„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Receptai pagal kategoriją „Skaitytojų receptai“ 3 puslapis

Sušis

Sušis 4 asm.

Kadangi keičiasi laikai, pas mus keičiasi ir kūčių stalas, mūsų šeima gamina suši.

Imbieriniai nameliai

Imbieriniai nameliai 2 asm.

Inde pakaitikite išmaišytą sviestą, medų, kakavą, meduolių prieskonius ir miltelinį cukrų. Įmaišykite persijotus miltus su kepimo milteliais arba soda, įmuškite kiaušinius, išmaišykite ir suminkykite tešlą. Atidėkite tešlą 15 min. į šoną....
Marcipaniniai saldainiai

Marcipaniniai saldainiai 4 asm.

Visų pirma rankomis suformuokite norimo dydžio marcipanų masės rutuliukus, taip pat galima pasinaudoti sausainių formelėmis. Išlydykite pienišką šokoladą karšto vandens vonelėse. Išlydytą šokoladą iškart sumaišykite su saulėgrąžų aliejumi....
Šokoladinė Kalėdų eglutė

Šokoladinė Kalėdų eglutė 6 asm.

Sviestą išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei druska. Įmuškite 5 trynius ir 1 kiaušinį. Kitame inde į grietinę įdėkite sodą ir citrinos rūgštį. Gerai išmaišykite. Abiejų indų turinius sumaišykite, įpilkite miltus ir užminkykite tešlą. Ją...
Varškės pyragas

Varškės pyragas 4 asm.

Orkaitę įkaitinkite iki 180ºC. Pasiruoškite 30 x 22 cm keturkampę arba 26 cm apvalią formą, ją išklokite kepimo popieriumi. Virtuviniame kombaine pulso režimu maišykite miltus, cukrų, kakavą, sviestą ir vanilinį cukrų ir grietinę, kol pasidarys...
Imbieriniai sausainiai

Imbieriniai sausainiai 6 asm.

Sviestą, pieną, medų ir cukrų dėkite į puodą ir viską ištirpinkite, kai viskas ištirpsta sudėkite prieskonius, kartais pamaišydami virkite ant silpnos ugnies 5 minutes. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir į juos supylus truputį atvėsintą...
Paprastas kaip trys kapeikos obuolių pyragas

Paprastas kaip trys kapeikos obuolių pyragas 6 asm.

Kepimo formai ~15*15 cm. reikės tiek ingredientų. Obuolius nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir tolygiai jais padenkite kepimo indo dugną, kurį prieš tai šiek tiek patepkite aliejumi ir pabarstykite šiek tiek miltų. Kiaušinius išplakite...
Traškūs sausainiai

Traškūs sausainiai 6 asm.

Išplakite minkštą sviestą su cukrumi ir kiaušiniais. Sumaišykite išsijotus miltus su prieskoniais bei kepimo milteliais. Tešlą gerai išminkykite ir dėkite į šaldytuvą 1 valandai. Iškočiokite iki 3-5 mm storio ir išspauskite norimos formos...
Mišrainė „Kalėdinis vainikas“

Mišrainė „Kalėdinis vainikas“ 4 asm.

Iš virtų burokėlių, porų, kivi ir virtų pupelių sumaišykite mišrainę, įpilkite šlakelį aliejaus, pasūdykite, pridėkite pipirų. Ant lėkštės suformuokite vainiko formą, pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais, papuoškite mažų pomidoriukų puselėmis...
Šventinis šaltienos receptas pagal močiutę

Šventinis šaltienos receptas pagal močiutę 6 asm.

Nuo pat vaikystės Kalėdos – man stebuklinga šventė. Pasiruošimas šiai šventei toks jaukus ir ypatingas metas. Prieš gerą mėnesį prasideda intensyvūs pasiruošimai šiai šventei. Juk tiek daug reikia nuveikti: supirkti dovanas, papuošti namus ir, žinoma, apmąstyti šventinio stalo meniu. Tačiau vienintelis patiekalas, dėl kurio niekados nekyla klausimų ar bus gaminama – tai šaltiena, gaminama pagal močiūtės receptą.

Visi šeimos nariai vieningai pritaria, kad šis gėris būtinai turi puikuotis ant Kalėdinio stalo. Ir galiu pasakyti, kad kiekvienais metais, jis pats pirmasis dingsta nuo stalo. Manau, tai puikus įrodymas, kad patiekalas vykęs, todėl niekados net nebandau jokių kitų šaltienos recepto variacijų. TIK ŠITAS MŪSŲ ŠEIMYNAI YRA PATS PAČIAUSIAS. IŠBANDYKITE IR JUS, TIKIU, JOG NEPASIGAILĖSITE!

