„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Kaparėliai - visi receptai 2 puslapis
„Ištvirkėlių spagečiai“ 4 asm.
1. Į didelę keptuvę įpilkite aliejaus ir apkepkite smulkiai sukapotą česnaką ir aitrųjį pipirą. Paskui sudėkite supjaustytus pomidorus, kaparėlius ir juodąsias alyvuoges. Kaparėlius, prieš dėdamos į keptuvę, perliekite drungnu vandeniu, kad...
Padažas su kaparėliais ir alyvuogėmis 5 asm.
1. Kaparėlius ir alyvuoges susmulkinkite, česnaką sutrinkite. 2. Sumaišykite visus produktus ir pagardinkite citrinos sultimis, druska bei pipirais. Tinka su mėsos, daržovių patiekalais. Plačiau skaitykite: „Ruošiame padažus įvairiam skoniui“
Su kaparėliais ir mėtomis marinuotos daržovės 2 asm.
1. Baklažaną ir cukiniją supjaustykite išilgai pusės centimetro pločio juostelėmis. Papriką – didelėmis skiltelėmis. 2. Skardą išklokite kepimo popieriumi. Daržoves aptepkite aliejumi, pasūdykite ir kepkite 180 laipsnių orkaitę 10–12 minučių, kol...
Tapenada 10 asm.
1. Sudėkite alyvuoges, ančiuvius ir kaparėlius į smulkintuvą ir susmulkinkite, po truputį pildama aliejų, citrinų sultis ir brendį. 2. Tapenadą smulkinkite, kol gausite norimą konsistenciją – tai gali būti lygi glotni tyrė arba šiek tiek grūdėtas...
Jautienos karpačas 2 asm.
1. Jautieną atvėsinkite šaldymo kameroje, supjaustykite plonyčiais gabalėliais, išdėliokite lėkštėje, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis. 2. Ant viršaus berkite sūrio drožlių...
Majonezo padažas 4 asm.
1. Agurkus susmulkinkite, kaparėlius nuvarvinkite. 2. Majonezą sumaišykite su jogurtu, įmaišykite garstyčias, pagal skonį pasūdykite, įpilkite citrinų sulčių, suberkite smulkintus agurkus ir kaparėlius. Jeigu norite, galite įmaišyti kapotų petraž...
Sumuštiniai su kaparėliais 2 asm.
1. Avokadus nuplaukite, nulupkite, perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką, supjaustykite skiltelėmis ir apšlakstykite citrinų sultimis, kad nepatamsėtų. 2. Bandeles perpjaukite išilgai per pusę, vidinę pusę paskrudinkite, tada aptepkite sūreliu,...
Jautienos kepsneliai su kaparėliais 8 asm.
1. Mėsą aptepkite aliejumi, dėktei į smarkiai įkaitintą aliejų (labai tinka keptuvė rantytu dugnu) ir kepkite (po 3–5 min. kiekvieną pusę). Sūdykite ir gardinkite pipirais jau iškeptus kepsnius. 2. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu,...