Vilnius +1°

Salotos ir užkandžiai 89 puslapis

Salotos su sūrio rutuliukais
1
2
3
4
5

Salotos su sūrio rutuliukais 3 asm.

1. Salotas nuplaukite, nusausinkite, išdėliokite lėkštėse. 2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite ketvirčiais, dėkite ant salotų. 3. Pomidorus perjaukite per pusę, po lygiai išdėliokite lėkštėse. 4. Paruoškite sūrio...
Žymės: salotos, sūris
Kiaulpienės su džiovintais pomidorais
1
2
3
4
5

Kiaulpienės su džiovintais pomidorais 3 asm.

1. Kiaulpienių lapelius nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į sandarų indą ir pusvalandį palaikykite šaldytuve, išimkite ir išdėliokite lėkštėse. 2. Kiaušinius išvirkite, nulupkite, supjaustykite ketvirčiais arba skritulėliais ir išdėliokite ant...
Žymės: džiovinti pomidorai, salotos, Kiaulpienės
Kiaulpienės su burokėliais ir obuoliais
1
2
3
4
5

Kiaulpienės su burokėliais ir obuoliais 4 asm.

1. Kiaulpienių lapelius nuplaukite, nusausinkite, uždarykite į sandarų indaą ir pusvalandį palaikykite šaldytuve. 2. Burokėlius nulupkite, supjaustykite plonyčiais griežinėliais, sudėkite į riebalais pateptą karščiui atsparią kepimo formą. 3....
Žymės: salotos, obuoliai, Kiaulpienės, burokėliai
Makaronų ir tunų salotos
1
2
3
4
5

Makaronų ir tunų salotos 4 asm.

1. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakuotės, su šlakeliu aliejaus, nuvarvinkite ir atvėsinkite. 2. Kukurūzus gerai nuvarvinkite. 3. Cukiniją nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite juostelėmis, apibarstykite Viduržemio...
Žymės: salotos, makaronai, tunas
Desertinės salotos
1
2
3
4
5

Desertinės salotos 2 asm.

1. Obuolius nulupkite, perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklalizdžius, supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir apšlakstykite apelsinų sultimis. 2. Visus salotų lapelius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, kiek nusausinkite, sudėkite į...
Žymės: salotos, desertas, Desertinės salotos
Kiaulpienės su vištiena ir keptomis daržovėmis
1
2
3
4
5

Kiaulpienės su vištiena ir keptomis daržovėmis 3 asm.

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite prieskoniais, kapotu česnaku, apšlakstykite citrinų sultimis, aliejumi ir bent dvi valandas palikite, kad pasimarinuotų. 2. Cukinijas, papriką, pomidorus nuplaukite, nusausinkite. Pomidorus...
Žymės: vištiena, salotos, daržovės, Kiaulpienės, keptos daržovės
Kiaulpienės su lašišomis ir smidrais
1
2
3
4
5

Kiaulpienės su lašišomis ir smidrais 3 asm.

1. Visus salotų lapelius nuplaukite, nusausinkite, pusvalandį palaikykite šaldytuve sandariame inde, didesnius suplėšykite ir išdėliokite į lėkštes. 2. Ant viršaus dėkite lašišų griežinėlių, berkite nuvarvintų alyvuogių. 3. Pomidorus nuplaukite,...
Žymės: salotos, Lašiša, Kiaulpienės, šparagai
Mielinės tešlos bandelės
1
2
3
4
5

Mielinės tešlos bandelės 5 asm.

1. Tešlą atšildykite, iš jos išspauskite norimo dydžio skritulėlius ir išdėliokite karščiui atsparioje kepimo skardoje. 2. Skritulėlių viduryje pirštu įspauskite nemažą duobutę obuolio griežinėliui įdėti, pagal skonį berkite cinamono. 3. Obuolius...
Žymės: Mielinės tešlos bandelės, Mielinės bandelės, bandelės
Avokadų valtelės
1
2
3
4
5

Avokadų valtelės 4 asm.

1. Avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką, išskobkite vidų, minkštimą supjaustykite kubeliais, apšlakstykite šviežiai spaustomis citrinų sultimis, kad nepatamsėtų, ir sumeskite į dubenį. 2. Į avokadų masę įmaišykite smulkintus nuluptus...
Žymės: avokadas, krevetės, užkandėlė, Avokadų valtelės
Pikantiškas sumuštinis
1
2
3
4
5

Pikantiškas sumuštinis 4 asm.

1. Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius, supjaustykite kubeliais. 2. Svogūnus nulupkite, supjaustykite griežinėliais. 3. Persikus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus, supjaustykite skiltelėmis. 4. Svogūnus, iki dailiai apkeps,...
Žymės: sumuštinis, šoninė, Pikantiškas sumuštinis, svogūnas, obuoliai, persikai
Įdaryti pomidorai
1
2
3
4
5

Įdaryti pomidorai 2 asm.

