Azerbaidžano - visi receptai
Azerbaidžano desertas firni iš pieno ir ryžių miltų 5 asm.
Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Azerbaidžano desertas firni gaminamas iš karšto pieno ir ryžių miltų. Panašus patiekalas, vadinamas khiru (kheer), žinotas ar žinomas Indijoje, Persijoje ir aplinkinėse šalyse. Firni patiekiamas atskiruose induose šeimos šventėse.
„Shakerbura“ pyragėliai 20 asm.
Su skaitytojais vaikinas dalijasi Shakerbura receptu. Universitete organizuojamos tarptautinės vakarienės metu Toghrulas pripažintas geriausiu virėju.