Braškės - visi receptai
Gaivūs ir lengvi naminiai avokadų ledai su mėtomis ir braškėmis 4 asm.
Vasara – lengvų desertų ir uogų laikas, o kai diena itin karšta, retas apisieina be ledų. Domantė Slapšinskaitė, „But First – Food“ tinklaraščio įkūrėja ir autorė, sako, kad vasarą verta rinktis lengvus, gaivius, greitai pagaminamus bei nekaloringus desertus. Vieno tokio receptą šįsyk ji ir siūlo.
Kivių, obuolių ir braškių kokteilis su jogurtu 1 asm.
Sudėkite visus ingredientus į elektrinį plaktuvą (blenderį) ir suplakite.
Trupininis pyragas su braškėmis ir rabarbarais 8 asm.
Šiuo receptu dalinasi tinklaraštis Follow your spoon ir projektas „Tapk auGalingas“, išbandykite!
Veganiškas braškinis desertas be pridėtinio cukraus 1 asm.
Šis desertas gali tapti ir puikiais ledais, jei išpilstysite į ledų formeles ir užšaldysite.
Avižinių dribsnių-braškių batonėliai 4 asm.
Jei pavyko nusipirkti kvapnių ir saldžių braškių, išbandykite šiuos batonėlius, kurie gali tapti puikiais pusryčiais ar nuostabiu užkandžiu netikėtai išalkus. Receptu dalinasi žinomas virtuvės šefas Liutauras Čeprackas.
Perlinio kuskuso salotos su kaulavaisiais ir braškėmis 4 asm.
Miško žvėrys: Šios salotos puikios ir šiltos, ir šaltos. Galima valgyti jas vienas, galima patiekti kaip garnyrą prie paukštienos kepsnių, ypač tinka prie anties. Galima keisti kruopas, galima keisti vaisius, galima keisti prieskonius ir žoleles.
Arbūzų ir braškių uogienė 4 asm.
Netikėtas derinys, kurį būtina išbandyti pasipylus laukiamiausioms vasaros uogoms ir gaivumu apdovanojantiems arbūzams.
Pasakiškas biskvitinis pyragas su braškėmis 8 asm.
Šią pasaką bent kartą per vasarą, vis dar siaučiant šviežių braškių karštinei, būtina susikurt. Lengvas puikaus skonio desertas nereikalauja jokio brandinimo šaldytuve – sukonstruojate visas sudėtines dalis ir iškart mėgaujatės!
Braškių ir kriaušių „tarta“ 8 asm.
Tai klasikinė prancūziška „tarta“, kurioje braškės draugauja su kriaušėmis. Kriaušes galite ir pavirti, dar labiau atsiskleis skoniai. Pyragas skanus tiek šiltas, tiek šaltas su vaniliniais ledais ar plakta grietinėle. Šis receptas – iš žurnalo „Beatos virtuvė“.
Tortas su maskarponės sūriu ir braškėmis 12 asm.
Šį tortą projektui „100 tortų Lietuvai“ pristatė Druskininkų reabilitacijos centras „UPA“.
Kivių ir braškių kremas tortui 12 asm.
Greitai pagaminamas, vasariškai gaivus kremas tortui.
Kokteilis su bananais ir ananasais 6 asm.
Šį kokteilį sudaro tik vaisiai ir uogos – jį gaminat, jogurto ar vandens pilti nereikia.
Biskvito vyniotinis su uogomis ir grietinėlės kremu 6 asm.
Nida Degutienė (Nidos receptai): Jums reikės vos keleto kasdienių ingredientų ir elektrinio virtuvinio kombaino. Susuktas į ritinį ir užpildytas plaktos grietinėlės kremu bei šviežiomis uogomis, toks desertas papuoš bet kurį vasarišką stalą!
Pikantiška braškių šaltsriubė 4 asm.
Braškės skanios vienos, puikios desertuose, pikantiškai „suskamba“ salotose ir, patikėkite, iš jų galima paruošti nuostabią šaltą sriubą. Panaši paprastai ruošiama iš šviežių pomidorų ir savo gimtojoje šalyje dar žinoma kaip „gazpacho“.
Jogurtinis kokteilis su braškėmis 2 asm.
Nida Degutienė (Nidos receptai): Šiuo gėrimu galite mėgautis drąsiai ir nesibaiminti dėl kalorijų! Dėl to, kad kokteiliui naudosite liesą graikišką jogurtą ir pieną (arba, jei nemėgstate karvės pieno, pakeiskite jį augaliniu – riešutų, avižų…). Puikiai derantys braškių, vanilės ir lašelio klevų sirupo aromatai – tikra gaivinanti palaima saulėtą vasaros rytą arba šiltą popietę...
Braškės su šampanine plakta grietinėle 4 asm.
Braškės su plakta grietinėle – klasikų klasika, tačiau šįkart išbandykite kiek papildytą šio deserto versiją – grietinėlę „pastiprinkite“ šampanu ir pajuskite, kaip šis gėrimas keičia deserto skonį.
Nekeptas sūrio desertas su braškėmis ir bananais 4 asm.
Šiame deserte skonį kuria braškės ir bananai, o papildomo švelnaus saldumo suteikia baltasis šokoladas.
Burnoje tirpstantis vyniotinis su braškėmis 4 asm.
Šis desertas – tikras vasaros, lengvumo, elegancijos įsikūnijimas. Purus biskvitas, švelni grietinėlė, kvapnios šviežios braškės – nepakartojamas derinys. Net jei nė sykio neruošėte vyniotinio, šįkart įsidrąsinkite, nieko sudėtingo šiame recepte nėra, o skonis – nepakartojamas!
Aromatingas braškių-mangų desertas 4 asm.
Šiame deserte uogas ir vaisiaus gabalėlius puikiai suvienija ir papildomo aromato suteikia apelsinų sultys. Išbandykite!
Jogurtinė „panna cotta“ su braškėmis 6 asm.
FeedMySister.com: Tai itališkas desertas, tinkantis vasarai. „Panna cotta“ itališkai reiškia virta grietinėlė, bet, kad būtų šiek tiek lengviau, šį kartą ją maišome su jogurtu. Su panna cotta tinka visos sezoninės uogos, tačiau šiame recepte ją derinome su braškėmis.