Metinė prenumerata tik 6,99 Eur.
Juodai geras pasiūlymas
Išbandyti
Receptai pagal kategoriją „Vakarienei“ 76 puslapis
Cukinijų duona 5 asm.
1. Tarkuotas cukinijas 15 minučių laikykite sietelyje, kad nuvarvėtų. 2. Po to sudėkite ant dvigubai sulenkto virtuvinio rankšluosčio, jį dar kartą perlenkite ir lengvai paspauskite, kad susigertų likęs skystis. 3. Taip paruoštas cukinijas sukrė...
Balta duona su bulvėmis ir kumpiu 6 asm.
1. Nesijotus miltus dubenyje užpilkite 35 ml šilto vandens, išmaišykite, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir per naktį laikykite šiltai. 2. Bulves nulupkite ir sugrūskite. Kumpį supjaustykite kubeliais. Svogūną nulupkite, perpjaukite pusiau ir...
Avižinė duona 4 asm.
1. Mieles dubenyje sutrupinkite į pieną su cukrumi. 2. Užsijokite du trečdalius miltų ir gerai išmaišykite. Leiskite mielėms pakilti 20–30 minučių. 3. Tuomet supilkite likusius miltus, dribsnius (truputį pasilikite), pasūdykite ir gerai iš...
Rugių ar kitų javų dribsnių greitduonė 4 asm.
1. Sumaišykite mieles, vandenį, sirupą, aliejų, actą, druską, kmynus ir dribsnius. 2. Suberkite ruginius miltus ir beveik visus kvietinius. 3. Tešlą minkykite tol, kol ji taps elastinga ir nelipni; jei reikės, įberkite dar miltų. 3. Uždenkite...
Speltų miltų duona su sėklomis 4 asm.
1. Iš vakaro 10 g mielių išleiskite 300 ml šilto vandens. Visadalius ruginius miltus ir trečdalį speltų miltų supilkite į dubenį ir išsukite su mielių vandeniu. Mišinį uždenkite virtuviniu rankšluosčiu ir palikite per naktį. 2. Speltų grūdus už...
Senovinė kvietinė duona 6 asm.
1. Pieną pašildykite. Mieles ištrinkite su cukrumi ir supilkite į dubenį su pienu, suberkite trečdalį miltų ir užmaišykite tešlą. Jos paviršių apibarstykite miltais ir palaikykite 2–3 valandas šiltai, kad pakiltų. 2. Pakilusią tešlą gerai iš...
Senovinė mielinė duona 4 asm.
1. Mieles ištrinkite su cukrumi. 2. Į dubenį supilkite pašildytas pasukas ar pieną, taip pat pusę kiekio visadalių ruginių miltų, ištrintas mieles ir užmaišykite tešlą. Jos paviršių apibarstykite miltais ir 2–3 valandas palaikykite šiltoje...
Grikių miltų duona su saulėgrąžomis 6 asm.
1. Kiaušinius išplakite su pienu. 2. Mieles ištrinkite su cukrumi. 3. Sviestą išsukite iki purumo, į jį sukrėskite mieles, sukdami po truputį pilkite kiaušinių ir pieno plakinį, berkite miltus, druską ir saulėgrąžas. 4. Plakite, kol masės...
Riešutų duona 4 asm.
1. Riešutus paskrudinkite 200 laipsnių orkaitėje 5–7 minutes ir nulupkite luobeles. 2. Mieles ir medų ištirpinkite šiltame vandenyje. Suberkite avižinius dribsnius arba sėlenas ir palikite 10 minučių, kad išbrinktų. 3. Supilkite aliejų, druską,...
Naminė duona su kumpiu 4 asm.
1. Abejus miltus sumaišykite dubenyje, viduryje padarykite duobutę. 2. Supilkite 5 šaukštus pieno, išsukto su mielėmis ir cukrumi, užberkite miltais ir leiskite 10–15 minučių pakilti. 3. Sviestą ištirpinkite ir, kai pravės, išsukite su kiauš...
Duona, kildyta pintame krepšelyje 4 asm.
1. Mieles sutrupinkite į dubenį, supilkite 6altą vandenį ir maišykite, kol mielės ištirps. 2. Sudėkite druską ir medų, po to abejus miltus ir išmaišykite iki vientisos tešlos. 3. Stambiai sukapokite riešutus. 4. Tešlą pasidėkite ant miltais...
Blynai su kepta jautiena 4 asm.
1. Miltus išsukite su pienu, įmaišykite žiupsnelį druskos, atskirtus kiaušinių trynius. Tešlą pusvalandį palikite brinkti, tada įmaišykite išplaktus baltymus. 2. Svogūnus nulupkite, supjaustykite žiedais. Apvoliokite miltuose, išmaišytuose su saldž...
Kiaušiniai pievagrybiuose 2 asm.
1. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite, išpjaukite kotelius, vidų pabarstykite druska ir pipirais. 2. Į kiekvieną pievagrybį atsargiai įmuškite po kiaušinį, pabarstykite druska ir pipirais. Sudėkiteį aliejumi pateptą skardą ir kepkite 180...
Kreivabudžių kepsneliai su voveraičių padažu 2 asm.
1. Kreivabudžių galvutes nuvalykite ir nuplaukite. Pavoliokite miltuose, paskui pamirkykite plaktuose kiaušiniuose ir pavoliokite džiūvėsiuose. 2. Voveraites nuplaukite ir pakepinkite pusėje kiekio riebalų. Pasūdykite, pabarstykite pipirais. 3.Iš...
Vištienos pyragas 4 asm.
1. Pastarnokus ir bulves nuskuskite, supjaustykite ir išvirkite. Išgriebkite (vandens neišpilkite), pabarstykite prieskoniais ir sutrinkite. 2. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, apvoliokite kukurūzų miltuose ir pakepinkite į...
Vištienos kukuliai su kaparėlių padažu 4 asm.
1. Sumuštinių duonos riekes išmirkykite piene ir nuspauskite. Svogūnus nulupkite ir stambiai sutarkuokite. 2. Išmirkytą duoną ir svogūnus sudėkite į maltą vištieną, įmuškite kiaušinius, įberkite apelsino žievelių, supilkite citrinos sultis, pasū...
Daugiaryžis su vištų kepenėlėmis 4 asm.
1. Vištų kepenėles užpilkite pienu ir dėkite valandai į šaldytuvą. Nuvarvinkite, supjaustykite, pabarstykite druska, pipirais. 2. Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite. Petražoles sukapokite. 3. Didelėje keptuvėje ištirpinkite pusę kiekio...
Keptos kepenys su svogūnų padažu ir obuoliais 2 asm.
1. Paruoškite padažą: svogūnus nulupkite, supjaustyti pusžiedžiais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų su sviestu. Sudėkite svogūnus ir nuolat maišydami kepinkite, kol gražiai pagels. Įpilkite acto, vyno, įberkite cukraus, druskos, pipirų ir maišydami...
Įdaryti mėsos kukuliai 2 asm.
1. Jautieną ir kiaulieną sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinį, suberkite konservuotus kukurūzus, tarkuotą sūrį. 2. Sudėkite susmulkintus svogūną ir česnakus, piene išmirkytą bandelę. Pasūdykite, įberkite pipirų, žolelių ir išmaišykite. 3. Faršo...