Salotos ir užkandžiai 73 puslapis

Paukštienos salotos su mocarela, pomidorais ir špinatais

Paukštienos salotos su mocarela, pomidorais ir špinatais 6 asm.

1. Džiovintus pomidorus užpilkite aliejumi ir palaikykite apie valandą, kad išmirktų. 2. Paukštienos krūtinėlę supjaustykite šiaudeliais, užberkite prieskonių, sudėkiti išmirkusius džiovintus pomidorus, šiek tiek druskos ir kepkite (geriausia...
Paukštienos salotos su gražgarstėmis

Paukštienos salotos su gražgarstėmis 4 asm.

1. Paukštienos krūtinėlę supjaustykite šiaudeliais, užberkite prieskonių, šiek tiek druskos ir kepkite (geriausia kepti visiškai be aliejaus). 2. Kai mėsytė apskrunda, suberkite moliūgų sėklas ir viską kartu pakepinkite. 3. Tuomet belieka...
Morkų krepšeliai su vyšniomis

Morkų krepšeliai su vyšniomis 5 asm.

1. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite, apkepkite keptuvėje su sezamų aliejumi nuolat pamaišydami apie 10 min. 2. Tada supilkite pasukas, suberkite cukrų, smulkintus migdolus, lazdyno riešutus, džiovintas vyšnias ir cinamoną. Gautą mišinį kepkite...
Omletas su čederiu

Omletas su čederiu 2 asm.

1. Kumpį supjaustykite smulkiais kvadratėliais, nuplautus ir nusausintus pievagrybius – griežinėliais, pomidorus – kubeliais. 2. Smulkintus svogūnus pakepinkite karštuose riebaluose. 3. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius sumaiš...
Salotos „Saulėgrąža“

Salotos „Saulėgrąža“ 2 asm.

1. Salotas dėkite sluoksniais - vištiena, pievagrybiai, kiaušiniai, sūris, tryniai. 2. Kiekvieną sluoksnį pertepkite majonezu. Papuoškite alyvuogėmis ir traškučiais - padarykite saulėgrąžą. :) Receptą atsiuntė Liuda A.
Žymės: salotos
Sluoksniuotas užkandis

Sluoksniuotas užkandis 2 asm.

1. Ryžius perplaukite ir išvirkite, o kai atvės, sumaišykite su majonezu. 2. Visas daržoves supjaustykite kubeliais. 3. I indą dėkite pjaustytų agurkų, tada ryžių ir taip viską sluoksniuokite. Daržoves plonai patepkite majonezu. 4. Viską gerai...
Vištienos putėsiai su žalumynais

Vištienos putėsiai su žalumynais 3 asm.

1. Vištos krūtinėlės filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kubeliais. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldiklį 30 min. 2. Česnaką, vištieną, petražoles, kiaušinį ir 100 ml grietinėlės sudėkite į indą ir suplakite elektriniu...
Vaikiški saldūs sumuštinukai

Vaikiški saldūs sumuštinukai 2 asm.

1. Šokoladą išlydykite ant garų, uždėkite ant kiekvieno talerio ir 10 min. palaikykite šaldymo kameroje. 2. Bananus supjaustykite griežinėliais, apvoliokite kokoso drožlėse ir dėkite ant šokolado. Papuoškite šaldytomis uogomis. Receptą atsiuntė...
Grikių kepsneliai paprikoje

Grikių kepsneliai paprikoje 2 asm.

1. Viename inde sumaišykite abejus miltus, kepimo miltelius ir druską. 2. Kitame inde išplakite kiaušinį su kefyru. Supilkite miltų mišinį, maišykite ir po truputį pilkite vandenį, kol gausite grietinės tirštumo tešlą. Įmaišykite aliejų. 3. Dė...
Juodieji duonos triufeliai „Ugnikalniai“

Juodieji duonos triufeliai „Ugnikalniai“ 4 asm.

1. Pirmiausia nupjaukite žieveles nuo duonos ir ją susmulkinkite smulkintuvo pagalba (turi būti smulkūs trupiniai). 2. Slyvas nulupkite, pašalinkite kauliukus ir su maišytuvu išmaišykite iki vienalytės masės. 3. Tuomet sumaišykite duonos...
Duonos lazdelės su svogūnais ir varškės užtepėle

Duonos lazdelės su svogūnais ir varškės užtepėle 2 asm.

