„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Kepiniai - visi receptai 12 puslapis
Kąsnelio bandelės su sūriu 5 asm.
1. Dubenyje gerai sumaišykite visus biriuosius produktus, tada supilkite pieną, sviestą, įmuškite kiaušinį ir kiek galima per trumpesnį laiką išmaišykite. 2. Tešlą dar paminkykite ir suvoliokite labai mažas bandeles. 3. Bandeles sudėkite ant...
Ruginės bandelės 5 asm.
1. Dubenyje į išsijotus abiejų rūšių miltus supilkite šiltame vandenyje ištirpintas mieles, sirupą arba cukrų, pasūdykite ir išminkykite tešlą. 2. Baigdami minkyti supilkite tirpintą margariną ir šiek tiek pašildytą pieną su grietine. 3....
Obuolių gardėsis 6 asm.
1. Obuolius nuplaukite, nulupkite, pašalinkite sėklalizdžius, susmulkinkite ir sumaišykite su nutarkuotomis citrinos žievelėmis, vaniliniu cukrumi, cinamonu ir brendyje pamirkytomis razinomis. 2. Šaltą sviestą labai smulkiai sukapokite peiliu,...
Bandelės su sūriu 6 asm.
1. Pieną pašildykite iki 37 laipsnių. 2. Mieles sutrupinkite į dubenį ir ištirpinkite nedideliame kiekyje pieno, tuomet supilkite likusį pieną. 3. Suberkite su sūriu sumaišytus miltus ir gerai išmaišykite. 4. Po truputėlį įmaišykite ir kambario...
Ankstyvo rytmečio bandelės 6 asm.
1. Sumaišykite visų rūšių miltus. 2. Kambario temperatūros mieles dubenyje ištrinkite su druska, įpilkite kambario temperatūros pieno arba vandens. Įmaišykite pusę miltų, sirupą (arba cukrų) ir aliejų. 3. Subėrę likusius miltus, kviečių gemalus...
Šventinė pynutė su aguonomis 4 asm.
1. Mieles sutrupinkite dubenyje, vandenį pašildykite iki 37 laipsnių. 2. Mieles iš pradžių ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens, vėliau supilkite likusį. 3. Suberkite pusę miltų, gerai išmaišykite, vis minkydami po truputį supilkite ir...
Šokoladinis pyragas su šaldytomis avietėmis 6 asm.
1. Avietes atšildykite, sudėkite į sietelį, įtaisykite jį virš dubens. Kai uogos nuvarvės, palikite nudžiūti. 2. Smulkintą abiejų rūšių šokoladą sudėkite į molinį dubenėlį, įstatykite jį į karšto vandens vonelę. Maišykite, kol šokoladas išsilydys....
Varškės spurgos su obuoliais 4 asm.
1. Kiaušinį išsukite su cukrumi, įmaišykite varškę. Sudėkite nuluptą ir sutarkuotą obuolį (iš karto, kol nespėjo pajuosti) ir išmaišykite. Suberkite su kepimo milteliais išmaišytus miltus, įberkite druskos ir išminkykite. 2. Puode įkaitinkite...
Keksas su riešutais ir džiovintais vaisiais 4 asm.
1. Džiovintus vaisius ir riešutus užpilkite verdančiu vandeniu ir mirkykite, kol jis atvės. Nusunkite ir paberkite ant virtuvinio rankšluosčio apdžiūti. 2. Sviestą su cukrumi išsukite elektriniu maišytuvu. Sukant po vieną įmuškite kiaušinius,...
Neminkyta duona 4 asm.
1. Inde į miltus suberkite mieles ir druską, gerai išmaišykite. Po truputį pilkite vandenį ir maišykite, kol gausite vientisą masę. 2. Indą (geriausia molinį ar keraminį) uždenkite maistine plėvele ir palikite 18 valandų. 3. Pakilusią tešlą iš...
Ruginė duona su kalendromis 6 asm.
1. Mieles sutrupinkite į dubenį. Pieną pašildykite iki kūno temperatūros ir nedideliame jo kiekyje ištirpinkite mieles. 2. Supilkite likusį pieną, sukrėskite medų, taip pat miltus, sumaišytus su prieskoniais ir druska, ir gerai išmaišykite. 3....
Saldi estiška mielinė pynė „Estonian Kringel“ 8 asm.
1. Nedideliame dubenėlyje ištirpinkite mieles šiltame vandenyje. Įmaišykite pusę šaukšto cukraus ir uždenkite švariu rankšluostėliu. Šiltai palaikykite apie 10 min., kol paviršiuje susidarys burbuliukai, o pačios masės tūris padvigubės. 2. Tuo...
Sviestiniai sausainiai 4 asm.
1. Sviestą sukapokite kubeliais, sumeskite į plakimo indą ir atšildykite kambario temperatūroje. 2. Į tą patį indą suberkite miltelinį cukrų ir plakite elektriniu plakikliu, kol masė taps kreminė. 3. Įmaišykite kiaušinį, tada pamažu suberkite...
Purūs keksiukai 6 asm.
1. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų. Kiaušinių ir cukraus masę išplakite iki purumo. 2. Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį, kad kepinys būtų puresnis. 3. Įmaišykite į kiaušinių ir cukraus plakinį...
Bananų duona su džiovintomis spanguolėmis 5 asm.
1. Džiovintas spanguoles apšlakstykite romu ir palikite 20 minučių pastovėti. Gerai nuspauskite. 2. Lazdynų riešutus paskleiskite kepimo skardoje ir kelioms minutėms paskrudinkite orkaitėje. Kai atvės, pirštais nutrinkite odeles, branduolius...
Karštas obuolių pyragas 6 asm.
1. Grietinę išplakti maišikliu iki purumo, toliau plakant supilti sutirštintą pieną, sudėti obuolių tyrę, įmušti kiaušinį, suberti vanilinį cukrų ir plakti, kol masė pasidarys vienalytė. 2. Apvalią kepimo formą patepti sviestu, įdėti biskvitą, ant...
Šokoladiniai pyragaičiai 6 asm.
1. 100 g šokolado ištirpinti dubenyje, įstatytame į didesnį indą su karštu vandeniu. Sudėti kambario temperatūros sviestą, suberti cukrų (truputį sviesto ir cukraus palikti kepimo formelėms patepti ir pabarstyti) ir sukti, kol cukrus ištirps ir masė...
Vafliai su vyšnių uogiene 4 asm.
1. Kiaušinių baltymus ir trynius atskirkite. Sviestą gerai ištrinkykite, įmaišykite trynius, įberkite druskos, truputį vanilinio cukraus, suberkite cukrų. 2. Į sviestą sukdami pamažu supilkite pieną, suberkite miltus. Palikite keliolika minučių....
Krepšeliai su vyšniomis 4 asm.
1. Iš nurodytų produktų užminkykite tešlą, suvyniokite į foliją ir valandai dėkite į šaldytuvą. 2. Migdolus sugrūskite, išmaišykite su milteliniu cukrumi, krakmolu. Sudėkite varškę ir mediniu šaukštu trinkite, kol pasidarys vientisa masė. Kiaušinių...