Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Receptai pagal kategoriją „Kita“ 24 puslapis

Žiemos skonis: skrudinti kaštainiai

Žiemos skonis: skrudinti kaštainiai 2 asm.

Paryžiaus bei kai kurių kitų didžiųjų Europos miestų kalėdinės (ir ne tik) mugės niekaip neįsivaizduojamos be malonaus skrudintų kaštainių kvapo. Bet nebūtina ten keliauti – šių skanėstų galite įsigyti ir mūsų prekybos centruose bei išsikepti namie. Labai gardu!

Ryžių salotų kąsneliai

Ryžių salotų kąsneliai 4 asm.

Ryžius išvirkite taip, kad būtų visiškai minkšti. Atvėsinkite. Ananasus supjaustykite smulkiais kubeliais. Graikinius riešutus truputį paskrudinkite sausoje keptuvėje ir sugrūskite grūstuve ar supjaustykite peiliu į smulkius gabalėlius. Ryžius,...
Šventinis įdarytas kalakutas

Šventinis įdarytas kalakutas 8 asm.

Iš druskos, kmynų, maltų pipirų bei 4 skiltelių česnako paruoškite prieskonių mišinį. Kiek tiksliai reikės druskos bei prieskonių, įvertinkite pagal turimo kalakuto dydį. Šiuo mišiniu gerai įtrinkite visą kalakutą ir palikite per naktį. Kiek suminkš...
Sultingas vištienos kepsnys su spanguolių padažu

Sultingas vištienos kepsnys su spanguolių padažu 2 asm.

Vištienos krūtinėlę apšlakstykite citrinų sultimis, įtrinkite kajeno paprikos, 2 česnako skiltelių bei druskos mišiniu ir 10–15 min. palikite pastovėti. Apibarstykite vištieną sezamų sėklomis, dėkite į kepimo skardą ir kepkite 200 laipsnių temperatū...
Rūkytos žuvies užtepėlė

Rūkytos žuvies užtepėlė 6 asm.

Džiovintus grybus pamirkykite, kol šiek tiek suminkštės. Smulkiai supjaustykite ir apkepkite keptuvėje su smulkintu svogūnu. Rūkytos žuvies mėsą kruopščiai atskirkite nuo kaulų, atidžiai žiūrėkite, kad neliktų jokių ašakų. Žuvį, kepintus grybus ir...
Kalėdiniai elniukai

Kalėdiniai elniukai 4 asm.

Šie nuotaikingi ir gardūs keksiukai gali papuošti jūsų kalėdinių vaišių stalą arba tapti miela dovanėle.

Naminės „Olivjė“ salotos

Naminės „Olivjė“ salotos 2 asm.

Šios mišrainės variantų pasaulyje daugybė. Kitose šalyse jos dar vadinamos rusiškomis salotomis. Na, o mes, lietuviai, jas vadiname tiesiog balta mišraine. Štai dar viena „Olivje“ mišrainės variacija.

Saldus duonos tortas

Saldus duonos tortas 5 asm.

Pagrindui. Duoną smulkiai sutarkuokite ir sumaišykite su medumi, citrinų sultimis, spanguolių uogiene (prieš tai į uogienę įmaišykite išbrinkintą ir ištirpintą želatiną). Pertepimui. Grietinę išplakite su cukrumi, kakava ir vaniliniu cukrumi. Sumaiš...
Burokėlių ir duonos gira

Burokėlių ir duonos gira 5 asm.

Burokėlius išvirkite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Vandenį su gvazdikėliais užvirinkite, į jį sudėkite sutarkuotus burokėlius ir palaikykite 10–20 min. Skystį perkoškite, ataušinkite, įdėkite iškildytas mieles, įmaišykite medų ir pastatykite š...
Šokoladinės „Grissini“ duonos lazdelės

Šokoladinės „Grissini“ duonos lazdelės 4 asm.

Garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, į jį panardinkite duonos lazdeles ir apiberkite pabarstukais. Palaukite, kol šokoladas sustings.
Saldus pudingas šv. Kalėdoms

Saldus pudingas šv. Kalėdoms 3 asm.

