Kalafiorų sriuba - visi receptai

Lengva kreminė žiedinių kopūstų-salierų sriuba 4 asm.

Julija Steponavičiūtė (Kitchenjulie.com): Šią sriubą sumaniau eksperimentuodama su savo fotoaparatu – man reikėjo patiekalo, kuris būtų neutralių spalvų, su vos keliais ryškiais ingredientais. Labai paprasta salierų-žiedinių kopūstų sriubą pavyko puikiai, o ją dar pagardina minkštai virti putpelių kiaušiniai. Vos 30 minučių ir galėsite ja gardžiuotis!

Žymės: žiediniai kopūstai, salierai, sriuba, daržovės, Daržovių sriuba, Žiedinių kopūstų sriuba, kalafiorų sriuba, kalafioras, lengvai paruošiamas

Marokietiška kalafiorų sriuba su morkomis ir obuoliais 4 asm.

Nida Degutienė (Nidos receptai): Ši trinta kalafiorų ir morkų sriuba – mažumėlę egzotiška. Mat, be marokietiškai virtuvei būdingų prieskonių, gardinsite ją lietuviškais obuoliais. Obuoliai sriubai suteiks malonios rūgštelės, tačiau labai svarbu obuolių nepadauginti, antraip jie pernelyg dominuos ir nustelbs kitus ingredientus.

Žymės: žiediniai kopūstai, morkos, trinta sriuba, sriuba, obuoliai, Žiedinių kopūstų sriuba, kalafiorų sriuba, kalafioras, prieskoniai, trinta, kreminė siuba, egzotiškas patiekalas, Marokas, marokietiškas

Indiška žiedinių kopūstų sriuba 4 asm.

Vytaras Radzevičius („Pasaulio puodai“): Geltonos spalvos sriuba nebūtinai yra su kariu – kaip ir ši sriuba, kurioje yra ciberžolės.

Žymės: žiediniai kopūstai, sriuba, daržovės, Daržovių sriuba, Žiedinių kopūstų sriuba, kalafiorų sriuba, Žiedinis kopūstas, kalafioras, ciberžolės

Žiedinių kopūstų sriuba su gorgonzola 4 asm.

Ši sriuba soti, šiek tiek pikantiška, tačiau atpažįstamo skonio. Jos recepto autorius – šefas Šarūnas Marčiulaitis iš restorano „The Town“ sostinėje.

Žymės: žiediniai kopūstai, sūris, trinta sriuba, sriuba, Žiedinių kopūstų sriuba, kalafiorų sriuba, kalafioras, gorgonzola

Žiedinių kopūstų sriuba 4 asm.

1. Žiedinį kopūstą nuplaukite ir padalykite nedideliais žiedynais. 2. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. 3. Dideliame puode užvirinkite sultinį, sudėkite žiedinio kopūsto žiedynus ir smulkintą svogūną. Užvirinkite, sumažinkite ugnį, už...

Žymės: žiediniai kopūstai, sriuba, Žiedinių kopūstų sriuba, kalafiorų sriuba, kopūstų sriuba