Liežuvis - visi receptai

Žiemos prieskoniais pagardintas virtas jaučio liežuvis

Žiemos prieskoniais pagardintas virtas jaučio liežuvis 10 asm.

Pasiruoškite visame pasaulyje maisto ekspertų vertinamą jaučio liežuvį ir pagardinkite jį populiariausiais žiemos prieskoniais.

 

Virtas jaučio liežuvis

Virtas jaučio liežuvis 4 asm.

„Ragavusiems“ sovietmečio šis deficitinis delikatesas paprastai siejasi su giminės baliais ar metinėmis šventėmis. Nors dabar šio subprodukto laisvai galima rasti bet kuriame turguje ar didesniame prekybos centre, jis toli gražu nėra kasdienis patiekalas, nes jam paruošti reikia nemažai laiko.

Kalėdinis liežuvio „tortas“

Kalėdinis liežuvio „tortas“ 6 asm.

Morką išvirkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Atskirai išbrinkinkite želatiną, užpylę ją stikline vandens. Atvėsinkite, supjaustykite plonomis riekelėmis.  Išvirkite kiaulės liežuvius paskaninus druska, pipirais, lauro lapais. Taip...
Liežuvis su grybais ir graikiniais riešutais

Liežuvis su grybais ir graikiniais riešutais 4 asm.

1. Išvirtą liežuvį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kepimo indą. Susmulkintus grybus apkepkite keptuvėje ištirpintame svieste ir sudėkite ant liežuvio. Tą patį padarykite ir su apkeptais svogūnais. Kad kepinti svogūnai būtų švelnaus skonio,...