„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Kepsneliai - visi receptai 2 puslapis

Švelnūs žuvų kepsneliai vaikams

Švelnūs žuvų kepsneliai vaikams 4 asm.

1. Jei naudojate filė, galite ją smulkiai supjaustyti. Sumaišykite faršą su plaktais kiaušiniais, tarkuotomis citrinų žievelėmis, sultimis, krakmolu, majonezu ir pagardinkite žuvų prieskoniais, pipirais bei druska. 2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų...
Kalakutienos kepsneliai su salotomis

Kalakutienos kepsneliai su salotomis 4 asm.

1. Į faršą įmuškite kiaušinį, suberkite manų kruopas, sudėkite smulkintus džiovintus pomidorus, įberkite pipirų, druskos ir gerai išmaišykite. 2. Šlapiomis rankomis formuokite pailgus kepsnelius ir kepkite aliejuje, kol gražiai parus. Didesniame...
Vištienos kepsneliai su vynuogių padažu

Vištienos kepsneliai su vynuogių padažu 4 asm.

1. Vištienos faršą sumaišykite su kiaušiniu, piene išmirkytu ir gerai nuspaustu batonu, majonezu. Pagardinkite pipirais, druska ir kariu. Šlapiomis rankomis formuokite mažus kepsnelius ir kepkite keptuvėje (kepsnelius galite tik apkepti keptuvėje iš...
Karameliniai paukštienos kepsneliai

Karameliniai paukštienos kepsneliai 4 asm.

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite pailgais maždaug 10 cm ilgio ir 4–5 cm pločio gabalais. 2. Į prikaistuvį supilkite sultinį, sojų padažą, suberkite rudąjį cukrų ir kaitinkite ant vidutinio stiprumo ugnies,...
Kepta žuvis su traškia migdolų plutele

Kepta žuvis su traškia migdolų plutele 4 asm.

1. Žuvį gerai nuplaukite ir nusausinkite. Žuvies gabaliukus pabarstykite druska ir šviežiai maltais juodaisiais pipirais. 2. Kepsnelius apvoliokite miltuose, vėliau  merkite į kiaušinio plakinį ir gausiai apvoliokite migdolų drožlėse. 3. Kiekvieną...
Vištienos kepsneliai

Vištienos kepsneliai 4 asm.

1. Viename inde sumaišykite krakmolą, kiaušinį, išspaustas česnakų skilteles, majonezą ir prieskonius. Vištieną supjaustykite juostelėmis ir sudėkite į paruoštą masę. Viską gerai sumaišykite ir palaikykite 30 min. šaldytuve. 2. Įkaitinkite keptuvę,...
Obuolių kepsneliai su vaniliniu kremu

Obuolių kepsneliai su vaniliniu kremu 4 asm.

1. Tešlai atskirkite kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos ir vaniliniu cukrumi plakite tol, kol susidarys putos. 2. Kiaušinių trynius išmaišykite su miltais, kepimo milteliais, cukrumi ir skiestu vynu. Atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus...
Pievagrybių kepsniukai

Pievagrybių kepsniukai 2 asm.

1. Pievagrybių galvutes nuvalykite, iš vidaus išpjaukite kotelių likučius ir grybų galvutes išplaukite pasūdytu vandeniu. 2. Svogūną, papriką ir morką smulkiai supjaustykite ir pakepkite aliejuje. Šia daržovių mase įdarykite pievagrybius, ant virš...
Lašiša su kaparėliais

Lašiša su kaparėliais 2 asm.

1. Imbierą sutarkuokite, sumaišykite su aliejumi, nutarkuota citrinos žievele, pagardinkite cukrumi ir citrinos sultimis. 2. Lašišų kepsnelius nuplaukite, nusausinkite, aptepkite marinatu ir palikite kelias valandas. Iškepkite sveikai, virš garų....
Kalakutų krūtinėlė su „auksiniu“ padažu

Kalakutų krūtinėlė su „auksiniu“ padažu 4 asm.