Sulaužykite duonos gabalėlius į kepimo skardą, apšlakstykite duoną tirpintu sviestu. Jei mėgstate, įberkite razinų. Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, cukrų, cinamoną ir vanilę. Plakite, kol viskas gerai susimaišys. Duoną apipilkite...
Greitas bulvių ir moliūgų apkepas

Greitas bulvių ir moliūgų apkepas 2 asm.

Moliūgą ir nuskustas bulves sutarkuokite stambia (burokine)  tarka. Svogūnus nulupkite supjaustykite, apkepkite svieste ir supilkite į tarkuotų bulvių ir moliūgų masę. Kiaušinius išplakite ir supilkite į masę, suberkite miltus, pagardinkite pipirais,...
Cinamoniniai karamelizuoti migdolai

Cinamoniniai karamelizuoti migdolai 4 asm.

Cukrų, druską ir prieskonius sumaišykite. Kiaušinio baltymą atskirkite nuo trynio ir gerai išplakite su vandeniu. Į kiaušinio plakinį suberkite migdolus ir išmaišykite. Suberkite į migdolus prieskonių mišinį ir vėl išmaišykite, kad visi migdolai...
Veganiški lietiniai su aguonomis

Veganiški lietiniai su aguonomis 3 asm.

Iš visų nurodytų produktų išmaišykite skystą tešlą lietiniams. Jei ji bus per tiršta, įpilkite dar šiek tiek kokosų pieno arba vandens, jei bus per skysta, įberkite dar miltų. Įkaitinkite keptuvę ir po ją visą tolygiai paskleiskite kokosų aliejų (...
Silkių „sušiai“

Silkių „sušiai“ 2 asm.

Svogūnus susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje. Bulves nulupkite ir išvirkite. Sugrūskite. Įberkite muskato ir aitriųjų paprikų miltelių. Supilkite kepintus svogūnus su aliejumi. (Jei ruošite ne Kūčioms, galite įkrėsti porą šaukštų majonezo, įberti...
Šventiniai silkių sumuštiniai

Šventiniai silkių sumuštiniai 4 asm.

Burokėlį, obuolį ir svogūną nulupkite.  Burokėlį ir obuolį smulkiai sutarkuokite, svogūną supjaustykite. Mažais gabalėliais supjaustykite marinuotą silkės filė. Visus susmulkintus produktus sukrėskite į bendrą dubenį, suberkite parmezano sūrį, jei...
Trapus pyragas su silkėmis

Trapus pyragas su silkėmis 4 asm.

Į keptuvę su įkaitintu aliejumi suberkite smulkintus pievagrybius ir svogūnus. Patroškinkite. Kai suminkštės, suberkite smulkiai supjaustytą silkės filė ir džiovintus pomidorus. Pagardinkite pipirais, pagal skonį pasūdykite ir dar kiek patroškinkite....
Džiovintų obuolių kisielius

Džiovintų obuolių kisielius 2 asm.

Džiovintus obuolius nuplaukite ir pamirkykite , kol suminkštės. Išmirkytus obuolius suberkite į verdantį vandenį, įmeskite gvazdikėlius ir išvirkite.  Pertrinkite obuolius per sietelį. Skysčio, kuriame virė, neišpilkite. Pertintus obuolius supilkite...
Varškėčiai

Varškėčiai 15 asm.

Į varškę įmuškite kiaušinius, įdėkite miltus, cukrų, vanilinį cukrų, druską. Viską išmaišykite, padalinkite į 25 vienodas dalis, iš kiekvieno padarykite rutuliuką, apvoliokite miltais ir padarykite mažus blynelius. Trumpai apkepkite aliejuje iš...
Lietiniai su varške

Lietiniai su varške 6 asm.

Įberkite miltus į dubenį, įmuškite kiaušinius. Nedideliame kiekyje pieno ištirpinkite cukrų, druską ir supilkite į dubenį. Visus kitus ingredientus, išskyrus aliejų, taip pat sudėkite į dubenį ir išmaišykite iki vientisos masės. Aliejų įpilkite į šią...