„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Agurkai - visi receptai 6 puslapis
Tradicinė baltoji mišrainė 4 asm.
1. Išvirkite neskustas bulves ir morkas. Atvėsinkite ir nulupkite. 2. Kietai išvirkite kiaušinius ir taip pat nulupkite. 3. Bulves, morkas, kiaušinius ir agurkus supjaustykite kubeliais. Suberkite į dubenį. Ant viršaus sukrėskite nusunktus...
Salotos su smidrais 2 asm.
1. Šviežius smidrus išvirti (apie 15 min.), ataušinti ir supjaustyti gabaliukais. 2. Ridikėlius supjaustyti skiltelėmis, agurkus – kubeliais. Gražgarstes kruopščiai nuplauti ir nuvarvinti. 3. Viską, išskyrus kiaušinius, sudėti į salotinę, pasū...
Salotų užkandis 2 asm.
1. Visus išvardytus produktus susmulkinti, sumaišyti su smulkiai supjaustytu kumpiu, žalumynais. 2. Pagal skonį pasūdyti, pagardinti pipirais ir apšlakstyti apelsinų sultimis. Kulinaro patarimas. Labiau tinka šviežiai spaustos, o ne konservuotos...
Kiaulienos suktinukai su agurkais ir kvapnia šonine 4 asm.
1. Kiaulienos faršą sumaišykite su kiaušiniu, džiūvėsėliais, garstyčiomis, pagardinkite prieskoniais, pasūdykite. 2. Faršą padalykite į 4 lygias dalis ir išklokite ant folijos. Ant viršaus uždėkite po du kumpio ar šoninės griežinėlius, agurkėlį ir...
Salotos su grūdėtąja varške 2 asm.
1. Supjaustykite pomidorus, agurką ir svogūną. Supjaustytas daržoves suberkite į salotinę. 2. Iš kukurūzų skardinės išpilkite skystį, o kukurūzus sudėkite į salotinę. Dėkite grūdėtąją varškę. 3. Viską paskaninkite druska, mėgiamais prieskoniais...
Gaivinamės! 10 gardžių gėrimų 6 asm.
1. AGURKŲ IR IMBIERŲ LIMONADAS
Bulvės su ridikėliais 3 asm.
1. Bulves gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, tada pasūdykite, apšlakstykite aliejumi, su lupenomis iškepkite orkaitėje, atvėsinkite ir supjaustykite vidutinio storio griežinėliais. 2. Salotines sultenes nuplaukite ir nusausinkite...
Gaiviosios agurkų ir ridikėlių salotos 2 asm.
1. Riekelėmis supjaustykite agurkus, sudėkite juos į kiaurasamtį, pabarstykite druska ir uždenkite. Po 1 val. nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir sumaišykite su griežinėliais supjaustytais ridikėliais. 2. Likusius ingredientus (garstyčias,...
Bulvės su aštriais agurkais 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite agurkų salotas: agurkus nulupkite, supjaustykite kubeliais. 2. Svogūną nulupkite, smulkiai sukapokite. 3. Svogūnus, agurkus, mėtas ir krapus sumaišykite su cukrumi, druska, aštriu padažu ir citrinos sultimis. Palikite 3...
Agurkų taurelės 4 asm.
1. Agurkus nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite apie 6 cm ilgio gabalėliais. Kiekvienam iš galo šaukšteliu išskobkite didžiąją dalį minkštimo. 2. Kalakutieną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite nedideliais gabalė...
Agurkų ritinėliai 4 asm.
1. Agurkus supjaustykite vienodais - maždaug 5 cm aukščio ritinėliais. Išskaptuokite jų vidų (bet ne kiaurai). 2. Į vidų prikimškite varškės kremo (jei norite pikantiškumo, į jį įdėkite prieskonių - baziliko, čiobrelio ar raudonėlio). 3. Lašišą...
Vištiena su morkomis ir agurkais 3 asm.
1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir pakepinkite kartu su česnaku. Truputį pakepinus suberkite šiaudeliais pjaustytas morkas ir troškinkite ant nedidelės ugnies, kol viskas suminkštės. 2. Vėliau sudėkite šiaudeliais pjaustytą žalią...
Lapienė 4 asm.
1. Apie 2 l vandens išvirkite burokėlių smulkintus stiebelius su šiek tiek nugraižytais lapais. 2. Įberkite druskos ir citrinų rūgšties. Kai atvės, supilkite grietinę, suberkite smulkintus krapus, svogūnus, agurkus. Tiekite su šviežiomis bulvėmis....
Mėtinis agurkų desertas 2 asm.
1. Vandenį, ištirpinus jame suskaldytą mėtinį saldainį, pusę minutės pavirkite su želiniu cukrumi. 2. Atvėsinkite ir pilkite sluoksnį želės, dėkite agurkų ir taip sluoksniuokite. Kameroje sušąla per pusvalandį. Galima dar įdėti citrinos. Receptą...
Avokadų, agurkų ir varškės pagardas 2 asm.
1. Visus žalumynus nuplaukite, labai smulkiai sukapokite. Svogūną nulupkite, sukapokite. 2. Avokadą ir agurką nulupkite, susmulkinkite, sudėkite į plakimo indą. Ten pat sukrėskite grietinę, varškę, supilkite citrinos sultis, suberkite cukrų, svogū...
Daržovės su padažu 6 asm.
1. Jogurtą supilkite į kavos filtrą, 1–2 val. palikite nusivarvėti. Nusivarvėjus skysčiui jogurtas sutirštės. 2. Stambia trintuve sutarkuokite agurką, sudėkite į koštuvą, palikite 30 min. nusivarvėti. 3. Sutrinkite česnaką, sumaišykite su...
Vištienos salotos 2 asm.
1. Batoną supjaustykite kubeliais, suberkite į skardą, tolygiai paskirstykite, apšlakstykite aliejumi, kepkite 220°C temperatūros orkaitėje, kol gražiai apskrus. Atvėsinkite. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, iš abiejų pusių apkepkite viščiukų krū...
Česnakų ir agurkų mišrainė 10 asm.
1. Agurkus supjaustyti storokais šiaudeliais (galima nulupti), susmulkinti svogūnus, česnakus. 2. Sumaišyti marinato produktus, supilti ant agurkų, palikti per naktį šaltai. 3. Kitą dieną mišrainę paragauti ir, jei reikia, dar pagardinti. Sudėti į...
Saldi agurkų mišrainė 10 asm.
1. Luptus agurkus supjaustyti griežinėliais, svogūnus – žiedais. Sudėti į didesnį puodą. Įmaišyti likusius produktus. Uždengti ir palikti iki kitos dienos – kartas nuo karto pamaišyti. 2. Pastovėjusį mišinį užvirinti. Karštą išpilstyti į...