Receptai pagal kategoriją „Žaliavalgiams“
Nekepti morkų ir datulių rutuliukai 4 asm.
Mažučiai simpatiški rutuliukai, papildyti datulėmis, razinomis, riešutais ir kvapniais prieskoniais, gali tapti išsigelbėjimu praalkus ar panorus ko nors skanaus, o ir vertingo.
Šokoladinis avokadų pudingas 2 asm.
Netikėtas desertas, kurį verta išbandyti!
Tailandietiškos kopūstų ir morkų salotos 2 asm.
Šios salotos būtų visai paprastutės, jei ne pikantiškas, egzotiškas jų padažas. Jos tiks ir prie mėsos, ir prie žuvies, o gali būti ir savarankiškas užkandis.
Žaliasis kokteilis su špinatais 2 asm.
Itin gaivus ir lengvas kokteilis, pradžiuginsiantis ir švelniai žalia spalva, labai tiks pusryčiams.
Ropių, obuolių ir morkų salotos 2 asm.
Ropės Lietuvoje auginamos kur kas seniau negu bulvės, tačiau dabar vartojamos kur kas rečiau. Ir visai be reikalo, nes šios daržovės kupinos vertingų medžiagų. Išbandykite jų derinį su morkomis ir obuoliais.
Veganiški saldūs morkų rutuliukai 4 asm.
Išbandykite puikų veganišką skanėstą, jo receptu dalinasi maisto tinklaraštis Follow your spoon.
Tirštas ir kvapnus persimonų kokteilis 1 asm.
Šis kokteilis gali tapti ir pusryčių, ir vakarienės patiekalu, o taip pat skaniu užkadžiu.
Sluoksniuotos tešlos vėjo malūnėliai su dviejų rūšių sūriais ir spanguolėmis 4 asm.
Socialiniuose tinkluose vystomo kanalo „My Cozy Garden“ autorė Solveiga Jančiauskaitė sako, kad skambus užkandžio pavadinimas tikrai nereiškia, kad jį bus sudėtinga pagaminti, o ingredientai bus brangūs.
Imbierinis obuolių tirštasis kokteilis 2 asm.
Šis tirštasis kokteilis ne tik labai skanus, bet ir švelniai pikantiškas, šildantis, šių savybių jam suteikia imbieras ir žiupsnis cinamono.
Kriaušių ir mėlynojo pelėsinio sūrio salotos 2 asm.
Tinklaraštis „Du Mėnuliai“: Salotoms rinkitės tvirtesnes, traškias kriaušes. Riešutus būtinai prieš tai pakepinkite, o mėlynąjį pelėsinį sūrį rinkitės kokį norite (aš naudojau „Memel Blue“).
Rytietiškos lęšių ir morkų salotos su žaliųjų citrinų padažu 1 asm.
Veganiškų salotų receptu dalinasi tinklaraštis Follow your spoon
Avokadų ir mėlynojo pelėsinio sūrio užtepas 4 asm.
Šis užtepas ypač skanus su duonos lazdelėmis. Jomis galite tiesiog kabinti užtepą iš indo, kuriame jis patiektas.
Špinatų užtepas su dviejų rūšių sūriu 6 asm.
Šis ryškiai žalias užtepas tinka prie įvairiausių duonos gaminių, skanu su daržovių lazdelėmis.
Gaivūs ir lengvi agurkų, kivių ir meliono ledai 6 asm.
Agurkai tinka ne tik salotoms ir šaltibarščiams, bet ir gaivinantiems desertams. Išbandykite lengvučius ledus su šia vandens gausia daržove!
Žaliavalgiškos tartaletės 5 asm.
Veganiško, žaliavalgiško skanėsto receptu dalinasi projektas „auGalingas iššūkis“ ir Eglė Bartkutė.
Gaivinantis pomidorų ir arbūzų gaspačas 6 asm.
Net ir atvėsus orams niekas nedraudžia mėgautis šaltomis sriubomis, ypač, kai pomidorų gausu, o arbūzai taip pat pačiame sezono įkarštyje. Ir vienus, ir kitus minime neatsitiktinai, nes šiai sriubai reikės abiejų. Receptu vienoje savo knygų dalijasi žinomas šefas Yotamas Ottolenghi.
Kivių, obuolių ir braškių kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Obuolių pyrago skonio kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Imbiero ir obuolių kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.