1. Pomidorus nuplaukite, nupjaukite viršūnėles, vidų išskobkite. 2. Agurką padalykite į keturias dalis, žievelę dekoratyviai nupjaukite juostelėmis, vidų irgi išskobkite. 3. Česnaką nulupkite ir smulkiai sukapokite. 4. Ožkų pieno sūrį sutrinkite...
Žymės: pomidorai, Įdaryti pomidorai
Pica su mocarela ir paprikomis
1
2
3
4
5

Pica su mocarela ir paprikomis 2 asm.

1. Tešlą atšildykite, išpjaukite du apskritimus ir abu lakštus klokite į kepimo popieriumi išklotą skardą. 2. Pesto padažą, aliejų, raudonėlius ir citrinų sultis sumaišykite, gautą mišinį tepkite ant lakštų. 3. Pomidorus nuplaukite, galus į...
Žymės: mocarela, Pica su mocarela, pica
Karštas sumuštinis su kumpiu
1
2
3
4
5

Karštas sumuštinis su kumpiu 4 asm.

1. Vidines duonos riekelių puseles paskrudinkite sausoje keptuvėje ir gerai atvėsinkite. 2. Sūrius sutarkuokite stambia trintuve. 3. Kumpį supjaustykite griežinėliais. 4. Svogūną nulupkite, supjaustykite griežinėliais. 5. Ant atvėsintų duonos...
Žymės: sumuštinis, kumpis, Karštas sumuštinis
Paprikų užkandėlė
1
2
3
4
5

Paprikų užkandėlė 3 asm.

1. Paprikas perpjaukite per pusę, išvalykite ir iškepkite orkaitėje, iki odelė ims raukšlėtis, tada labai trumpai pamerkite jas į šaltą vandenį, nulupkite odelę ir dar kartą perpjaukite per pusę. 2. Paruoškite marinatą. Česnaką nulupkite,...
Žymės: paprika, užkandėlė, Paprikų užkandėlė
Krepšeliai su tunais
1
2
3
4
5

Krepšeliai su tunais 3 asm.

1. Pomidoro galus įpjaukite, jį perliekite verdančiu vandeniu, nulupkite odelę ir susmulkinkite. 2. Svogūną susmulkinkite, sumaišykite su pomidorais ir pesto padažu, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. 3. Tunus nuvarvinkite, sumaiš...
Žymės: Krepšeliai su tunais, tunas, užkandėlė su tunu, užkandis su tunu
Itališka užkandėlė su marinuotomis alyvuogėmis
1
2
3
4
5

Itališka užkandėlė su marinuotomis alyvuogėmis 2 asm.

1. Alyvuoges nuvarvinkite ir sumeskite į gilų, sandariai užsukamą indą. 2. Česnakus susmulkinkite, sumaišykite su aliejumi, medumi, citrinų sultimis ir žievelėmis, visais recepte nurodytais prieskoniais. 3. Gerai išmaišytu marinatu užpilkite...
Žymės: alyvuogės, užkandėlė, Itališka užkandėlė, Itališka, marinuotos alyvuogės
Vištienos salotos
1
2
3
4
5

Vištienos salotos 4 asm.

1. Vištieną nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite plonyčiais gabalėliais ir įtrinkite vištienos prieskoniais. 2. Svogūną ir česnaką nulupkite, susmulkinkite, pakepinkite aliejuje. 3. Kai svogūnas dailiai pagels, sumeskite nuplautus ir...
Žymės: vištiena, salotos, višta, Vištienos salotos
Suktinukai su kopūstais
1
2
3
4
5

Suktinukai su kopūstais 6 asm.

1. Kopūstą stambiai supjaustykite, šiek tiek pamaigykite rankomis, kad suminkštėtų, ir sumaišykite su nuplautais ir susmulkintais špinatų lapeliais, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais ir suberkite nuvarvintas krevetes. 2. Iš aliejaus,...
Žymės: Suktinukai su kopūstais, Suktinukai, kopūstai, kevetės
Itališka užkandėlė su Parmos kumpiu
1
2
3
4
5

Itališka užkandėlė su Parmos kumpiu 1 asm.

Kumpio griežinėliais apsukite duonos lazdeles ir dėkite į lėkštę šalia mocarelos gabalėlių bei pomidoriukų.  Mocarelą apšlakstykite aliejumi, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir bazilikų lapeliais.  
Žymės: užkandėlė, kumpis, Itališkai, italų, Parmos kumpis
Itališkas užkandis „Bruschetta“
1
2
3
4
5

Itališkas užkandis „Bruschetta“ 4 asm.

1. Supjaustykite duoną centimetro storio riekėmis, paskrudinkite jas iš abiejų pusių įkaitintame alyvuogių aliejuje. 2. Dar šiltas duonos riekes įtrinkite česnaku. 3. Į dubenį sudėkite kubeliais pjaustytus pomidorus ir svogūnus, įpilkite šlakelį...
Žymės: pomidorai, Itališkas, užkandis, Bruschetta, brusketa