1. Apipjaustyti mangą, kiek įmanoma arčiau kaulo. Vaisių supjaustykite kubeliais, sudėkite į smulkintuvą ir susmulkinkite iki vienalytės masės. Paskui sudėkite abrikosus su sirupu ir viską gerai sutrinkite. 2. Filė gabaliukus išmuškite ir kepkite...
Vištienos suktinukai su maskarponės įdaru

Vištienos suktinukai su maskarponės įdaru 3 asm.

1. Pasigaminkite suktinukų įdarą. Į atskirą indelį sudėkite maskarponę, susmulkintus ananasus, mėtas, sutraiškytą česnako skiltelę. Viską išsukite iki vientisos masės. 2. Išmuškite vištieną, bet ne per plonai, kad vėliau vyniojami suktinukai neplyš...
Gardžiosios kepenėlės

Gardžiosios kepenėlės 4 asm.

1. Nuplaukite vištienos kepenėles. 2. Į atskirą plokščią indą įberkite miltų, žiupsnelio druskos ir sumaišykite. Kiekvieną kepenėlę apvoliokite miltuose. 3. Įkaitusioje keptuvėje kepkite kepenėles alyvuogių aliejuje. Kai miltų sluoksnis įgaus rudą...
Vištiena greitpuodyje

Vištiena greitpuodyje 4 asm.

Puikus itališkas patiekalas. Tereikės tik pasigaminti garnyro, ypač tiks spagečiai arba ryžiai. 1. Vištienos gabalėlius nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite druska ir pipirais. 2. Apkepkite juos įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, kol gražiai...
Pikantiški kepsniukai

Pikantiški kepsniukai 4 asm.

1. Mėsą supjaustykite kepsniams, išmuškite, užbarstykite prieskoniais ir pamarinuokite keletą valandų sojų padaže. 2. Kepkite keptuvėje kepsniukų viršų apibarstant sezamo sėklomis. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Kepsniukai su bambuko ūgliais

Kepsniukai su bambuko ūgliais 4 asm.

Mėsą supjaustykite kepsniams, išmuškite ir užbarstykite prieskoniais. Ant viršaus dėkite keletą marinuotų bambuko ūglių, susukite, apvoliokite miltais ir kepkite keptuvėje, kol iškeps. Receptą atsiuntė Neringa Laurinaitienė
Kepsniai su žiediniais kopūstais

Kepsniai su žiediniais kopūstais 4 asm.

1. Kiaulienos nugarinę supjaustykite kepsniams, išmuškite, apibarstykite mėgstamais prieskoniais. 2. Į keptuvę sudėkite pjaustytus žiedinius kopūstus, sutarkuotą morką ir patroškinkite daržovių sultinyje. 3. Kai daržovės bus minkštos, sudėkite...
Kepsniai su persikais

Kepsniai su persikais 4 asm.

1. Iš kiaulienos sprandinės suformuokite kepsnius. Įtrinkite juos prieskoniais, druska ir apie 15 min. palikite pastovėti. 2. Kepkite keptuvėje. Kai kepsniai bus jau beveik iškepę, sudėkite ant jų smulkintus persikus, paprikas ir svogūnus ir dar...
Avienos kepsneliai

Avienos kepsneliai 4 asm.

1. Avieną supjaustykite kepsniams, išmuškite, pabarstykite prieskoniais ir marinuokite majoneze per naktį. 2. Vėliau kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus. 3. Supjaustykite griežinėliais morkas, baklažaną, susmulkinkite česnaką. 4. Baigiant...
Grikių kepsneliai paprikoje

Grikių kepsneliai paprikoje 2 asm.

1. Viename inde sumaišykite abejus miltus, kepimo miltelius ir druską. 2. Kitame inde išplakite kiaušinį su kefyru. Supilkite miltų mišinį, maišykite ir po truputį pilkite vandenį, kol gausite grietinės tirštumo tešlą. Įmaišykite aliejų. 3. Dė...
Veršienos „medalionai“

Veršienos „medalionai“ 4 asm.

1. Nuplautą ir popieriniu rankšluosčiu nusausintą mėsą supjaustykite dviejų trijų kąsnių dydžio gabalėliais. 2. Apibarstykite maltais juodaisiais pipirais, muskatais, itališkų žolelių mišiniu, apšlakstykite citrinų sultimis, sausu rausvuoju vynu,...