„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Receptai pagal kategoriją „Skaitytojų receptai“ 8 puslapis
Kepta vištiena su brokoliniais kopūstais 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite vištienos marinatą. Jei neturite daug laiko, galite nusipirkti jį jau paruoštą parduotuvėje. Dubenyje gerai sumaišykite visus išvardytus ingredientus, į mišinį pamerkite vištieną. Trumpiausias marinavimo laikas – 30 minučių....
Indiška vištiena „Vindaloo“ 4 asm.
1. Supjaustykite kubeliais vištieną. Sudėkite į ją vieną smulkiai pjaustytą svogūną ir kitus išvardytus prieskonius. Supilkite actą ir citrinos sultis. Gerai sumaišykite visus prieskonius su vištienos kubeliais ir palikite marinuotis 3–4 valandas š...
Makaronai su aštriu padažu 4 asm.
1. Paruoškite baklažaną, kad nebeliktų aitrumo: galite supjaustytus baklažano gabaliukus tiesiog pabarstyti druska arba pamerkti juos į sūrų vandenį. Svarbiausia, kad procedūra truktų ne mažiau kaip 30 minučių. Kubeliais supjaustykite papriką, pusž...
Vegetariškos įdarytos saldžiosios paprikos 4 asm.
1. Didelėje keptuvėje iki aukso spalvos apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus. Tuomet suberkite smulkintus grybus ir saujelę tarkuotos morkos (dalį pasilikite, nes reikės vėliau). 2. Šį mišinį kepkite 5–6 minutes. Suberkite virtus ryžius. Viską...
Krevetės turkiškai 2 asm.
1. Jei ant nusipirktų krevečių maišelio bus parašyta „virtos“, išvirkite jas dar kartą. Virkite apie 15 minučių. Per tą laiką smulkiai supjaustykite svogūną, česnako skilteles, papriką, žaliuosius pipirus. Taip pat smulkiais kubeliais supjaustykite...
Bulgariškas sluoksniuotis 4 asm.
1. Didelėje gilioje keptuvėje apkepkite susmulkintą svogūną ir česnaką. Kai svogūnai pageltonuos, sudėkite jautienos faršą. Kepkite, kol nebeliks mėsos raudonio. 2. Tuomet dėkite nedideliais kubeliais supjaustytas bulves, stambia tarka sutarkuotą...
Bulvinukai su dilgėlėmis 4 asm.
1. Bulves išvirkite ir dar šiltas sugrūskite, įmaišykite dilgėles, miltus. 2. Į atvėsusią masę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir išminkykite tešlą. Padalinkite ją į keletą gabaliukų ir formuokite 1,5 cm skersmens volelius. Supjaustykite 2 cm...
Gaiviosios krevečių salotos su ananasais ir pievagrybiais 2 asm.
1. Konservuotus pievagrybius bei ananasus nuvarvinkite ir supjaustykite. 2. Sudėkite virtas krevetes, ant viršaus majonezą, išmaišykite ir galite tiekti. P. S. Jei norite, kad salotos būtų dar gaivesnės, įpjaustykite agurkų, salotų lapų ar kitų darž...
Kiaulienos ryšulėliai 4 asm.
1. Pirmiausia išmuškite pjausnius (labai plonai nereikia) ir pabarstykite druska bei maltais juodaisiais pipirais. Ant kiekvieno mėsos gabalėlio dėkite po riekelę mocarelos ir šakelę peletrūno arba šalavijo lapelį. Apsukite vytintu kumpiu ir kruopšč...
Makaronai su vištiena ir valgomaisiais danteniais (shiitake grybais) 4 asm.
1. Kuo smulkesniais kubeliais supjaustykite papriką ir suberkite ją į didelėje keptuvėje įkaitintą šaukštą sviesto. Kepkite pamaišydama apie 3–4 min., kol paprika suminkštės. Tuomet sudėkite kubeliais supjaustytą vištieną ir dantenius. Šiam padaž...
Kepta kalakutiena su daržovėmis 4 asm.
1. Supjaustytą kalakutienos filė apibarstykite paukštienos prieskoniais ir sudėkite į truputį aliejumi pateptą kepimo formą. 2. Mėsą apdėkite daržovėmis: pusžiedžiais supjaustytais svogūnais, riekelėmis supjaustyta cukinija ir savo nuožiūra...
Guliašas su obuoliais 4 asm.
1. Mėsą supjaustykite gabaliukais ir patroškinkite keptuvėje vis įpildami daržovių sultinio. 2. Apkepinkite mėsą, sudėkite pjaustytus obuolius, supjaustytus svogūnų laiškus, krapus ir dar viską patroškinkite. 3. Pabaigoje sudėkite grietinę ir...
Velykinis zuikis 5 asm.
1. Į dubenį sudėkite maltą vištieną, pasūdykite, suberkite prieskonius, miltus, manų kruopas, įmuškite kiaušinį, supjaustytą svogūną ir išmaišykite. 2. Likusias daržoves įmeskite į karštą vandenį, apvirkite ir supjaustykite mažais gabalėliais....
Nekeptas sūrio tortas su vyšniomis 10 asm.
1. Užpilkite ant želatinos 100 ml šalto virinto vandens ir 40–60 min. palaikykite, kad išbrinktų. 2. Torto pagrindui reikalingus sausainius sumalkite mėsmale. Paskui ištiprinkite sviestą, sumaišykite su sausainių trupiniais. Turi gautis biri, drė...
Sausainiai „Velykos“ 8 asm.
1. Išsukite minkštą margariną su paprastu ir vaniliniu cukrumi, kiaušiniu ir likusiais biriaisiais produktais. 2. Iškočiokite 0,7 cm storio lakštą ir formuokite kiaušinių, zuikio ar kitos norimos formos sausainius. Sudėkite juos į sviestiniu...
Šokoladiniai keksiukai su karamele ir riešutais 6 asm.
1. Ant mažos ugnies ištirpinkite sviestą su šokoladu. Tirpindama nuolat maišykite. 2. Į gautą masę įberkite kakavos, cukraus, vanilinio cukraus ir viską gerai sumaišykite. 3. Gautą masę supilkite į dubenį ir įmuškite kiaušinius. Suberkite kepimo...
Gaivus varškės tortas 8 asm.
1. Pirmiausia iškepkie biskvitą. Baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakite iki standžių putų. Tuomet iki purumo išplakite trynius su cukrumi, kol cukrus ištirps ir masė padvigubės bei pašviesės. Atsargiai įmaišykite miltus ir baltymus. Sukrėskite...
Pyragas „Migdolas“ 6 asm.
1. Pieną sumaišykite su puse kieko cukraus ir kakava ir, nuolat maišydama, kaitinkite, kol pienas užvirs. 2. Minkštą sviestą išsukite su likusiu cukrumi iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius ir toliau maišykite. 3. Į tešlą įsijokite miltų,...
Tortilijų tortas su tunu ir kiaušiniais 8 asm.
1. Kiaušinius išvirkite ir baltymus atskirkite nuo trynių. Baltymus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su šaukštu majonezo, žirneliais bei prieskoninemis žolelėmis ir įberkite šiek tiek druskos. Tai bus vienas iš torto pertepimų. 2. Vieną...