Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Receptai pagal kategoriją „Kepiniai“ 41 puslapis

Filo tešlos pyragas su moliūgų džemu

Filo tešlos pyragas su moliūgų džemu 5 asm.

Pirmiausia paruoškite moliūgų džemą. Nuluptą moliūgą supjaustykite gabalėliais. Citrinas ir apelsinus nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, su visomis žievelėmis supjaustykite kubeliais ir kartu su moliūgais sudėkite į puodą. Užpilkite...
Kreminis pyragas su sausainių pagrindu

Kreminis pyragas su sausainių pagrindu 6 asm.

Paruoškite pyrago pagrindą: sausainius sutrupinkite grūstuvėliu arba elektriniu smulkintuvu, sumaišykite su lydytu sviestu, cukrumi, keptuvėje paskrudintais riešutais ir vaniliniu cukrumi. Masę drėgnu delnu suspauskite į kepimo popieriumi išklotą...
Citrininis moliūgų pyragas

Citrininis moliūgų pyragas 8 asm.

Kambario temperatūroje atšildytą sviestą iki purumo išsukite su cukrumi. Į sviesto ir cukraus masę suberkite nutarkuotas citrinos žieveles, įmuškite kiaušinį ir gerai išsukite.    Palengvėle įmaišykite nesaldintą moliūgų tyrę. Miltus su kepimo...
Kriaušių pyragas

Kriaušių pyragas 6 asm.

Želatiną užpilkite nedideliu kiekiu šalto virinto vandens, palikite išbrinkti. Keturias nuluptas kriaušes supjaustykite kubeliais, likusias neluptas – plonais griežinėliais. Konditerio patarimas. Smulkinti vaisiai nepatamsės, jeigu apšlakstysite...
Migdolų ir obuolių pyragas

Migdolų ir obuolių pyragas 6 asm.

Paprastus sausainius (recepto autorė naudojo Seimo) sutrinkite blenderiu. Ant silpnos ugnies išlydykite sviestą (130 g). Viską sumaišykite ir suberkite į kepimo indą. Kraštus suformuokite aukštesnius, dugną priplokite. Orkaitę įkaitinkite iki...
Tinginių tortas „Napoleonas“

Tinginių tortas „Napoleonas“ 10 asm.

Tešlos juostelių paruošimas: Sluoksniuotos bemielės tešlos lakštelius supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis išilgai, kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200-220 laipsnių karščio iki dailiai apskrus. Atvėsinkite. Saujelę iškeptų juostelių atidėkite...
Chala

Chala 6 asm.

Mieles ir cukrų įmaišykite į pusę stiklinės šilto vandens. Įberkite šiek tiek miltų ir palikite 15 minučių. Aliejų, 2 kiaušinus ir druską suplakite, supilkite į mielių tešlą, tada supilkite miltus ir minkykite, kol masė nebelips prie dubens kraštų...
Lęšių sausainiai su sezamais

Lęšių sausainiai su sezamais 6 asm.

Visus ingredientus sumaišykite dubeny. Šaukšteliu kabinkite tešlą, ir rankomis suformuokite plokščius sausainėlius. Dėkite juos į kepimo popieriumi ištiestą kepimo skardą. Kepkite orkaitėje iki kol sausainukai paruduos, apie 15-20 minučių 170-180...
Bananų ir „brownie“ sūrio pyragas

Bananų ir „brownie“ sūrio pyragas 20 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo folija išklokite 20 x 30 cm dydžio kepimo indo dugną ir sieneles. Foliją galite dar apipurkšti šlakeliu aliejaus. Į nedidelį prikaistuvį sudėkite gabalėliais sulaužytą šokoladą (230 g) ir...
Razinų ir riešutų pyragas

Razinų ir riešutų pyragas 6 asm.

