Receptai pagal kategoriją „Tinklaraštis „remember every moment““

Vištienos tefteliai

Vištienos tefteliai 4 asm.

Ryžius išvirkite, tačiau nepervirkite. Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite. Morką sutarkuokite smulkia tarka ir apkepinkite kartu su svogūnais. Kepant morkas ir svogūnus juos galima paskaninti prieskoniais. Krūtinėlę sumalkite. Faršą sumaiš...
„Spring Roll“

„Spring Roll“ 4 asm.

Daržovės ir grybus supjaustykite, apkepinkite, pagardinkite druska, pipirais, įberkite juodgrūdės ir asafetidos ir dar keletą minučių pakepkite. Įdarą atvėsinkite. Spring Roll tešlą uždenkite šlapiu rankšluosčiu ir palikite 45 min kambario...
Žaliavalgiška baltoji mišrainė

Žaliavalgiška baltoji mišrainė 4 asm.

Žirnelius atšildykite šiltu vandeniu. Morkas sutarkuokite šiaudeliais ir užmarinuokite trumpam druskos žiupsneliu ir citrinos šlakeliu. Raugintus agurkus ir šviežius agurkus, cukiniją, svogūnus supjaustykite kubeliais. Porus susmulkinkite pusžiedž...
Vištienos pūkučiai

Vištienos pūkučiai 4 asm.

1. Faršą sumaišykite, įberkite prieskonių, druskos, pipirų, įspauskite česnako. Įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite. 2. Įdarui kiaušinius  ir sūrį sutarkuokite burokine tarka, įberkite supjaustytų žalumynų. Šlapiomis rankomis formuokite...
Aštri žirnių pomidorinė sriuba

Aštri žirnių pomidorinė sriuba 4 asm.

1. Žirnius palaikykite užmerktus per naktį, kad išbrinktų. Užvirkite vandenį,berkite druskos, pipirų, sudėkite žirnius. 2. Kai žirniai bus beveik minkšti, supilkite kubeliais supjaustytas bulves, smulkiais kubeliais pjaustytą morką. 3.  Pomidorus...
Kokorai su troškintais raugintais kopūstais

Kokorai su troškintais raugintais kopūstais 4 asm.

Bulves išvirkite (geriausiai tai padaryti iš vakaro), nulupkite ir sumalkite per mėsmalę. Suplokite dubenėlyje ir padalinkite į 4 dalis (tiesiog perbrėžkite pirštu). Išimkite vieną dalį ir ją dėkite ant likusių bulvių, o į tuščią vietą pilkite...
Mėsos vyniotinis

Mėsos vyniotinis 6 asm.

Iš mėsos padarykite išklotinę ir iš abiejų pusių pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais, ant vienos pusės užtepkite garstyčias. Ant mėsos dėkite šoninės juosteles, o ant šoninės – plonomis juostelėmis pjaustytus marinuotus agurkus. Ant...