius dribsnius užpilkite vandeniu, įmeskite riekelę duonos. Palikite 24 valandoms rūgti. Tada duonos riekę išimkite. Dribsnius per smulkų sietelį nukoškite į puodą. Nuvarvintas avižas išmeskite – jų jau neprireiks. Nuo avižų likusį skystimą...
Aguonų pienas

Aguonų pienas 3 asm.

Aguonas nuplikykite verdančiu vandeniu, palikite kelioms valandoms arba dar geriau per naktį, kad išbrinktų. Vandenį nupilkite, tada aguonas 2-3 kartus permalkite mėsmale arba sugrūskite mediniu grūstuvu (kočėlu). Užpilkite virintu vėsintu...
Kūčia

Kūčia 2 asm.

Stiklinę kviečių grūdų nuplaukite ir pamerkite nakčiai. Išmirkusius kviečius nuplaukite šaltu vandeniu. Tada suberkite į verdantį truputį pasūdytą vandenį. Virkite, kol suminkštės. Virtus grūdus nukoškite. Aguonas užplikykite verdančiu vandeniu...