Razinas ir datules nuplaukite, perliekite verdančiu vandeniu. Datules pasmulkinkite, kartu su razinomis suberkite į dubenį, užpilkite brendžiu ir palikite, kad išbrinktų. Obuolius nulupkite, perpjovusi per pusę, išskobkite sėklalizdžius ir...
Biskvitinis pyragas

Biskvitinis pyragas 6 asm.

Kiaušinių trynius kruopščiai atskirkite nuo baltymų. Baltymus atšaldykite, suberkite pusę kiekio cukraus ir išplakite iki standžių putų. Kiaušinių trynius su likusiu cukrumi ir žiupsneliu druskos plakite, kol cukrus visiškai ištirps, o masė kelis...
Mielinės tešlos bandelės su riešutų įdaru

Mielinės tešlos bandelės su riešutų įdaru 6 asm.

Mielinei tešlai: Pieną užvirinkite ir atvėsinkite iki kūno temperatūros. Mieles moliniame dubenėlyje sutrupinkite, užpilkite 2 šaukštais pieno ir žiupsniu cukraus, palaukite, kol suputos. Miltus persijokite per sietelį, suberkite druską ir cukrų,...
Mielinės tešlos pyragas su aguonų įdaru

Mielinės tešlos pyragas su aguonų įdaru 6 asm.

Mielinei tešlai: Pieną užvirinkite ir atvėsinkite iki kūno temperatūros. Mieles moliniame dubenėlyje sutrupinkite, užpilkite 2 šaukštais pieno ir žiupsniu cukraus, palaukite, kol suputos. Miltus persijokite per sietelį, suberkite druską ir cukrų,...
Sviestinės tešlos pyragas

Sviestinės tešlos pyragas 7 asm.

Pirmiausia paruoškite abrikosų įdarą: abrikosus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus, pasmulkinkite, sumeskite į puodą, įpilkite šiek tiek vandens, suberkite cukrų ir virkite ant silpnos ugnies, kol masė taps tiršta. Ataušinkite. Kambario...
Rudeninis vaisių pyragas

Rudeninis vaisių pyragas 8 asm.

Slyvas ir abrikosus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus, abrikosus supjaustykite kubeliais, slyvas padalykite į keturias dalis, mažesnius perpjaukite per pusę. Krakmolą išmaišykite nedideliame kiekyje šalto vandens, suberkite slyvas ir...
Šokoladinis ryžių apkepas

Šokoladinis ryžių apkepas 12 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus. Skardą ištepkite riebalais ir apibarstykite smulkintais riešutais. Ryžius virkite piene ant lėtos ugnies. Įdėkite šaukštą sviesto ir supilkite cukrų bei druską. Toliau virkite, kol suminkštės ryžiai....
Raudonojo aksomo tortas

Raudonojo aksomo tortas 14 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus. 18-20 cm skersmens skardą ištepkite riebalais ir apibarstykite miltais. Daug laiko Jums sutaupys, jei naudosite tris skardas vienu metu (jei turite). Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, druska,...
Greitos bandelės su obuoliais

Greitos bandelės su obuoliais 4 asm.

 Tešlą išimkite iš šaldymo kameros ir palikite ~15~20 min kambario temperatūroje, kad atšiltų. Tuo metu nulupkite ir supjaustykite obuolius, sumaišykite su 2 rūšių cukrumi ir cinamonu (galite užpilti šiek tiek citrinos sulčių, kad obuoliai...
Bananinis varškės apkepas

Bananinis varškės apkepas 3 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Gabalėliu sviesto ištepkite ir džiūvėsėliais pabarstykite (arba išklokite kepimo popieriumi) 18 cm skersmens kepimo indą. Į nedidelį dubenėlį suberkite manų kruopas, užpilkite jas pienu ir atidėkite į š...
Rudeniniai sausainiai

Rudeniniai sausainiai 8 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite dvi kepimo skardas. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Supilkite medų, vandenį, romą ir tirpintą sviestą. Išmaišykite ir išminkykite teš...