Prenumeratoriai žino daugiau.
Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „Pietums“ 45 puslapis
„Frittata“ su cukinijomis ir žalumynais 2 asm.
Cukiniją supjaustykite gabalėliais ir apkepkite keptuvėje su šaukštu sviesto. Kiaušinius įmuškite į dubenį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir gerai iki putų išplakite. Į kiaušinių plakinį suberkite smulkintus žalumynus, tarkuotą parmezaną,...
Užkandukai su kiaušiniais ir žalumynais 2 asm.
Baltą duoną paskrudinkite. Kiaušinius kietai išvirkite. Atvėsinkite ir susmulkinkite. Jogurtą pagardinkite pipirais, pasūdykite ir sumaišykite su garstyčiomis. Ant skrudintos baltos duonos dėkite smulkintų kiaušinių, apšlakstykite jogurto ir garstyč...
Daržovių bokšteliai su mocarela 4 asm.
Cukiniją ir baklažaną nuplaukite, supjaustykite riekelėmis ir iš abiejų pusių apkepkite keptuvėje. Į dubenėlį sukrėskite majonezą, pagardinkite jį žolelių prieskoniais, česnakiniais pipirais, jei reikia, pasūdykite ir gerai išmaišykite. Skardą iš...
Žaliasis pavasario kokteilis 1 asm.
Špinatų ir kiaulpienių lapus gerai nuplaukite ir nusausinkite. Kivį nulupkite ir supjaustykite į kelias dalis, saliero stiebą susmulkinkite, bananą sulaužykite gabalėliais. Viską sumeskite į elektrinį plakiklį, įpilkite vandens ir gerai išplakite.
Lietiniai su naminiu riešutų kremu 4 asm.
Paruoškite riešutų kremą. Į didesnį puodą užkaiskite vandens. Į dubenį sudėkite gabalėliais sulaužytą šokoladą, sukrėskite kokosų aliejų (arba sviestą) ir įstatykite šį dubenį į puodą su karštu vandeniu. Maišydami lydykite, kol šokoladas ir kokosų...
Lęšių humusas 2 asm.
Lęšius iš vakaro užmerkite. Išskalaukite, užpilkite nurodytu kiekiu vandens ir virkite, kol vandens beveik neliks. Kiek pravėsusius lęšius sukrėskite į elektrinį plakiklį, suberkite smulkintą česnaką, sezamų pastą, citrinų sultis, pagal skonį pasū...
Pikantiškos keptos stintos 2 asm.
Stintas išdarinėkite, švariai nuplaukite, nudžiovinkite, pagardinkite prieskoniais, pagal skonį pasūdykite ir apšlakstykite sausu baltuoju vynu. Palikite valandai pastovėti. Keptuvėje įkaitinkite aliejaus, stintas apvoliokite džiūvėsiuose ir iš...
Bulvių ir moliūgų košė su bolivinėmis balandomis 2 asm.
Bulves nuskuskite, moliūgus supjaustykite nemažais gabalėliais. Bolivines balandas nuplaukite (dar geriau būtų iš vakaro pamerkti). Visą sumeskite į verdantį vandenį. Virkite, kol suminkštės. Į išvirusias daržoves įpilkite grietinėlės, pagardinkite...
Saldžiarūgštės vištos kulšelės 4 asm.
Vištos kulšeles ištrinkite visų marinatui skirtų produktų mišiniu ir nakčiai pastatykite į šaldytuvą. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių, į skardą sudėliokite marinuotą vištieną ir kepkite maždaug 30 minučių, arba kol ims skrusti jos odelės. Padaž...
Grybų paštetas 4 asm.
Džiovintus baravykus mirkykite per naktį. Pievagrybius nuplaukite, pasmulkinkite, apšlakstykite aliejumi ir pakepinkite orkaitėje. Svogūnus susmulkinkite ir kepinkite svieste, kol pasidarys skaidrūs. Suberkite nusunktus baravykus ir troškinkite apie...
Raugintų agurkų sriuba 2 asm.
Mėsą gerai nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir suberkite į nurodytą kiekį verdančio vandens. Įmeskite lauro lapelį ir pipirų žirnelius. Kai mėsa bus apvirusi, suberkite gabalėliais supjaustytą saliero gumbą ir papriką, įmeskite surištą ryšulėlį...
Saulėgrąžų daigų salotos su avokadų kremu 1 asm.
Avokadą nulupkite, perpjaukite į kelias dalis ir suberkite į elektrinį maisto smulkintuvą. Kartu supilkite citrinų sultis, grietinėlę, suberkite trintą česnaką, žiupsnelį pipirų, pagal skonį pasūdykite ir smulkinkite iki purios kremo konsistencijos....
Žirnių miltų skanėstas „Laddu” 4 asm.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite į jį žirnių miltus. Vis pamaišydami šiek tiek pakepkite ant nedidelės ugnies. Susmulkinkite riešutus ir drauge su cinamonu, imbieru ir kardmonu suberkite į keptuvę su žirnių miltais ir maišydami dar...
Marokietiški kukuliai 2 asm.
Faršą sukrėskite į dubenį, suberkite visus nurodytus prieskonius, kapotas mėtas arba petražoles ir gerai išmaišykite. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kukulaičius ir dėkite juos į keptuvėje įkaitintą aliejų. Atsargiai vartydami apkepame iš...
Mėsainiai su lašiša 4 asm.
Skanūs, sultingi ir sotūs. Jei neturite daug laiko, geriau pasiruoškite iš vakaro.
Tortilijų apkepas 3 asm.
Gal net daugiau idėja nei apkepo receptas. Varijuoti galima kiek širdis geidžia, keisti mėsą, sūrį, dėti arba nedėti pupelių. Bus skanus fantazijų vaisius.
Kitokie švilpikai 4 asm.
Bulves nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Atvėsinkite ir nulupkite. Sumalkite ir įmaišykite druską, muskatą bei paplaktą kiaušinį. Suberkite pusę miltų, kepimo miltelius ir šlakelį aliejaus, viską išmaišykite. Suberkite likusius miltus ir...
Naminis kepenų paštetas 4 asm.
Darbo prie tokio pašteto gamybos yra visai nedaug, kiekis gana nemažas, o ir sudedamosios dalys paprastos ir žinomos, tai kodėl neparuošus jo namuose? Nesakome, kad toks paruošimo būdas yra tobulas, tačiau taip paštetą gamina recepto autorė. Kepenis naudokite tokias, kokias norite ar randate nusipirkti.
Itališka vištiena parmezano trupiniuose 2 asm.
Visus marinatui skirtus ingredientus sumaišykite ir gautu marinatu ištrinkite vištienos krūtinėlę. Palikite marinuotis, geriausiai nakčiai. Vištienos krūtinėlės kraštelyje įpjaukite, kad susiformuotų „kišenė“ ir į jos vidų dėkite po šaukštą pesto...