 

Pyragas Angelo ašaros

Pyragas Angelo ašaros 6 asm.

Pagrindas: Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir sukapokite su atšaldytu sviestu. Sudėkite likusius produktus ir išminkykite tešlą. Tešlą suvyniokite į polietileno plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių. Įdaras: Maišykite visus...
Meduoliai

Meduoliai 12 asm.

Mūsų šeimos kalėdine tradicija tapo meduolių gaminimas ir jų puošimas, į kurį įtraukiami net kaimynai, nes meduolių būna tiek daug, kad vieni tiesiog nespėtume. Tai puiki stalo dekoracija ir graži dovanėlė artimiems draugams. O svarbiausia ne tik gražu, bet ir labai skanu.

Kalėdinis keksas

Kalėdinis keksas 6 asm.

Kalėdinis keksas Ištirpinkite šokoladą, sviestą ir kavą metaliniame inde virš garų vonelės. Atvėsinkite. Įmuškite kiaušinį ir išplakite su mikseriu, įdėkite cukrų ir išplakite iki vientisos masės. Sudėkite išsijotus miltus, kakavą ir kepimo...
„Tirpstantys seniai besmegeniai“

„Tirpstantys seniai besmegeniai“ 6 asm.

Seniai besmegeniai Tešlos gaminimas: Viename puode išlydykite sviestą, medų, kakavą ir meduolių prieskonius. Masei pravėsus, supilkite miltelinį cukrų ir sumaišykite. Persijokite miltus su kepimo milteliais ir supilkite atvėsusią medaus,...
Kalėdinė eglutė iš mėsos

Kalėdinė eglutė iš mėsos 6 asm.

Mėsos tortas Kalakutienos faršą sudėkite į indą. Supjaustykite česnakus ir svogūnus, morkas sutarkuokite. Į keptuvę sudėkite morkas, įpilkite truputėlį aliejaus, sudėkite svogūnus ir česnakus ir viską pakepinkite keletą minučių. Į indą su mėsa...
Saldi svajonė

Saldi svajonė 6 asm.

Gaminame biskvitą: Kiaušinius suplakite su cukrumi labai gerai (apie 5min), plakdami toliau plona srovele supilkite aliejų, įpilkite esenciją. Atskirame inde Išmaišykite miltus su kepimo milteliais ir į kiaušinių masę, maišydami mediniu šaukštu...
Traški avižinė košė su obuoliais

Traški avižinė košė su obuoliais 2 asm.

Gaminame košę: Obuolį supjaustykite nedideliais kubeliais ir dėkite į puodą, kuriame gaminsite, kartu su likusiais ingredientais. Virkite pagal instukciją. Gaminame traškučius: Iš ingredientų padarykite trapią tešlą ir patrupinkite ją ant...
Nuostabusis tortas „Napoleonas“

Nuostabusis tortas „Napoleonas“ 6 asm.

​​ Visuomet TIKRASIS „Napoleonas“ gaminamas tešlą kapojant peiliu, bet aš, kad būtų greičiau, tiesiog greitai suminkau – ir manau, kad skonis ir papločių tekstūra mažai kuo pasikeičia. Į dubenį suberkite miltus ir į juos burokine trintuve vis...
Pats skaniausias mamos medaus tortas

Pats skaniausias mamos medaus tortas 6 asm.

Nė viena svarbi šeimos šventė neapsiena be pačio skaniausio mamos medaus torto. Ne išimtis ir ateinančios Kalėdos, nes jų proga ir vėl mėgausimės šiuo nuostabiu nepakeičiamu saldėsiu. Atrodo tai toks elementarus ir paprastas tortas, tačiau paprastume ir slypi puikus skonis, kuris ne tik puošia šventinį stalą, bet ir pamalonina visų skrandukus.

Kiaulienos kepsnys su slyvom ir pomidorais

Kiaulienos kepsnys su slyvom ir pomidorais 4 asm.

Šventinis kepsnys Kiaulienos nugarinėje padarykite „kišenę“, įpilkite šaukštą sojos padažo. Supjaustykite šiaudeliais saulėje džiovintus pomidorus ir slyvas. Slyvas ir pomidorus įdėkite į „kišenę“. Smeigtukais ją „užsiūkite“. 2 šaukštais sojos...