Gervuogės - visi receptai

Raudonųjų kopūstų salotos su gervuogėmis

Raudonųjų kopūstų salotos su gervuogėmis 2 asm.

Gaivios, traškios, gražios ir lengvai paruošiamos salotos, išmėginkite!

Šokoladinis vyšnių ir gervuogių kokteilis

Šokoladinis vyšnių ir gervuogių kokteilis 2 asm.

Dedame visus ingredientus į vaisių trintuvę ir plakame tol, kol susidarys tirštas kokteilis.
Trupiniuotis su vasaros pabaigos uogomis

Trupiniuotis su vasaros pabaigos uogomis 6 asm.

Tamsiaspalves, saldžias vasaros uogas galima valgyti saujomis, tačiau kai norisi rimtesnio deserto, o ne šviežių uogų dubenėlio, tokį galima labai greitai „sumeistrauti“. Šio savaitgalio pasiūlymui tinka ir gervuogės, ir avietės, ir mėlynės ar šilauogės. Taip pat, žinoma, visų jų „miksas“. Išbandykite!

Gervuogių gaiva

Gervuogių gaiva 4 asm.

Nuostabios, tamsiai violetinės spalvos gaiva tobulai tinka ir alkoholiniams kokteiliams.

Panakota su „Matcha“ arbatos milteliais

Panakota su „Matcha“ arbatos milteliais 4 asm.

Sodrus, sviestinis arbatos skonis idealiai dera su panakota.

Buivolių pieno mocarelos salotos su gervuogėmis, špinatais ir šviežiais bazilikais

Buivolių pieno mocarelos salotos su gervuogėmis, špinatais ir šviežiais bazilikais 2 asm.

Visus ingredientus sudėkite į lėkštę ir pagardinkite padažu. Rekomenduojamas saulėje džiovintų pomidorų ir apelsinų padažas. Saulėje džiovintų pomidorų ir apelsinų padažas Ingredientai: 300 g avokadų aliejaus, 120 g (1/2 stiklinės) šviežiai spaustų...
Marinuotų ridikėlių salotos su cukinijomis

Marinuotų ridikėlių salotos su cukinijomis 2 asm.

Skustuku cukinijas supjaustykite juostelėmis. Sudėkite į puodą medų, supilkite ryžių actą, skrudintų sezamų sėklų aliejų, įberkite druską, nuolatos maišydami pašildykite. Tada atvėsinkite, sudėkite pusiau perpjautus ridikėlius ir juos...
Oriniai pyragaičiai

Oriniai pyragaičiai 6 asm.

Oriniams pyragaičiams skirtas avietes perrinkite, kelis kartus pertrinkite per sietelį, kad neliktų sėklyčių.   Orkaitę įkaitinkite iki 150 laipsnių. Pamažu berdama miltelinį cukrų baltymus išplakite iki putų. Į baltymų masę įmaišykite pertrintas...
Ledų kremas su juodaisiais serbentais

Ledų kremas su juodaisiais serbentais 4 asm.

Kremą reikia paruošti greitai, kad ledai nespėtų ištirpti. Juoduosius serbentus nuplaukite, nusausinkite, sumaigykite grūstuvu ir sumaišykite su alkoholiu. Suplakite pasaldintą grietinėlę. Ledus sumaišykite su grietinėle ir 2/3 gautos masės sumaiš...
Gražgarsčių salotos su gervuogėmis

Gražgarsčių salotos su gervuogėmis 2 asm.

Jaunas gražgarstes nuplaukite, gerai nuvarvinkite ir luktelėkite, kol nudžius. Paskleiskite lėkštėje ir apšlakstykite bet kokiomis rūgščiomis sultimis (apelsinų, citrinų, svarainių ar kt.). Apibarstykite gervuogėmis ir avietėmis, tada apš...
Vyne virtos kriaušės su gervuogių padažu

Vyne virtos kriaušės su gervuogių padažu 4 asm.

1. Padažui gervuoges atitirpinkite, užpilkite cukrumi ir palikite, kad susidarytų sirupo. 2. Vyną, sultis ir degtinę užvirinkite puode kartu su 300 ml vandens, medumi ir cukrumi. 3. Kriaušes plonai nulupkite. Smailiu peiliu perpjaukite pusiau, iš...
Krepšelis su gervuogėmis ir braškėmis

Krepšelis su gervuogėmis ir braškėmis 4 asm.

1. Sviestą išsukite su milteliniu cukrumi ir druska. Įmaišykite kiaušinį, trynius ir miltus. Užminkykite tešlą, suvyniokite į foliją ir pusvalandį laikykite šaldytuve. 2. Atšaldytą tešlą iškočiokite, įtieskite į kepimo popieriumi išklotą formą. Teš...
Gervuogių kokteilis

Gervuogių kokteilis 3 asm.

Uogas perrinkite, nuplaukite ir nuvarvinkite. Jei norite, kad nesijaustų sėklyčių, prieš maišydama į kokteilį uogas pertrinkite per retą sietelį. Sudėkite produktus į maišytuvo indą ir suplakite didžiausiu greičiu.  
Gervuogių džemas

Gervuogių džemas 6 asm.

1. Gervuoges ir avietes suberkite į atskirus dubenis, kelis sykius nuplaukite tekančiu vandeniu, nuvarvinkite ir mediniu šaukštu pertrinkite per sietelį. 2. Abiejų rūšių uogų tyrę sukrėskite į puodą, supilkite nurodytą kiekį vandens, išmaišykite,...
Aviečių ir gervuogių uogienė

Aviečių ir gervuogių uogienė 10 asm.

1. Uogas nuplauti ir gerai nuvarvinti. Jei avietės – iš savo sodo, galima ir neplauti, tik perrinkti. 2. Sausas uogas suberti į puodą, apibarstyti 1,5 kg cukraus, uždengti ir vėsioje patalpoje palikti per naktį. 3. Susidariusias sultis nupilti į...