Cukinijos - visi receptai 5 puslapis

Pomidorų ir cukinijų kepinukai

Pomidorų ir cukinijų kepinukai 4 asm.

Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Vieną tešlos lapelį supjaustykite į 16 maždaug 0,5 cm pločio juostelių. Kitus du padalykite perpus – turėsite 4 kvadratinius pagrindus. Iš tešlos juostelių padarykite visų kvadratų  bortelius. Tešlos pagrindą...
Daržovių troškinys

Daržovių troškinys 4 asm.

Baklažaną supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite 2 šaukštus aliejaus, suberkite  baklažaną ir kepkite maždaug 4–5 minutes, atidėkite šiltai. Supjaustykite morkas, cukinijas. Puode įkaitinkite likusį aliejų ir 2–3  minutes pakepinkite...
Makaronai su žirneliais ir kumpiu

Makaronai su žirneliais ir kumpiu 4 asm.

Makaronus išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės, nukoškite. Kol jie verda, susmulkinkite cukiniją ir kumpį. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite cukiniją ir kepkite apie 2 minutes. Suberkite žirnelius, išmaišykite ir kepkite minutę. Sudėkite...
Lašiša cukinijų, grietinėlės ir vyno padaže

Lašiša cukinijų, grietinėlės ir vyno padaže 4 asm.

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, česnaką susmulkinkite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūnus, česnaką ir pakepinkite apie 2 minutes. 2. Cukiniją supjaustykite plonais griežinėliais, dėkite į keptuvę su svogūnais. Kepkite 5...
Cukinijų ir pomidorų apkepėlė

Cukinijų ir pomidorų apkepėlė 2 asm.

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Cukiniją supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, sudėkite į kepimo indą, apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir 5 minutėms šaukite į orkaitę. 2. Griežinėliais supjaustykite pomidorus. Dė...
Jautienos ir cukinijų kotletai

Jautienos ir cukinijų kotletai 6 asm.

1. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite su šaukštu aliejaus. Stambiai sutarkuokite cukinijas, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. 2. Į jautienos faršą įmuškite kiaušinius, įdėkite keptų svogūnų, krapų, grietinėlės sūrio, miltų. Viską išminkykite....
Bulvių šašlykai

Bulvių šašlykai 4 asm.

1. Bulves supjaustykite stambesniais griežinėliais ir apvirkite, tik jokiu būdu nepervirkite.   2. Į didelį tvirtą plastikinį maišelį supilkite obuolių sultis, raudonojo vyno actą, sojų padažą, alyvuogių aliejų, sudėkite smulkintus bazilikus, Diž...
Pyragėliai su  grybais  ir cukinijomis

Pyragėliai su grybais ir cukinijomis 6 asm.

1. Miltus supilkite į dubenį ir padarykite juose duobutę. 2. Pašildykite 150 ml vandens. Į duobutę įberkite cukraus, sutrupintas mieles, įpilkite 4 šaukštus šilto vandens. Mielių masę lengvai ištrinkite ir užberkite trupučiu miltų. Uždenkite ir...
Karštosios avinžirnių salotos

Karštosios avinžirnių salotos 6 asm.

1.  Avinžirnius išvirkite pagal nurodymus ant pakuotės. 2 Paruoškite daržoves: svogūną nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis, cukinijas – griežinėliais, papriką, išvalius sėklas, – dideliais kvadratėliais, pomidorus perpjaukite pusiau. Daržoves...
Cukinijos su ančiuviais

Cukinijos su ančiuviais 4 asm.

1. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, išgriebusi nuvarvinkite. Nuskustą morką sutarkuokite. Ančiuvius išgriebkite iš marinato, nusausinkite ir susmulkinkite. 2. Cukinijas nuplaukite, nusausinkite, perpjaukite horizontaliai pusiau. Peiliu ar š...
Cukinijų  duona

Cukinijų duona 5 asm.

1. Tarkuotas cukinijas 15 minučių laikykite sietelyje, kad nuvarvėtų. 2. Po to sudėkite ant dvigubai sulenkto virtuvinio rankšluosčio, jį dar kartą perlenkite ir lengvai paspauskite, kad susigertų likęs skystis. 3. Taip paruoštas cukinijas sukrė...
Cukinijų krepšeliai

Cukinijų krepšeliai 2 asm.

1. Cukinijas supjaustykite plonomis juostelėmis (labai tinka bulvių skustukas). Cukinijų juosteles sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, patepkite aliejumi ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 7 minutes, kol gražiai parus. 2. Veršieną...
Daržovių ir makaronų troškinys

Daržovių ir makaronų troškinys 3 asm.

1. Supjaustykite visas daržoves kubeliais ir pakepinkite jas įkaitintoje keptuvėje. Išvirkite makaronus. 2. Daržovėms suminkštėjus, sudėkite susmulkintą česnaką ir dar šiek tiek pakepkite. 3. Į keptuvę sukrėskite išvirtus makaronus, padažą ir...
Keptų daržovių su baltųjų pelėsių sūriu salotos

Keptų daržovių su baltųjų pelėsių sūriu salotos 4 asm.

1. Baklažaną, cukiniją, pomidorus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite griežinėliais. Paruoštas daržoves išdėliokite kepimo skardoje, apibarstykite „Provanso“ žolelėmis, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą...
Makaronai su cukinijomis ir pomidorais

Makaronai su cukinijomis ir pomidorais 3 asm.

1.Cukinijas supjaustykite piršto storio ir 5 centimetrų ilgio juostelėmis. Česnako skilteles, svogūną, nuskabytus čiobrelių lapelius susmulkinkite. 2.Dviejuose šaukštuose aliejaus pakepinkite svogūną ir česnaką, sudėkite cukinijas, suberkite č...
Vištų krūtinėlių troškinys su cukinijomis

Vištų krūtinėlių troškinys su cukinijomis 6 asm.

1.Vištų krūtinėles supjaustykite nedideliais gabalėliais. Morkas nuskuskite ir supjaustykite riekelėmis. Cukinijas supjaustykite pusžiedžiais. Papriką perpjaukite išilgai pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite storais šiaudeliais. Česnako...
Cukinijų suktinukai su varške ir džiovintais pomidorais

Cukinijų suktinukai su varške ir džiovintais pomidorais 2 asm.

1.Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite išilgai plonomis riekelėmis. Pusę varškės (250 g) ir kiaušinių trynius sutrinkite smulkintuvu iki vienalytės masės. 2.Džiovintus pomidorus ir bazilikų lapelius labai smulkiai supjaustykite. Į...
Cukinijų ir fetos apkepas

Cukinijų ir fetos apkepas 4 asm.

1.Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Cukinijas nuplaukite, bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite riekelėmis. 2.Daržoves sudėkite į dubenį, pabarstykite miltais, druska, pipirais, raudonė...
Graikiškos daržovės

Graikiškos daržovės 2 asm.

1. Baklažaną supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska ir palikite 15–20 min. pastovėti. Nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. 2. Cukiniją ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Smulkiai sukapokite mėtas ir raudonėlius. 3. Kepimo indą...
Cukinijos su perlinėmis kruopomis

Cukinijos su perlinėmis kruopomis 4 asm.

1. Razinas užpilkite karštu vandeniu ir palikite brinkti. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite labai plonomis juostelėmis pjaustytas cukinijas (tai geriausia padaryti bulvių skustuku) ir kelias minutes kepkite, kol švelniai parus. Išgriebkite...