„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Braškės - visi receptai 3 puslapis
Morenginis tortas su braškėmis „Mostachon“ 6 asm.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi arba folija išklokite 16 cm skersmens kepimo indą. Į didelį dubenį sudėkite kiaušinio baltymą. Plakite elektriniu plaktuvu, kol gausite minkštas baltas putas. Toliau plakdami,...
Baltojo šokolado putėsiai su braškėmis 6 asm.
Baltąjį šokoladą, sulaužytą gabalėliais, ir sviestą sudėkite į nedidelį dubenėlį. Kaitinkite mikrobangų krosnelėje, patikrindami kas pusę minutės ir pamaišydami, kol gausite vientisą masę. Neperkaitinkite. Atidėkite į šalį. Kiaušinių baltymus ir...
Šokoladiniai vaisiai 8 asm.
Mažas gardus ir gundantis desertas. Jei norite sodresnio ar prašmatnaus deserto, į receptą įtraukite kitus šokoladu dengtus vaisius ir bri sūrį. Lėkštė su desertu atrodys šauniai.
Blynų tortas 4 asm.
Kiaušinių baltymus atsargiai atskirkite nuo trynių. Trynius, pieną, cukrų ir druską gerai išplakite. Pamažėle suberkite persijotus miltus, viską gerai išmaišykite ir palikite 15–20 min. Į tešlą supilkite sviestą, vandenį ir išmaišykite. Baltymus...
Vafliai su vaisiais, grietinėle ir milteliniu cukrumi 4 asm.
Braškes supjaustykite skiltelėmis, bananus – griežinėliais. Grietinėlę elektriniu plaktuvu išplakite iki minkštų putų. Nenustodami plakti, pamažu berkite cukrų. Išplakite iki standžių putų. Perdėkite grietinėlę į konditerinį maišelį su norimos...
Kokosiniai saldainiai su braškėmis 6 asm.
Savo gamybos saldainiais galite nustebinti savo svečius... Ant silpnos ugnies maišydami virkite pieną su 200 g. cukraus apie 30 min. kol sutirštės. Įdėkite grietinėlę ir maišydami kelias minutes pavirkite. Atskirame inde išsukite kiaušinį su 2 š...
Jogurtiniai ledai su braškiniu pagardu 4 asm.
Jogurtą sumaišykite su medumi ir padėkite į šaldiklį dviem valandoms, kas pusvaladį ištraukite ir pamaišykite. Braškes nuplaukite, nuskabykite kotelius, supjaustykite į keturias dalis (šaldytas tik atšildykite), sudėkite į dubenėlį ir užpilkite...
Uogų pudingas 4 asm.
Pasiruoškite du 250 ml talpos dubenėlius. Nupjaustykite plutelę nuo batono riekelių. Po vieną batono gabalėlį dėkite į dubenėlio dugną. Kitas riekeles išdėliokie ant dubenėlio sienelių taip, kad visos batono riekelės šiek tiek persidengtų ir visas...
Gražūs ir labai skanūs ledai 4 asm.
Sutrinkite mikseriu braškes su medumi. Įpilkite vandens ir apelsinų sulčių, šaldykite apie 3-4 val. Išimkite iš šaldiklio. Sudėkite gerai išplaktą kiaušinio baltymą, vėl įdėkite į šaldiklį. Dar po 4-5 val. desertą jau galima dalyti į taures ir...
Ledų desertas su trintomis braškėmis 4 asm.
Suplakite pasaldintą grietinėlę. Braškes sutrinkite ir sumaišykite su vynu bei cinamonu. Į desertines taures sluoksniais dėkite ledus, trintas braškes ir plaktą grietinėlę. Papuoškite plakta grietinėle, braškių gabaliukais ir mėtų lapeliais.
Ledai su karšta uogiene 4 asm.
Išplakite grietinėlę su cukrumi. Dėkite ledų rutulėlius, suformuotus šaukštu, bei išspauskite po kelis plaktos grietinėlės bokštelius. Papuoškite raudonaisiais serbentais. Prie ledų patiekite karštą uogienę. Ją užpilkite prieš pat valgydami...
Braškių salotos su feta 3 asm.
Gražgarstes ir špinatus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir išdėliokite į kelis dubenėlius. Sūrį nuvarvinkite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Braškes nuplaukite, nuskabykite, perpjaukite pusiau, išdėliokite ant salotų ir fetos,...
Braškių salotos su vytintu kumpiu 4 asm.
Braškes nuplaukite, nusausinkite, nuskabykite ir perpjaukite per pusę, didesnes – į keturias dalis. Gražgarstes nuplaukite, labai gerai nusausinkite ir išdėliokite lėkštėse. Avokadus nulupkite, perpjaukite per pusę, pašalinkite kauliuką, apš...
Braškių salotos su rūkytu sūriu 3 asm.
Salotas nuplaukite, nusausinkite, didesnes suplėšykite ir išdėliokite lėkštelėse. Braškes nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite per pusę ir išdėliokite ant salotų. Iš citrinos sulčių, sojų padažo, medaus, aliejaus ir acto užmaišykite padažą, juo...
Braškių salotos su riešutais 3 asm.
Salotas atsargiai nuplaukite (jų lapeliai labai gležni, greitai pajuosta), būtinai labai gerai nusausinkite ir išdėliokite lėkštėse. Braškes nuplaukite, nusausinkite, nuskabykite kotelius, supjaustykite ketvirčiais, išdėliokite ant salotų, apš...
Salotos su braškėmis, špinatais ir varške 4 asm.
Špinatus ir braškes gerai nuplaukite. Braškes perpjaukite per pusę ir kartu su špinatais bei varške sudėkite į dubenį, pasūdykite, įberkite raudonėlių, įspauskite citrinos sulčių ir pabarstykite cukrumi, jei reikia. Prie šių salotų puiku...
Želė su uogomis ir putojančiu vynu 4 asm.
Į 4 mažus indelius arba vieną didelį pridėkite uogų ir padėkite į šaldytuvą. Uogos, dubenėliai ir vynas privalo būti šalti, kad stingstant želė liktų burbuliukų ir valgant jie šnypštų burnoje. Nedideliame kiekyje vandens užmerkite želatiną ir...
Saldžioji sriuba 3 asm.
Makaronus išvirkite, kad būtų kietesni.Rabarbarus nuplaukite, nulupkite, susmulkinkite. Iš apelsinų išspauskite sultis. Uogas nuplaukite, jei reikia – atšildykite. Į puodą įpikite litrą vandens, suberkite rabarbarus ir uogas, cukrų ir visus...
Citrinų ir braškių gėrimas 6 asm.
Į prikaistuvį supilkite 2 puodelius vandens ir suberkite cukrų. Kaitinkite, kol cukrus ištirps. Išjunkite ugnį ir atidėkite į šalį, kol atvės. Į maisto smulkintuvą sudėkite braškes, mėlynes ir supilkite vieną puodelį vandens. Išplakite ir...