Kalakutienos krūtinėlė, - visi receptai

Kalakutienos paplotėliai

Kalakutienos paplotėliai 3 asm.

Konservuotus kukurūzus išgriebkite iš marinato, gerai nuvarvinkite.  Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, sumalkite su smulkintais svogūnais.  Įmuškite kiaušinius, sukrėskite jogurtą, pagal skonį įberkite druskos, maltų juodųjų...
Kalakutienos paplotėliai

Kalakutienos paplotėliai 4 asm.

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite, sumalkite. Grikius išvirkite lengvai pasūdytame vandenyje, sumaišykite su mėsa. Įmuškite kiaušinius, sukrėskite jogurtą, suberkite grikių miltus, gerai išsukite. Pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais, dar...
Kalakutienos kukuliai su kaparėlių padažu

Kalakutienos kukuliai su kaparėlių padažu 4 asm.

1. Faršą sumaišykite su smulkintu česnaku, kiaušinio tryniu, džiūvėsėliais, kario padažu. Pagardinkite pipirais ir druska. Labai gerai išmaišykite ir leiskite apie 20 minučių pastovėti, kad įsigertų prieskoniai. 2. Šlapiomis rankomis formuokite...
Kalakutų krūtinėlė su „auksiniu“ padažu

Kalakutų krūtinėlė su „auksiniu“ padažu 4 asm.

1. Apipjaustyti mangą, kiek įmanoma arčiau kaulo. Vaisių supjaustykite kubeliais, sudėkite į smulkintuvą ir susmulkinkite iki vienalytės masės. Paskui sudėkite abrikosus su sirupu ir viską gerai sutrinkite. 2. Filė gabaliukus išmuškite ir kepkite...
Kalakutienos maltiniai su razinomis

Kalakutienos maltiniai su razinomis 3 asm.

1. Nuluptus svogūnus susmulkinkite. Razinas užpilkite šaltu virintu vandeniu ir 15 minučių palikite, kad išbrinktų. 2. Medinius konditerinius iešmelius išmirkykite šaltame vandenyje. 3. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir...
Trešnėmis įdaryta kalakutų krūtinėlė

Trešnėmis įdaryta kalakutų krūtinėlė 6 asm.

1. Mėsą įpjaukite taip, kad susidarytų gili “kišenė”. Tada įtrinkite druskos, pipirų ir rozmarinų mišiniu (ir “kišenės” vidų). Palikite 2–3 valandoms. 2. Paruoškite įdarą: keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, jame patroškinkite nedideliais...
Kalakuto krūtinėlės vyniotinis su džiovintais vaisiais

Kalakuto krūtinėlės vyniotinis su džiovintais vaisiais 8 asm.

1. Mėsą įpjaukite taip, kad susidarytų gili kišenė. Tada įtrinkite prieskoniais (ir įpjovos vidų) ir palikite kelioms valandoms pasimarinuoti. 2. Džiovintus vaisius nuplaukite, užpilkite vynu ir taip pat palikite, kad išbrinktų. Paskui...