Dešra - visi receptai
Makaronai su nduja dešros ir lapinių kopūstų padažu 4 asm.
Jei domitės sveikos mitybos principais ir net jų laikotės, apie lapinius kopūstus (kale) jums nereikia pasakoti. Tačiau apie itališką pikantišką dešrą (kartais vadinamą ir mėsos kremu) ndują galėjote girdėti tik probėgšmais. Laimė, įsigyti Lietuvoje jos jau nesunku, tačiau ką su ja veikti, žino ne visi. Taigi, siūlome receptą, kuriame puikiai dera makaronai, lapiniai kopūstai ir pikantiškoji dešra iš Italijos.
Ispaniška chorizo sriuba 4 asm.
Vytaras Radzevičius (“Pasaulio puodai”): Chorizo gabaliukų dedama į daugybę ispaniškų patiekalų. Vietoj šios dešros galima naudoti ir bet kurią kitą aštresnio skonio dešrą. Siūlomos sriubos receptas yra itin paprastas ir lengvai bei greitai pagaminamas – tereikia didesnėje parduotuvėje nusipirkti chorizo dešros.
Karšti sumuštiniai kitaip 4 asm.
Duoną įpjaukite, lyg norėtumėte padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuokite, įmaišykite smulkintų krapų. Dėkite įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstykite pienu. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir pašaukite...
Bulvių pica 4 asm.
Nuluptas bulves smulkiai sutarkuokite, įberkite prieskonius ir supilkite į riebalais suteptą kepimo formą. Kiaušinius išplakite su grietine bei miltais ir supilkite ant bulvių. Dešrą ir papriką supjaustykite kubeliais ,sutarkuokite sūrį,...
Vištienos ir dešros gumbo 7 asm.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite du šaukštus aliejaus. Vištos šlaunelių mėsos gabalėlius supjaustykite nedideliais kubeliais. Lengvai apibarstykite miltais. Suberkite į įkaitintą aliejų ir apkepkite apie 5-6 minutes, kol taps auksinės spalvos. Iš...
Lęšių sriuba su virta dešra 8 asm.
1.Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Morkas supjaustykite kubeliais, porą, saliero lapkotį – nedideliais gabalėliais. 2.Dešrą nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Puode ištirpinkite sviestą, sudėkite svogūnus, šoninės...