„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Desertai - visi receptai 9 puslapis
Keksiukai su riešutais 4 asm.
1. Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Maišydami po vieną įmuškite kiaušinius. 2. Suberkite išsijotus miltus, kepimo miltelius, cinamoną, riešutus (dalį palikite pabarstyti), supilkite pieną ir gerai išmaišykite. 3....
Vyne virtos kriaušės su gervuogių padažu 4 asm.
1. Padažui gervuoges atitirpinkite, užpilkite cukrumi ir palikite, kad susidarytų sirupo. 2. Vyną, sultis ir degtinę užvirinkite puode kartu su 300 ml vandens, medumi ir cukrumi. 3. Kriaušes plonai nulupkite. Smailiu peiliu perpjaukite pusiau, iš...
Braškės su kremu 4 asm.
1. Apelsiną gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, perliekite verdančiu ir smulkia trintuve nutarkuokite žievelę. 2. Migdolus nuplikykite, nulupkite žieveles, riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje ir smulkiai sukapokite. 3....
Desertinis fondiu 4 asm.
1. Vaisius nuplaukite, nusausinkite, jei reikia, nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Greitai tamsėjančius, pavyzdžiui, obuolius ar kriaušes, apšlakstykite citrinų sultimis. 2. Šokoladą sulaužykite gabalėliais, sumeskite į karšč...
Purūs keksiukai 6 asm.
1. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Kiaušinių ir cukraus masę išplakite iki purumo. 2. Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį, kad kepinys būtų puresnis. 3. Įmaišykite į kiaušinių ir cukraus plakinį...
Vyno kremas 4 asm.
1. Vanilės ankštį perpjaukite išilgai pusiau, peilio galu išgremžkite sėklas su minkštimu, sudėkite į puodą. Sumeskite žieves. 2. Supilkite pieną, įberkite du šaukštus rudojo cukraus ir statykite ant ugnies. Kai užvirs, kaitinkite apie 15 minučių....
Bananų ir varškės desertas 4 asm.
Želatiną užpilkite 4 šaukštais šalto virinto vandens ir palikite išbrinkti. Bananus nulupkite ir susmulkinkite. Sudėkite į plakimo indą, sukrėskite kreminę varškę, agavų sirupą ar kitokį skystą saldiklį ir sutrinkite elektrine trintuve. Atsargiai į...
Įdaryti persikai 4 asm.
1. Paruošti įdarą: vieną persiką ir karštame vandenyje pamirkytus abrikosus supjaustyti nedideliais kubeliais, sumaišyti su sausainių trupiniais, migdolų drožlėmis, kiaušinio baltymu, supilti brendį ir migdolų esenciją. 2. Likusius persikus...
Krepšeliai su vyšniomis 4 asm.
1. Iš nurodytų produktų užminkykite tešlą, suvyniokite į foliją ir valandai dėkite į šaldytuvą. 2. Migdolus sugrūskite, išmaišykite su milteliniu cukrumi, krakmolu. Sudėkite varškę ir mediniu šaukštu trinkite, kol pasidarys vientisa masė. Kiaušinių...
Blynų tortas su uogiene 4 asm.
1. Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių. 2. Trynius, pieną, cukrų ir druską išplakite. Suberkite persijotus miltus, gerai išmaišykite ir palikite15–20 minučių. 3. Į tešlą supilkite sviestą, vandenį ir išmaišykite. 4. Baltymus išplakite, sukrė...
Tortas su slyvomis 4 asm.
1. Kiaušinius, vandenį, cukrų ir druską išplakite elektriniu plaktuvu. Įmaišykite miltus su kepimo milteliais. Tešlą sukrėskite į riebalais pateptą formą, išlyginkite. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 22–25 minutes. 2. Iš slyvų išimkite kauliukus....
Suflė su slyvomis 4 asm.
1. Piene (šaukštą palikite) išvirkite pusiau tirštą manų košę. 2. Cukrų ištrinkite su kiaušinio tryniu, šaukštu pieno ir sviestu. Sudėkite nuluptas ir sutrintas slyvas, įmaišykite manų košę. 3. Į trynio ir manų masę sukrėskite iki putų išplaktą...
Vaisių krepšelis 6 asm.
1. Iš arbūzo išskobkite pintinę. Lanko ir pintinės kraštelius išpjaustykite dantukais. 2. Į vidų sudėkite supjaustytą arbūzo minkštimą, vaisius.
Baltymų pyragaitis 4 asm.
1. Dideliame inde baltymus plakite tol, kol susidarys standžios putos. 2. Įberti šaukštą cukraus, išplakite, įberkite kitą šaukštą, išplakite ir taip darykite, kol visas cukrus bus įplaktas. 3. Atsargiai įmaišykite actą ir miltus. 4. Skardą iš...
Austriškas pyragas su braškėmis 6 asm.
1. Iš miltų, ištirpinto sviesto, kiaušinio, žiupsnelio druskos ir 100 ml kambario temperatūros vandens užminkykite tešlą. Padarykite rutulį, įsukite į foliją ir 30 minučių dėkite į šaldytuvą. 2. Braškes nuplaukite, perpjaukite pusiau. 3. 50 g...
Vaisių vėrinukai 4 asm.
1. Obuolius supjaustykite griežinėliais, pašalinkite sėklalizdžius. Griežinėlių kraštuose išpjaukite trikampius, kad išeitų gėlių žiedai. 2. Greipfrutą nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, pašalinkite baltąjį sluoksnį. Griežinėlių kraš...
Pyragas su obuoliais 4 asm.
1. Pirmiausia paruoškite tešlą: miltus supilkite ant medinės lentelės, viduryje padarykite duobutę, į ją sudėkite kubeliais pjaustytą šaltą sviestą, įmuškite kiaušinius, sukrėskite grietinę, suberkite miltelinį cukrų, kepimo miltelius, užminkykite...