Prenumeratoriai žino daugiau.
Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „Užkandžiai“ 53 puslapis
Karamelizuoti svogūnai 3 asm.
1. Svogūnus nulupkite, supjaustysite griežinėliais ir pakepinkite svieste, kol suminkštės ir taps skaidrūs. 2. Ugnį sumažinkite, suberkite cukrų ir maišydama kaitinkite, kol svogūnai juo pasidengs.
„Napoleonas“ su lašiša 6 asm.
1. Kad iškeptumėte torto lakštus, į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. 2. Paskui sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį, sumaišykite ir išminkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą...
„Napoleonas“ su žuvimi 6 asm.
1. Kad iškeptumėte torto lakštus, į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį. Sumaišykite viską ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą...
Pikantiška silkių užkandėlė 2 asm.
1. Bulves švariai nušveiskite. Perpjaukite perpus, viduryje išskobkite nedidelę duobelę, aptepkite aliejumi, pasūdykite (jei mėgstate, dar galite pabarstyti kmynų ir smulkintų česnakų), dėkite į kepimo skardą ir šaukite į orkaitę. Kepkite 200 ºC...
Koldūnų pica 4 asm.
1. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir vieną šalia kito išdėliokite šaldytus koldūnus. 2. Ant koldūnų tepkite pomidorų padažą, užbarstykite sūrio bei picos prieskonių ir kepkite 200 °C karštumo orkaitėje apie 30 minučių. Receptą atsiuntė Neringa...
Baklažanų puselės 2 asm.
1. Baklažaną perpjaukite pusiau ir dar pusiau, ištrinkite druska bei prieskoniais. 2. Darykite įdarą: sutarkuokite morką, supjaustykite česnaką, saulėje džiovintus pomidorus, papriką ir viską pakepinkite ant aliejaus 5 minutes, tada įdarykite...
Žirnelių pyragas 5 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, acto, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą,...
Kopūstų pyragas su spanguolėmis 6 asm.
1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą, subadykite...
Kepti įdaryti pomidorai 2 asm.
1. Pomidorų vidų išskaptuokite. 2. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir įberkite kario. Išvirtus sumaišykite su išskobtų pomidorų mase bei kubeliais pjaustyta žaliąją paprika, įberkite prieskonių, pipirų ir kepkite orkaitę 10 minučių. Skanaus!...
Cukinijos „svaja“ 5 asm.
1. Keptuvėje ant aliejaus pakepinkite maltą mėsą su pjaustytu svogūnu, įberkite krapų. 2. Kuskuso kruopas išbrinkinkite verdančiame vandenyje. 3. Iškeptą mėsą sumaišykite su kuskusu. 4. Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir užberkite druskos....
Pyragas su mėsos kukuliais 6 asm.
1. Iš miltų, kefyro ir sviesto išminkykite tešlą, iš jos iškočiokite laštą, įklokite į kepimo indą ir subadykite. 2. Iš maltos mėsos padarykite kukulius, apvoliokite manų kruopose, apkepkite keptuvėje ir sudėkite ant tešlos. 3. Daržoves...
Sumuštiniai su užtepėle 2 asm.
1. Trupintą kiaušinio trynį, smulkintas krabų lazdeles ir tarkuotą sūrį sumaišykite su majonezu. 2. Gautu mišiniu aptepkite ryžių trapučius. 3. Sūriu apibarstykite ir sumuštinių viršų. Papuoškite svogūnų laiškais. Receptą atsiuntė Edita...
Sūrio blynai 4 asm.
1. Sutarkuokite sūrį, suberkite miltus, įmuškite kiaušinį, įpilkite šlakelį pieno, pagal skonį įberkite prieskonių ir viską gerai sumaišykite. 2. Iš gautos tešlos lipdykite blynelius, juos apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite. Sūrio blynelius...
Silkė su razinomis 4 asm.
1. Razinas išmirkykite vandenyje, geriausiai per naktį. 2. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kartu su išmirkytomis razinomis patroškinkite keptuvėje. 3. Baigiant troškinti, sudėkite kvapiuosius pipirus, cinamoną, pomidorų padažą. Palaukite, kol...
„Žuveliokų“ margutis su daržovėmis 6 asm.
1. Žuvis išdarinėkite, šiek tiek apvirkite ir mėsą kruopščiai atskirkite nuo kaulų. 2. Žuvų mėsą kartu su batonu kelis kartus kruopščiai sumalkite. 3. Aliejuje pakepinkite smulkintą svogūną, papriką ir salierą. Sukrėskite į žuvų masę. 4....
Baklažanų apkepėlė 2 asm.
1. Iš kiaušinio, miltų ir vandens užmaišykite tešlą, pasūdykite ją. 2. Baklažaną supjaustykite maždaug 6 mm storio griežinėliais. Tešloje apvoliokite jo griežinėlius ir apkepkite aliejuje. 3. Iškeptus baklažanus dėkite į kepimo skardą, išklotą...
Bandelės su sūriu ir džiovintais pomidorais 4 asm.
1. Užminkykite tešlą. Mieles ištirpinkite vandenyje, suberkite druską, cukrų ir gerai sumaišykite. Sukratykite miltus ir minkykite tešlą, paskui supilkite aliejų. Tešla turėtų būti minkšta. Padauginus miltų, ji gali tapti kieta, tarsi guminė. Kad...
Kavos blynai su kondensuotu pienu ir baltu šokoladu 2 asm.
1. Karštoje kavoje ištirpinkite cukrų, sviestą, druską. Atvėsinkite ir išmaišykite su pienu. 2. Vieną kiaušinį suplakite su kava. Visą laiką plakdamos berkite išsijotus kvietinius miltus. 3. Tešlą gerai išplakite, įkaitintą nedidelę keptuvę iš...
Vegetariški indiški blyneliai 2 asm.
1. Išvirkite ir sutrinkite bulves. Į gautą masę sudėkite smulkintą svogūną, aitriąją papriką, imbierą, petražoles, žaliuosius žirnelius, kuminus, miltus, džiūvėsėlius ir įberkite druskos. Viską gerai sumaišykite ir kepkite blynelius įkaitintoje...