Salotos ir užkandžiai 68 puslapis

Žirnelių pyragas

Žirnelių pyragas 5 asm.

1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, acto, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą,...
Kopūstų pyragas su spanguolėmis

Kopūstų pyragas su spanguolėmis 6 asm.

1. Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir dėkite į šaldytuvą. Už 1 val. iškočiokite iš tešlos skritulį, aplipdykite kepimo indą, subadykite...
Kepti įdaryti pomidorai

Kepti įdaryti pomidorai 2 asm.

1. Pomidorų vidų išskaptuokite. 2. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje ir įberkite kario. Išvirtus sumaišykite su išskobtų pomidorų mase bei kubeliais pjaustyta žaliąją paprika, įberkite prieskonių, pipirų ir kepkite orkaitę 10 minučių. Skanaus!...
Cukinijos „svaja“

Cukinijos „svaja“ 5 asm.

1. Keptuvėje ant aliejaus pakepinkite maltą mėsą su pjaustytu svogūnu, įberkite krapų. 2. Kuskuso kruopas išbrinkinkite verdančiame vandenyje. 3. Iškeptą mėsą sumaišykite su kuskusu. 4. Cukiniją supjaustykite griežinėliais ir užberkite druskos....
Pyragas su mėsos kukuliais

Pyragas su mėsos kukuliais 6 asm.

1. Iš miltų, kefyro ir sviesto išminkykite tešlą, iš jos iškočiokite laštą, įklokite į kepimo indą ir subadykite. 2. Iš maltos mėsos padarykite kukulius, apvoliokite manų kruopose, apkepkite keptuvėje ir sudėkite ant tešlos. 3. Daržoves...
Lęšių mišrainė su kiaušiniais

Lęšių mišrainė su kiaušiniais 2 asm.

1. Lęšius 30 min. pamirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Nepervirkite! 2. Išvirkite ir supjaustykite kiaušinius. 3. Papriką ir svogūnus supjaustykite stambiau ir pakepinkite aliejuje. 4. Visus produktus pagardinkite prieskoniais ir sumaiš...
Mišrainė su vištiena

Mišrainė su vištiena 2 asm.

1. Bulves ir morkas išvirkite bei nulupkite.  2. Visus produktus supjaustykite nedideliais gabalėliais, pagardinkite prieskoniais ir viską sumaišykite su majonezu. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė  
Sumuštiniai su užtepėle

Sumuštiniai su užtepėle 2 asm.

1. Trupintą kiaušinio trynį, smulkintas krabų lazdeles ir tarkuotą sūrį sumaišykite su majonezu. 2. Gautu mišiniu aptepkite ryžių trapučius. 3. Sūriu apibarstykite ir sumuštinių viršų. Papuoškite svogūnų laiškais. Receptą atsiuntė Edita...
Sūrio blynai

Sūrio blynai 4 asm.

1. Sutarkuokite sūrį, suberkite miltus, įmuškite kiaušinį, įpilkite šlakelį pieno, pagal skonį įberkite prieskonių ir viską gerai sumaišykite. 2. Iš gautos tešlos lipdykite blynelius, juos apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite. Sūrio blynelius...
Silkė su razinomis

Silkė su razinomis 4 asm.

1. Razinas išmirkykite vandenyje, geriausiai per naktį. 2. Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kartu su išmirkytomis razinomis patroškinkite keptuvėje. 3. Baigiant troškinti, sudėkite kvapiuosius pipirus, cinamoną, pomidorų padažą. Palaukite, kol...
Žymės: Žuvis, silkė, razinos
Senovinė pupelių mišrainė

Senovinė pupelių mišrainė 4 asm.

1. Pupeles iš vakaro užmerkite. Išbrinkusias išvirkite sūdytame vandenyje. 2. Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje. 3. Česnaką susmulkinkite, sūrį supjaustykite kubeliais ir viską išmaišykite su majonezu. Receptą atsiuntė...
Salotos su kukuliukais

Salotos su kukuliukais 2 asm.

1. Iš mėsos faršo keptuvėje iškepkite nedidelius kukuliukus. 2. Salotas suplėšykite, agurkus, papriką supjaustykite. Ant salotų suberkite smulkintas daržoves, pasūdykite, pagardinkite prieskoniais. 3. Išdėliokite keptus kukulius ir vyšninius...
Žymės: salotos, kukuliai
Sočioji pievagrybių mišrainė

Sočioji pievagrybių mišrainė 4 asm.

1. Keptuvėje pakepinkite susmulkintus grybus ir svogūnus. Suberkite prieskonius.  2. Nulupkite vištienos odelę ir mėsą smulkiai supjaustykite. 3. Kai grybai su svogūnais iškeps, juos sumaišykite su vištiena ir majonezu. Tikrai sotu ir skanu....
Morkų, apelsinų ir persikų salotos

Morkų, apelsinų ir persikų salotos 2 asm.

Morkas sutarkuokite, apelsinus ir persikus supjaustykite kubeliais, užpilkite šlakelį persikų sirupo ir apibarstykite sezamo sėklomis. Skanaus! Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Sūrio salotos

Sūrio salotos 3 asm.

1. Virtus kiaušinius supjaustykite. Duoną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite. Sūrį sutarkuokite. Porą susmulkinkite. 2. Kai atvės iškepta duona, viską sumaišykite su majonezu, pagardinkite prieskoniais ir tiekite. Receptą atsiuntė Neringa...
Sūrio ir kiaušinių mišrainė

Sūrio ir kiaušinių mišrainė 3 asm.

1. Virtus kiaušinius ir rūkytą kumpį supjaustykite kubeliais. Sūrį sutarkuokite. Porą susmulkinkite. 2. Viską sumaišykite su majonezu ir pagardinkite prieskoniais. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Gaivios salotos su vištiena

Gaivios salotos su vištiena 2 asm.

1. Salotos lapus suplėšykite, konservuotus persikus ir vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais. 2. Salotas, persikus ir vištieną išdėliokite lėkštėje, suberkite džiovintas slyvas, graikinius riešutus, sukrėskite majonezą bei grietinę,...
Žalia žuvies mišrainė

Žalia žuvies mišrainė 2 asm.

Ryžius išvirkite, atvėsinkite, supilkite žirnelius, sudėkite smulkintą agurką bei žuvį, riešutus ir sumaišykite su majonezu. Receptą atsiuntė Edita Aleksandravičienė  
„Žuveliokų“ margutis su daržovėmis

„Žuveliokų“ margutis su daržovėmis 6 asm.

1. Žuvis išdarinėkite, šiek tiek apvirkite ir mėsą kruopščiai atskirkite nuo kaulų. 2. Žuvų mėsą kartu su batonu kelis kartus kruopščiai sumalkite. 3. Aliejuje pakepinkite smulkintą svogūną, papriką ir salierą. Sukrėskite į žuvų masę. 4....
Žymės: užkandis, Žuvis
Baklažanų apkepėlė

Baklažanų apkepėlė 2 asm.

1. Iš kiaušinio, miltų ir vandens užmaišykite tešlą, pasūdykite ją. 2. Baklažaną supjaustykite maždaug 6 mm storio griežinėliais. Tešloje apvoliokite jo griežinėlius ir apkepkite aliejuje. 3. Iškeptus baklažanus dėkite į kepimo skardą, išklotą...