„World Press Photo“ paroda.
Apsilankykite
Bilietai
Konservavimas - visi receptai 3 puslapis
Daržovių mišrainė su ryžiais 6 asm.
Svogūnus nulupkite, morkas nuskuskite, paprikas išvalykite. Pomidorus irgi galite nulupti. Visas daržoves nuplaukite ir supjaustykite, supjaustę pakepinkite su aliejumi ir sukrėskite į puodą. Supilkite ir visus kitus recepto produktus, uždenkite...
Sluoksniuotas marinuotų daržovių mišinys 6 asm.
Paprikos ankštį išilgai perpjaukite per pusę, išvalykite sėklas. Visus marinatui ruošti išvardytus produktus sudėkite į puodą, užvirinkite, atvėsinkite. Daržoves nuplaukite, kurias reikia, nulupkite, supjaustykite, visas atskirai išvirkite pasū...
Marinuotos morkos su cinamonu 4 asm.
Morkas nuplaukite, sudėkite į verdantį vandenį ir virkite penkias minutes. Išgriebtas morkas atvėsinkite ir nulupkite, didesnes galima supjaustyti. Iš nurodytų produktų išvirkite marinatą, sudėkite morkas ir virkite dešimt minučių. Karštas darž...
Konservuotos morkos 4 asm.
Morkas nuvalykite, supjaustykite griežinėliais ir kaitinkite verdančiame pasūdytame vandenyje penkias minutes. Į marinato puodą supilkite vandenį, suberkite druską ir cukrų, užvirkite. Įpilkite acto ir vėl užvirkite. Morkas sudėkite į stiklainius,...
Žiediniai kopūstai su morkomis 5 asm.
Kopūstus išskirstykite žiedynais. Morkas nuplaukite, nuskuskite ir supjaustykite griežinėliais. Daržoves tris minutes palaikykite verdančiame vandenyje, išgriebkite ir perliekite šaltu vandeniu. Į stiklainius sudėkite kopūstus, morkas, suplėšytus...
Marinuoti kopūstai su obuoliais 6 asm.
Kopūstus nuplaukite ir stambiai sutarkuokite. Obuolius nulupkite, pašalinkite sėklas ir supjaustykite šiaudeliais. Kopūstus sumaišykite su obuoliais, pasūdykite ir dvi–tris valandas palikite, kad įgautų skonio. Iš nurodytų produktų paruoškite...
Marinuoti kopūstai su burokėliais 6 asm.
Kopūstus susmulkinkite stambesniais gabalėliais, nuvalytas morkas stambiai sutarkuokite, burokėlį nulupkite ir supjaustykite šiaudeliais arba sutarkuokite. Daržoves sumeskite į puodą ir sumaišykite. Į kitą puodą supilkite vandenį, cukrų, druską,...
Kopūstų mišrainė su citrinų sultimis 6 asm.
Cukrų ir druską ištirpinkite citrinų sultyse. Kopūstus nuplaukite ir supjaustykite plonais šiaudeliais. Jei norite minkštesnės mišrainės, pjaustytus kopūstus sumeskite į sietelį, nupilkite verdančiu vandeniu, po to iš karto – šaltu. Aliejų sumaiš...
Pikantiška baklažanų tyrė 6 asm.
Orkaitę įkaitinkite iki 230–250 laipsnių. Baklažanus nuplaukite, perpjaukite išilgai ir sudėkite į kepimo skardą. Pjūvio vietą patepkite aliejumi ir šaukite į orkaitę. Kepkite apie 25 minutes. Kol kepa baklažanai, susmulkinkite nuluptus svogūnus,...
Baklažanų užkandėlė 6 asm.
Nuplautus baklažanus supjaustykite smulkesniais gabalėliais, suverskite į rėtį, pabarstykite rupia druska ir palikite 30 minučių. Nuskalaukite šaltu vandeniu ir leiskite nuvarvėti. Keptuvėje įkaitinkite aliejaus, suberkite baklažanus ir maišydami...
Graikiška baklažanų tyrė 6 asm.
Baklažanus nuplaukite, suraikykite riekelėmis ir 15 minučių įmeskite į verdantį vandenį. Nuplautas ir išvalytas paprikas supjaustykite juostelėmis ir penkias minutes palaikykite verdančiame vandenyje. Nuluptus svogūnus supjaustykite griežinėliais....
Pupelės pomidorų padaže 4 asm.
Puode užvirkite vandenį, suberkite pupeles ir virkite, iki jos taps minkštos. Svogūnus nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite ir pakepinkite įkaitintame aliejuje. Pomidorus nuplaukite, nuplikykite verdančiu vandeniu ir nulupkite. Sudėkite į puodą,...
Šparaginės pupelės su pomidorais 4 asm.
Morkas nuskuskite, supjaustykite griežiniais ir apvirkite. Pomidorus nuplikykite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis. Česnakus nulupkite. Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir apvirkite. Išgriebtas supjaustykite 3–5 cm...
Šparaginės pupelės pomidorų padaže 6 asm.
Nupjaustykite šparaginių pupelių galiukus ir susmulkinkite jas maždaug 4–5 centimetrų dydžio gabalėliais. Nuplaukite. Puode užvirkite vandenį ir penkioms minutėms įmeskite į jį pupeles. Nukoškite. Nuluptus svogūnus supjaustykite pusžiedžiais....
Marinuotos šparaginės pupelės 6 asm.
Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaukite kotelius, jei norite – supjaustykite mažesniais gabalėliais. Pakaitinkite penkias minutes verdančiame vandenyje, po to greitai suverskite į šaltą vandenį. Sudėkite į sterilius stiklainius. Į puodą...
Aštrios pupelių salotos 5 asm.
Pupeles išvirkite. Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, nulupkite ir sutrinkite ar sumalkite. Į puodą storu dugnu supilkite aliejų, gerai įkaitinkite ir apkepkite nuluptus bei smulkiai supjaustytus svogūnus. Sudėkite pomidorus, įmeskite visą...
Paprikos, marinuotos su obuoliais 6 asm.
Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite. Obuolius taip pat supjaustykite, išpjaukite sėklalizdžius. Į puodą supilkite marinatui skirtus produktus ir užvirkite. Į verdantį marinatą paeiliui kelioms minutėms įmeskite paprikas ir...
Paprikos su imbierais 5 asm.
Paprikas nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Česnakus susmulkinkite ir suberkite į keptuvėje įkaitintą aliejų kartu su imbierais – kepkite pamaišydami maždaug penkias minutes. Sumeskite paprikas ir gerai išmaišykite....
Saldžiųjų paprikų ir česnakų mišrainė 6 asm.
Paprikas nuplaukite, išvalykite sėklas ir supjaustykite skersai platesniais šiaudeliais. Nulupkite česnakų skilteles, jas supjaustykite griežinėliais. Iš likusių produktų puode užvirkite marinatą, pakaitinkite apie dvi minutes. Sumeskite paprikas,...