1. Smulkintuvo pagalba susmulkinkite kumpį ir špinatus, įdėkite prieskonius ir viską sumaišykite su varške. 2. Duonos lazdeles dekoruokite kumpiu ir patiekite su šia varškės užtepėle. Viršų dar apibarstykite trupintomis lazdelėmis. Skanaus!...
Bulviniai blynai su obuoliais ir česnakais

Bulviniai blynai su obuoliais ir česnakais 6 asm.

1. Bulves, nuluptus be sėklyčių obuolius, svogūnus ir česnakus sutarkuokite bulvių tarkavimo mašina. Nupilkite skysčio perteklių (galima šiek tiek ir nusunkti) bei apšlakstykite citrinos sultimis. 2. Įmuškite kiaušinių trynius, pasūdykite, įdėkite...
Braškės rabarbarų ežerėliuose

Braškės rabarbarų ežerėliuose 8 asm.

1. Rabarbarus nuplaukite, nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, įdėkite 80g cukraus ir šiek tiek apvirkite nedideliame kiekyje vandens (kad tik apsemtų), kol suminkštės. Tuomet grūstuve sugrūskite ir supilkite karštame vandenyje iš...
Vafliai įdaryti dešrelėmis

Vafliai įdaryti dešrelėmis 4 asm.

1. Bulves nulupkite, išvirkite pasūdytame vandenyje, sutrinkite košę, įpilkite stiklinę pašildyto pieno, įdėkite sviesto ir gerai išmaišykite. 2. Vaflius perpjaukite pusiau, dėkite bulvių košės (norimo storio sluoksniu), o ant viršaus - dešrelę....
Grybais įdaryti kepti pomidorai

Grybais įdaryti kepti pomidorai 4 asm.

1. Smulkiai supjaustytas daržoves, pomidorų viduriukus su smulkintais žalumynais apkepkite keptuvėje išlydytame svieste. Sudėkite virtus grybus, paskaninkite prieskoniais ir išmaišius sudėkite į išskobtus pomidorus. 2. Kulinariniu švirkštu...
Karšti sumuštiniai

Karšti sumuštiniai 4 asm.

1. Duonos riekeles aptepkite sviestu, uždėkite sūrio, pomidoro griežinėlį, apibarstykite prieskoninėmis žolelėmis ir pipirais, papuoškite svogūnų žiedais. 2. Kepkite sumuštinius iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol išsilydys sūris.
Sumuštinis su kepta jautiena

Sumuštinis su kepta jautiena 4 asm.

1. Nupjaustykite nuo mėsos plėves. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto, įdėkite mėsą ir apkepkite iš visų pusių, kad gražiai apskrustų. 2. Įtrinkite mėsą druska ir pipirais, įdėkite į skardą, nustatykite 200 °C temperatūrą ir kepkite orkaitėje...
Sumuštinis su fetos sūriu ir vištiena

Sumuštinis su fetos sūriu ir vištiena 4 asm.

1. Keptuvėje ištirpinkite šaukštą sviesto, įpilkite šlakelį aliejaus, sudėkite viščiukų krūtinėles, apibarstykite druska, pipirais, raudonėliais ir apkepkite iš abiejų pusių, kol mėsa gražiai apskrus. Padėkite krūtinėles ant popierinio rankšluosčio,...
Suvožtinis su tunais

Suvožtinis su tunais 4 asm.

1. Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. 2. Nuvarvinkite tunus, susmulkinkite šakute, įmaišykite smulkiai pjaustytą svogūną, pasūdykite, pagardinkite pipirais, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, iš...
Sumuštinis su žuvies žlėgtainiu

Sumuštinis su žuvies žlėgtainiu 4 asm.

1. Pirmiausia pagaminkite žuvies žlėgtainius. Duonos riekeles užpilkite grietinėle, palikite išbrinkti. Žuvį supjaustykite stambiais gabalėliais. Virtuviniu kombainu susmulkinkite svogūną, sudėkite ir sumalkite žuvį. Sudėkite grietinėlėje išmirkytą...