„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal kategoriją „Pietums“ 126 puslapis
Pievagrybių apkepas 4 asm.
1. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, įpilkite 2 šaukštus aliejaus, sudėkite pievagrybius ir griežinėliais pjaustytus porus, maišydama kepkite, kol suminkštės. 2. Suberkite miltus, supilkite likusį aliejų ir maišydama kepkite dar maždaug 5 min. 3....
Pikantiški viščiukų sparneliai 4 asm.
1. Sumaišykite marinatui skirtus produktus, išspauskite česnako skilteles. 2. Viščiukų sparnelius nuplaukite, nusausinkite, nukarpykite galus, nes jie paprastai sudega. 3. Sudėkite sparnelius į tvirtą polietileno maišelį, supilkite marinatą, užriš...
Aromatingas kiaulienos kepsnys 4 asm.
1. Plastikiniame maišelyje sumaišykite marinato produktus, sudėkite mėsą ir 2 val. palaikykite šaldytuve. 2. Sumaišykite glajaus produktus. Kepkite mėsą ant grotelių, kelis kartus patepkite glajumi, baigdama kepti pabarstykite druska. 3. Tiekite...
Pomidorų sriuba su kukulaičiais 4 asm.
1. Ryžius suberkite į 0,5 litro verdančio sultinio. Virkite, kaip nurodyta ant ryžių pakuotės arba kol suminkštės. Nukoškite. 2. Pomidorų kotelius išpjaukite, odelę keliose vietose įpjaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu ir nulupkite. Pomidorus...
Pikantiškos vištienos salotos 6 asm.
1. Vištieną supjaustykite pailgais gabalėliais, pagal skonį berkite druskos, nedidelį žiupsnelį aitriosios paprikos miltelių, smulkiai sukapotų česnakų, gerai išmaišykite. Sukrėskite vištieną į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kepkite, kol gražiai...
Karšta silkių užkandėlė 4 asm.
1. Bulves išvirkite sūdytame vandenyje. Porus ir paprikas susmulkinkite. Berkite į keptuvę su įkaitintu sviestu ir troškinkite, kol suminkštės. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. 2. Salotas suplėšykite ir išdėliokite lėkštėje, dėkite...
Salotos su kepta kalakutiena 4 asm.
1. Kalakutieną ištrinkite smulkintų česnakų ir paukštienos prieskonių mišiniu. Apšlakstykite citrinos sultimis. Marinuokite 2–3 valandas. Tada susukite į foliją ir kepkite orkaitėje. 2. Keptuvėje ištirpdykite sviestąir apskrudinkite jame kubeliais...
Kiniškos sojų varškės salotos 4 asm.
1. Sojų varškę supjaustykite didesniais kubeliais. Panardinkite juos 1–2 min. į verdantį vandenį. Išgriebkite, nusausinkite ir berkite į keptuvę su 2 šaukštais įkaitinto sezamo aliejaus. Kepkite, kol gražiai apskrus. 2. Pievagrybius ir porus...
Jautienos salotos vyno padaže 4 asm.
1. Jaučio liežuvį išmarinuokite pagal mėgstamą receptą ir iškepkite orkaitėje (arba išvirkite). 2. Sausoje keptuvėje paskrudinkite kedrines pinijas. 3. Kriaušes nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, patroškinkite kelias minutes...
Vyniotinis su mangais 3 asm.
1. Abrikosus per naktį mirkykite vandenyje, tada nuspauskite ir susmulkinkite. 2. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite, įpjaukite, išskleiskite, pamuškite, pagal skonį įtrinkite druska ir pipirais. 3. Per vištienos filė vidurį berkite smulkintų...
Vištiena ant iešmelių 3 asm.
1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite pailgais gabalėliais, įtrinkite pipirų mišiniu ir sumeskite į plokščią indą. 2. Nedideliame indelyje medų sumaišykite su sojų padažu, ryžių actu ir traiškyta česnako skiltele. 3. Gautu marinatu...
Vištienos kotletukai 4 asm.
1. Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite, stambiai sumalkite arba labai smulkiai sukapokite ir sukrėskite į gilesnį dubenį. 2. Apelsiną nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, žievelę nutarkuokite, tada aštriu peiliuku nupjaukite baltąją...
Pica su voveraitėmis 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite tešlą: mieles sumaišykite su žiupsneliu cukraus, užpilkite puse puodelio šilto vandens ir palikite pastovėti. 2. Puodelį miltų dubenyje sumaišykite su druska, tada supilkite mielių mišinį, likusius miltus, vandenį ir aliejų...
Vištiena su kariu 3 asm.
1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, užpilkite aliejumi, sumaišytu su ciberžolėmis ir citrinų sultimis, ir pusvalandį marinuokite. 2. Svogūnus nulupkite, supjaustykite griežinėliais, pakepinkite svieste iki...
Vištiena su makaronais 3 asm.
1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės, ir gerai nuvarvinkite. 2. Krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais ir žiupsneliu cukraus,...
Rizotu įdarytos paprikos 4 asm.
1. Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas, viršūnėles nupjaukite. 2. Svogūną ir česnakus nulupkite, smulkiai sukapokite ir pakepinkite keptuvėje su dviem šaukštais aliejaus. 3. Suberkite ryžius, išmaišykite, supilkite vyną, kai ryžiai jį sugers, į...
Lietiniai su avokadais 4 asm.
1. Paruoškite lietinių tešlą: dubenyje gerai išmaišykite persijotus kvietinius miltus, išplaktus kiaušinius, truputį šilto pieno. Tada supilkite lydytą sviestą, likusį pieną, nepamirškite tešlos pasūdyti. Iškepkite blynus ir laikykite karštoje...
Barščiai su rūkyta šonine 6 asm.
1. Pupeles iš vakaro užmerkite, tada išvirkite. 2. Burokėlius nuplaukite, nulupkite, sutarkuokite stambia trintuve ir troškinkite su pomidorų tyre bei burokėlių sunka. 3. Svogūnus pakepinkite svieste su morkomis ir petražolės šaknimi, iki suminkš...
Pikantiški barščiai su džiovintomis slyvomis 6 asm.
1. Kopūstą supjaustykite šiaudeliais, žiedinį kopūstą išskirstykite žiedynėliais ir kiek patrumpinkite kotelius. 2. Į puodą supilkite sultinį, suberkite pipirus ir laurų lapelius, sumeskite smulkintus kopūstus ir virkite ant silpnos ugnies apie 15...