Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Receptai pagal kategoriją „Kita“ 187 puslapis

Baklažanai su sūrio padažu

Baklažanai su sūrio padažu 2 asm.

1. Baklažanus išilgai supjaustykite plačiomis maždaug 1 cm storio juostelėmis. Kiekvieną griežinėlį apibarstykite druska, o po 15 min. nuplaukite išsiskyrusias sultis. Kruopščiai nusausinkite, patepkite aliejumi, sudėkite ant grotelių (groteles...
Moliūgų ir pupelių troškinys

Moliūgų ir pupelių troškinys 4 asm.

1. Svogūnus smulkiai sukapokite, moliūgus, paprikas ir baklažanus supjaustykite vienodo dydžio gabaliukais. 2. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejaus bei sviesto mišinį ir pakepinkite svogūnus. Kai jie pasidarys skaidrūs, sudėkite paruoštas darž...
Desertas „Labas rytas“

Desertas „Labas rytas“ 4 asm.

1. Šiek tiek atšilusią tešlą plonai iškočiokite, įdėkite į skardą ir iškepkite (15 min.).   2. Pieną užvirinkite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, suberkite manų kruopas, išmaišykite, uždenkite ir nukelkite nuo ugnies. Į praaušusią ir sutirštėjusią...
Tešloje keptos petražolių šaknys

Tešloje keptos petražolių šaknys 2 asm.

1. Petražoles nulupkite, supjaustykite pailgomis juostelėmis ir truputį apvirkite pasūdytame vandenyje.  2. Iš miltų, alaus, kiaušinio trynio ir prieskonių sumaišyti tešlą, sudėkite standžiai išplaktus baltymus, uždenkite ir palikite pusvalandžiui,...
Žymės: tešla, daržovės
Makaronai su žuvimi

Makaronai su žuvimi 3 asm.

1. Iš sojų padažo, acto, aitriųjų paprikų miltelių, krakmolo, cukraus ir 3 šaukštų aliejaus sumaišykite marinatą ir jame 10 min. palaikykite nedideliais gabaliukais supjaustytą žuvį.  2. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Atskirai išvirkite...
Perlinių kruopų košė su riešutais

Perlinių kruopų košė su riešutais 3 asm.

1. Gerai nuplautas ir išbrinkintas kruopas suberkite į verdantį vandenį ir 5–10 min. pavirkite. Paskui vandenį nupilkite, o apvirusias kruopas suberkite į verdantį pasūdytą pieną ir ant mažos ugnies virkite, kol kruopos sugers visą skystį ir suminkš...
Paštetas

Paštetas 6 asm.

1. Žuvį apšlakstykite citrinų sultimis ir palikite 30 min. Ant bandelių sukrėskite grietinę ir palikite 10 min. 2. Žuvį ir bandeles sumalkite, sudėkite trynius, sūrį, krienus, petražoles, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai išmaišykite. 3....
Sriuba „Tvanki popietė“

Sriuba „Tvanki popietė“ 4 asm.

Nuplautas uogas užpilkite 1 l vandens, įberkite 150 g cukraus, po žiupsnelį cinamono, druskos, užvirinkite ir 5 min. pavirkite. Krakmolą išmaišykite nedideliame kiekyje vandens, maišydami supilkite į sriubą, vėl pakaitinkite iki virimo, nukelkite...
Įdaryti burokėliai

Įdaryti burokėliai 6 asm.

1. Burokėlius nulupkite, išskobkite vidų, pabarstykite druska, pipirais. 2. Obuolius nulupkite, stambiai sutarkuokite ir sumaišykite su ryžiais, razinomis bei cinamonu. 3. Šia mase įdarytus burokėlius sudėkite į karščiui atsparų indą, ant...
Apkepas su jogurto padažu

Apkepas su jogurto padažu 4 asm.

1. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su virtais ryžiais. 2. Papriką, išėmus sėklas, supjaustykite kvadratėliais, cukinijas - pailgomis juostelėmis. 3. Mėsą smulkiai supjaustykite arba...
Lydeka su obuoliais

Lydeka su obuoliais 6 asm.

1. Nuvalytą ir stambokais gabaliukais supjaustytą žuvį apšlakstykite iš pusės citrinos išspaustomis sultimis, pasūdykite ir 30 min. palaikykite šaldytuve. 2. Žuvies gabaliukus pavoliokite miltuose ir apkepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. 3....
Žymės: obuoliai, Žuvis
Sveikuolių kompotas - desertas

Sveikuolių kompotas - desertas 2 asm.

1. Nuvalytus rabarbarus supjaustykite 2,5 cm ilgio gabaliukais ir sudėkite į puodą.  2. Nutarkuokite oranžinį apelsinų žievelės sluoksnį, iš likusio vaisiaus išspauskite sultis. 3. Į puodą su paruoštais rabarbarais suberkite žieveles, supilkite...
Sluoksniuotos tešlos pyragas

Sluoksniuotos tešlos pyragas 4 asm.

1. Obuolius bei rabarbarus nulupkite, supjaustykite, sudėkite į ugniai atsparų indą, suberkite cinamono ir cukraus mišinį, įpilkite 50 ml vandens ir ant vidutinės ugnies kaitinkite 10 min. 2. Iš šiek tiek atšilusios tešlos išpjaukite truputį...
Žiedinių kopūstų vėrinukai

Žiedinių kopūstų vėrinukai 2 asm.

1. Kopūstą išskirstykite žiedynėliais. Juos pasūdykite, pagardinkite pipirais, apšlakstykite aliejumi ir apibarstykite žalumynais. Sudėkite į dubenėlį, užpilkite plaktais kiaušiniais ir gerai išmaišykite. 2. Svogūnus ir paprikas, išėmus sėklas,...
Kepta sorų kruopų košė

Kepta sorų kruopų košė 4 asm.

1. Gerai nuplautas kruopas užpilkite karštu pienu, pasūdykite, įdėkite šaukštą sviesto ir 20 min. virkite ant mažos ugnies. 2. Slyvas išmirkykite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Riešutus sukapokite. 3. Į išvirusią košę sudėkite slyvas,...
Ryžių košė su žaliaisiais žirneliais

Ryžių košė su žaliaisiais žirneliais 4 asm.

1. Keptuvėje išlydykite šaukštą sviesto ir patroškinkite smulkiai supjaustytą svogūną. 2. Suberkite ryžius, truputį pakepinkite ir po stiklinę supilkite karštą sultinį. 3. Po 10 min. sudėkite žirnelius ir virkite dar maždaug 20 min. 4. Gatavą koš...
Grikių košė su sūrio padažu

Grikių košė su sūrio padažu 8 asm.

1. Nuplautas kruopas užpilkite verdančiu vandeniu, kad apsemtų (3 stiklinėms kruopų reikia maždaug 4–5 stiklinių vandens), pasūdykite, uždenkite ir porai valandų palikite brinkti. 2. Paruoškite padažą: miltus pakepinkite svieste, maišydami...
Tešloje kepti svogūnų žiedai

Tešloje kepti svogūnų žiedai 6 asm.

1. Svogūnus nulupkite, supjaustykite storokais griežinėliais ir išdalinkite žiedais. 2. Paruoškite tešlą: į miltuose padarytą duobutę supilkite pieną, įmuškite kiaušinį, įberkite po žiupsnelį druskos, pipirų ir šaukštu maišykite, kol neliks sausų...
Agurkų „lizdeliai“

Agurkų „lizdeliai“ 2 asm.

1. Agurką nulupkite ir supjaustykite 3–4 cm storio griežiniais. Juos išskobkite taip, kad liktų dugnas. Svogūnų laiškus nuplaukite, kelis palikite papuošimui, o kitus smulkiai supjaustykite. Obuolį ir kelis ridikėlius stambiai sutarkuokite. 2–3...
Pikantiški pyragėliai su daržovėmis

Pikantiški pyragėliai su daržovėmis 4 asm.

1. Paruoškite tešlą: trynius ištrinkite su sviestu, druska, šafranu ir kelias šaukštais vandens. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, sėlenas ir suminkykite kietą tešlą. Ją suvyniokite į plėvelę ir mažiausiai 30 min. laikykite š...